7.為了探究部分金屬離子對(duì)家畜飼料中添加的酶制劑活性的影響,某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
第一步:分別配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.001‰的MgSO4、CuSO4、ZnSO4、MnSO4、FeSO4等五種不同離子溶液.
第二步:稱取一定量的酶制劑,加100mL緩沖液振蕩后搖勻,將獲得的酶溶液均分成若干組,分別與上述離子溶液混合.
第三步:40℃條件下保溫30min,測(cè)定各種酶的活性,收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如圖所示:
請(qǐng)分析作答:
(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是離子種類與酶的種類,因變量是酶活性.為了保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性,實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)嚴(yán)格控制無關(guān)變量,無關(guān)變量有溫度、pH、底物濃度、酶量、反應(yīng)時(shí)間等(寫出2種即可).
(2)為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)論的嚴(yán)謹(jǐn)性,研究小組又增加了一組實(shí)驗(yàn):將獲得的兩種酶溶液分別與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.001‰的Na2SO4溶液混合,40℃保溫30min,測(cè)定的結(jié)果與上圖中的H2O處理組別相同.則可以得出的結(jié)論是Na2SO4對(duì)兩種酶活性沒有影響.
(3)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知:對(duì)纖維素酶活性有抑制作用的離子是Cu2+、Zn2+、Mn2+、Fe2+,對(duì)蛋白酶活性有促進(jìn)作用的離子是Zn2+、Fe2+

分析 分析柱形圖:該實(shí)驗(yàn)有兩個(gè)變量,即離子種類與酶的種類,因變量是酶活性.與對(duì)照組相比,Cu2+、Zn2+、Mn2+、Fe2+對(duì)纖維素酶活性有抑制作用;Zn2+、Fe2+對(duì)蛋白酶活性有促進(jìn)作用的離子.緩沖液的主要作用是維持反應(yīng)液中pH的相對(duì)穩(wěn)定.

解答 解:(1)由題圖可知,該實(shí)驗(yàn)有兩個(gè)變量,即離子種類與酶的種類,因變量是酶活性.為了保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性,實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度、pH、底物濃度、酶量及反應(yīng)時(shí)間等無關(guān)變量.
(2)將獲得的兩種酶溶液分別與配制的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.000 1%的Na2SO4溶液混合,40℃保溫30min,測(cè)定的結(jié)果與上圖中的H2O處理組別相同,說明Na2SO4對(duì)兩種酶活性沒有影響.
(3)與對(duì)照組相比,Cu2+、Zn2+、Mn2+、Fe2+對(duì)纖維素酶活性有抑制作用;Zn2+、Fe2+對(duì)蛋白酶活性有促進(jìn)作用的離子.
故答案為:
(1)離子種類與酶的種類      酶活性      溫度、pH、底物濃度、酶量、反應(yīng)時(shí)間等(寫出2點(diǎn)即可)
(2)Na2SO4對(duì)兩種酶活性沒有影響
(3)Cu2+、Zn2+、Mn2+、Fe2+       Zn2+、Fe2+

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合柱形圖,考查探究影響酶活性的因素,意在考查考生分析柱形圖,提取有效信息的能力;能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn),把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力;能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理;理論聯(lián)系實(shí)際,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決自然界和社會(huì)生活中的一些生物學(xué)問題.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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19.現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B,某生物興趣小組為探究不同溫度下這兩種淀粉酶的活性,設(shè)計(jì)了一系列實(shí)驗(yàn)過程,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:甲圖是測(cè)定40℃時(shí)酶B催化淀粉水解生成的麥芽糖的量隨時(shí)間變化的曲線;乙圖是酶A、酶B分別與淀粉混合保溫5分鐘后對(duì)各組淀粉剩余量進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)果.

(1)該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理是溫度等條件可以影響酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下產(chǎn)生麥芽糖.
(2)該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度、酶的種類.
(3)若適當(dāng)降低溫度,圖甲中P點(diǎn)將向右(填“左”或“右”)移動(dòng),原因是40℃是酶B的最適溫度,溫度降低會(huì)引起酶的活性下降,酶催化反應(yīng)完成所需的時(shí)間增加.
(4)根據(jù)乙圖實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,在20℃-50℃范圍內(nèi),酶A的活性小于(填“大于”或“小于”或“等于”)酶B 的活性.
(5)實(shí)驗(yàn)用分光光度計(jì)檢測(cè)底物淀粉的剩余量來表示酶的活性,該實(shí)驗(yàn)不能用斐林試劑檢測(cè)生成物麥芽糖的含量,原因是斐林試劑檢測(cè)時(shí)需水浴加熱,會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)體系溫度發(fā)生改變,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果.

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20.孟德爾所做的兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)中,基因重組發(fā)生于(  )
A.B.C.D.

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17.如圖1中DNA分子有a和d兩條鏈,I和II均是DNA分子復(fù)制過程中所需要的酶,將圖1中某一片段放大后如圖2所示,請(qǐng)分析回答下列問題:

(1)從圖1可看出DNA復(fù)制的方式是半保留復(fù)制,Ⅱ是DNA聚合酶.
(2)圖1過程在動(dòng)物受精卵中進(jìn)行的場(chǎng)所有細(xì)胞核、線粒體.
(3)圖2中,DNA分子的基本骨架由②③(填序號(hào))交替連接而成,該DNA片段中含有2個(gè)游離的磷酸基團(tuán).
(4)圖2中④名稱是胸腺嘧啶脫氧核苷酸,一條脫氧核苷酸鏈上相鄰的堿基A和T之間靠脫氧核糖-磷酸-脫氧核糖連接.

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2.將3H標(biāo)記的脫氧核糖核苷酸引入某類綠色植物細(xì)胞內(nèi),然后設(shè)法獲得各種結(jié)構(gòu),其中最可能測(cè)到含3H的一組結(jié)構(gòu)是( 。
A.細(xì)胞核、核糖體和中心體B.細(xì)胞核、核糖體和線粒體
C.細(xì)胞核、線粒體和葉綠體D.細(xì)胞核、線粒體

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12.如圖為人體體液物質(zhì)交換的示意圖,其中敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.A、B、C、D依次為淋巴液、血漿、組織液、細(xì)胞內(nèi)液
B.神經(jīng)遞質(zhì)可以存在于C中
C.A中的脂類物質(zhì)含量相對(duì)較高
D.DNA解旋酶可以存在于B內(nèi)

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19.經(jīng)檢測(cè),新鮮牛奶中有甲、乙兩種化學(xué)物質(zhì),分子式分別為C12H22O11和C1864H3012N168O221,則下列說法正確的是( 。
A.鮮牛奶中含量最多的化合物是乙
B.乙物質(zhì)水解后最多可能得到168個(gè)氨基酸
C.乙物質(zhì)水解后得到兩分子葡萄糖
D.甲是半乳糖

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16.“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”是指( 。
A.遺傳物質(zhì)包括蛋白質(zhì)和DNAB.絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA
C.病毒的遺傳物質(zhì)都是RNAD.真核生物的遺傳物質(zhì)主要是DNA

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17.如圖A表示某時(shí)刻神經(jīng)纖維膜電位狀態(tài),圖B表示電位隨時(shí)間變化曲線.下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.將圖A神經(jīng)纖維置于低Na+環(huán)境中,靜息電位將變大
B.甲區(qū)或丙區(qū)可能是剛恢復(fù)為靜息狀態(tài)
C.丁區(qū)域的膜電位是K+外流形成的
D.若圖A的興奮傳導(dǎo)方向是從左到右,則乙處電位可能處于③→④過程

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