19．經(jīng)檢測(cè)，新鮮牛奶中有甲、乙兩種化學(xué)物質(zhì)，分子式分別為C12H22O11和C1864H3012N168O221，則下列說法正確的是（　�。�
A．鮮牛奶中含量最多的化合物是乙
B．乙物質(zhì)水解后最多可能得到168個(gè)氨基酸
C．乙物質(zhì)水解后得到兩分子葡萄糖
D．甲是半乳糖

分析 分析題干可知，本題是通過分子式判斷鮮牛奶中相應(yīng)化合物的種類，糖類和脂肪的元素組成是C、H、O，但是在脂肪中H元素的含量高，氧元素的含量低，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N，核酸的元素組成是C、H、O、N、P，然后結(jié)合選項(xiàng)分析解答．

解答 解：新鮮牛奶中，甲：C12H22O11為二糖的分子式，是乳糖；乙：C1864H3012N168O221是蛋白質(zhì)．
A、鮮牛奶中含量最多的化合物是水，A錯(cuò)誤；
B、C1864H3012N168O221含有168個(gè)N元素，說明該蛋白質(zhì)最多是由168個(gè)氨基酸組成的，水解后最多可能得到168個(gè)氨基酸，B正確；
C、乙是蛋白質(zhì)，基本單位是氨基酸，C錯(cuò)誤；
D、甲是動(dòng)物細(xì)胞的二糖，為乳糖，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸的元素組成，糖的分類和在動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的分布的不同點(diǎn)，在應(yīng)用此知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行解題時(shí)要通過比較的方法加以區(qū)分．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．高倍鏡觀察洋蔥根尖有絲分裂中期細(xì)胞，能夠觀察到的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．細(xì)胞壁、染色體、紡錘體B．染色體、紡錘體、細(xì)胞板
C．染色體、紡錘體、赤道板D．葉綠體、染色體、紡錘體

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

12．如圖是某反射弧的組成示意圖，其中①～⑤表示相關(guān)結(jié)構(gòu)．有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．①為傳入神經(jīng)，未受刺激時(shí)膜電位為零
B．②為神經(jīng)中樞，可對(duì)來自傳入神經(jīng)的興奮進(jìn)行分析和綜合
C．③為突觸，興奮只能由突觸前膜傳到突觸后膜，引起下一神經(jīng)元興奮
D．刺激④會(huì)引起⑤的收縮，該過程屬于反射活動(dòng)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．為了探究部分金屬離子對(duì)家畜飼料中添加的酶制劑活性的影響，某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
第一步：分別配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.001‰的MgSO4、CuSO4、ZnSO4、MnSO4、FeSO4等五種不同離子溶液．
第二步：稱取一定量的酶制劑，加100mL緩沖液振蕩后搖勻，將獲得的酶溶液均分成若干組，分別與上述離子溶液混合．
第三步：40℃條件下保溫30min，測(cè)定各種酶的活性，收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如圖所示：
請(qǐng)分析作答：
（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是離子種類與酶的種類，因變量是酶活性．為了保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)嚴(yán)格控制無關(guān)變量，無關(guān)變量有溫度、pH、底物濃度、酶量、反應(yīng)時(shí)間等（寫出2種即可）．
（2）為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)論的嚴(yán)謹(jǐn)性，研究小組又增加了一組實(shí)驗(yàn)：將獲得的兩種酶溶液分別與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.001‰的Na2SO4溶液混合，40℃保溫30min，測(cè)定的結(jié)果與上圖中的H2O處理組別相同．則可以得出的結(jié)論是Na2SO4對(duì)兩種酶活性沒有影響．
（3）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：對(duì)纖維素酶活性有抑制作用的離子是Cu2+、Zn2+、Mn2+、Fe2+，對(duì)蛋白酶活性有促進(jìn)作用的離子是Zn2+、Fe2+．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．（1）為了檢測(cè)大腸桿菌對(duì)抗生素的敏感性，在37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h，使其均勻生長，布滿平板．將分別含有A，B，C三種抗生素的濾紙片均勻置于該平板上的不同位置，培養(yǎng)一段時(shí)間后，結(jié)果見圖根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為達(dá)到抗菌目的，最好選擇的抗生素是青霉素．
（2）治療肺結(jié)核的常用抗生素是利福平，寫出其抑菌機(jī)理：利福平可以抑制結(jié)核桿菌RNA的合成．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．用32P標(biāo)記的噬菌體進(jìn)行“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”，有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．32P標(biāo)記的是噬菌體DNA中的胸腺嘧啶
B．噬菌體增殖所需的模板、原料、酶等都由細(xì)菌提供
C．攪拌的目的是使吸附在細(xì)菌上的噬菌體和細(xì)菌分離
D．離心后放射性主要分布在試管的上清液中

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列有關(guān)科學(xué)家與其科學(xué)成就的對(duì)應(yīng)關(guān)系，不相符的是（　　）
A．孟德爾--發(fā)現(xiàn)了遺傳兩大定律
B．沃森、克里克--建立了DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型
C．摩爾根--證明基因在染色體上
D．格里菲思--首次證明了DNA是遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是蛋白質(zhì)合成過程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）以③為模板的物質(zhì)合成過程叫翻譯，該過程的堿基配對(duì)方式有A-U、C-G．
（2）①上的可與③配對(duì)的三個(gè)堿基叫反密碼子．
（3）圖中由④合成③的模板鏈?zhǔn)茿鏈（填“A”或“B”）；該過程所需要從細(xì)胞質(zhì)運(yùn)入的物質(zhì)包括RNA聚合酶、ATP、核糖核苷酸等．
（4）寫出圖中下列編號(hào)的名稱：②核糖體③mRNA．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖A、B兩圖是細(xì)胞的亞顯微機(jī)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題．

（1）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性，功能特點(diǎn)選擇透過性．
（2）在圖B中，②的功能是與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)．
（3）如果圖B是植物的根尖成熟區(qū)細(xì)胞，則圖中不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)是葉綠體．
（4）RNA由細(xì)胞核中出來進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)的過程中，穿過的生物膜的層數(shù)是0層．

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