15．關(guān)于下列四圖的敘述中，正確的是（　�。�
A．甲圖和丙圖分別是構(gòu)成生物體遺傳信息的攜帶者和生命活動的體現(xiàn)者的基本單位
B．乙圖小麥種子在曬干和烘烤過程中所失去的水主要都是自由水
C．若丙圖中a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸的過程中，會形成肽鍵
D．在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是乳糖

分析 分析題圖：
甲圖是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸（丙氨酸），構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同；
乙圖是小麥種子在曬干或烘烤過程中水分散失的過程；
丙圖是核苷酸的結(jié)構(gòu)簡圖，核苷酸是構(gòu)成核酸的基本單位，其中a是五碳糖、b是核苷酸、m是含氮堿基；
丁圖是二糖的分子式，常見的二糖有蔗糖、麥芽糖和乳糖．

解答 解：A、甲圖是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸中的一種，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者；丙圖是構(gòu)成核酸的基本單位--核苷酸，核酸是生物體遺傳信息的攜帶者，A錯誤；
B、乙圖小麥種子在曬干過程中所失去的水是自由水，烘烤過程中失去的水是結(jié)合水，B錯誤；
C、若丙圖中a為脫氧核糖，則b是脫氧核苷酸，由b構(gòu)成的核酸是DNA，脫氧核苷酸脫水縮合形成DNA的過程會形成磷酸二酯鍵，不形成肽鍵，C錯誤；
D、乳糖是人體或動物細(xì)胞中特有的二糖，小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是乳糖，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評 本題結(jié)合幾種化合物的結(jié)構(gòu)式、分子式或水分子的散失過程，考查細(xì)胞中的元素和化合物的知識，考生對細(xì)胞中化合物的種類、組成和作用的識記和理解是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．有一種“十五肽”的化學(xué)式為CxHyNzOdSe（z＞15，d＞16）．已知其徹底水解后得到下列幾種氨基酸：
HCOOCCH2CH（NH2）COOH　　 -CH2CH（NH2）COOH
天門冬氨酸（C4H2NO4）　　　　     苯丙氨酸（C9H11NO2）
H2NCH（CH2SH）COOH　　　　H2N（CH2）4CH（NH2）COOH
半胱氨酸（C3H7NSO2）　　　　　   賴氨酸（C6H14N2O2）
下列有關(guān)說法中不正確的是（　�。�
A．水解可得e個半胱氨酸B．水解可得$\frac{d-16}{2}$個天門冬氨酸
C．水解可得z-15個賴氨酸D．水解時消耗15個水分子

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．請回答下列有關(guān)泡菜制作的問題：
（1）在選泡菜壇時，應(yīng)選擇火候好、無裂紋、無砂眼、壇沿深、蓋子吻合好的，其目的是為了密封好保證壇內(nèi)外氣體不交換．
（2）制作泡菜時，所用鹽水中，食鹽的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%．使用前，鹽水需要煮沸冷卻．為了縮短制作時間，有人還會在鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的目的是增加乳酸菌含量，縮短制作時間．
（3）泡菜制作過程中，泡菜壇中乳酸菌含量的變化趨勢是腌制過程中乳酸菌含量會逐漸增多并達(dá)到最高峰，然后下降．
（4）亞硝酸鹽含量受腌制過程中溫度、食鹽用量和腌制時間等因素的影響．
（5）欲檢測泡菜中亞硝酸鹽含量，使用N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽對氨基苯磺酸溶液和溶液檢測，泡菜溶液會出現(xiàn)玫瑰紅色．為使泡菜汁透明，可加入氫氧化鋁乳液．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．食物中過多的酸性物質(zhì)被腸道吸收后，血漿的 pH不會發(fā)生很大的變化，其主要原因是（　�。�
A．與血漿中的強(qiáng)堿中和
B．很快進(jìn)入組織液中
C．NaHCO3/H2CO3等緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用
D．形成Na2CO3排出體外

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．有關(guān)“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)”的敘述，正確的是（　�。�
A．培養(yǎng)液中葡萄糖的濃度過高會影響酵母菌的生長和繁殖
B．重鉻酸鉀能在堿性條件下與酒精反應(yīng)變成灰綠色
C．適當(dāng)降低溫度對培養(yǎng)液中氣泡的產(chǎn)生速率無影響
D．該實(shí)驗(yàn)中有氧組為實(shí)驗(yàn)組，無氧組為空白對照組

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．育種工作者利用不同的方法進(jìn)行了如圖四組實(shí)驗(yàn)．請據(jù)圖回答問題．

（1）圖Ⅰ過程由番茄韌皮部細(xì)胞形成幼苗A的過程需要經(jīng)過脫分化和再分化兩個關(guān)鍵步驟，該過程依據(jù)的原理是植物細(xì)胞的全能性．
（2）用紅果多室（Yymm）番茄植株的花粉進(jìn)行Ⅱ、Ⅲ有關(guān)實(shí)驗(yàn)，則Ⅱ過程中，從花粉形成幼苗B所進(jìn)行的細(xì)胞分裂方式是有絲分裂．
（3）植物組織培養(yǎng)除了需要提供一定的營養(yǎng)、植物激素（生長素、細(xì)胞分裂素等）、溫度和光照外，還必須在無菌的條件下進(jìn)行．
（4）圖Ⅲ、Ⅳ過程中需要用纖維素酶和果膠酶酶去除細(xì)胞壁，獲得具有活力的原生質(zhì)體．
（5）在圖中Ⅳ過程中，經(jīng)過鑒別和篩選后，通常植物體D能表現(xiàn)出兩個親本的遺傳性狀，根本原因是具有兩個親本的遺傳物質(zhì)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．仙人掌有“沙漠英雄花”的美譽(yù)，其細(xì)胞中含量最多的化合物是（　　）
A．水B．蛋白質(zhì)C．脂質(zhì)D．糖類

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．有關(guān)生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　�。�
A．不同氨基酸之間的差異是由DNA決定的
B．蛋白質(zhì)中N原子數(shù)目與肽鍵數(shù)目相等
C．在m個氨基酸參與合成的n條肽鏈中，至少含有m+n個氧原子
D．食物中的蛋白質(zhì)在消化酶的作用下最終脫水縮合形成氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于真核生物和原核生物的描述，正確的是（　　）
A．真核生物是指動物、植物等高等生物，細(xì)菌、病毒和真菌都屬于原核生物
B．真核生物和原核生物中都含有DNA
C．人體的血小板、成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核，所以這兩種細(xì)胞屬于原核細(xì)胞
D．真核生物的個體都是肉眼可見的，原核生物的個體都很小，必須借助顯微鏡才能觀察到

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