Question

過去一年中，全球范圍內(nèi)的轉(zhuǎn)基因種植呈現(xiàn)進(jìn)一步增長(zhǎng)，據(jù)國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織發(fā)布的《全球生物技術(shù)/轉(zhuǎn)基因作物使用情況研究》報(bào)告，2013年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積比上年增加500萬公頃，其中中國(guó)種植面積位居世界第六．
（1）與誘變育種、雜交育種相比，通過基因工程培育新品種的主要優(yōu)點(diǎn)是

 

．基因工程的基本步驟包括目的基因的獲取、

 

、

 

、目的基因的檢測(cè)與鑒定．例如：科學(xué)家們正在利用一些可以調(diào)節(jié)

 

的基因，來提高農(nóng)作物的抗鹽堿和抗干旱的能力．
（2）據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，隨著日前某知名快消企業(yè)被指其飲料中含轉(zhuǎn)基因成分，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭(zhēng)論再度甚囂塵上，著名主持人崔永元和方舟子的論戰(zhàn)也還在繼續(xù)．請(qǐng)舉一例說明轉(zhuǎn)基因食品在安全上的可能出現(xiàn)的問題：

 

．
（3）除了基因工程育種外還可以用植物組織培養(yǎng)技術(shù)來快速繁殖優(yōu)良品種，這種技術(shù)叫做

 

．在用該技術(shù)培育無病毒草莓苗時(shí)，一般選取

 

作為外植體，其選擇的依據(jù)是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：基因工程的原理及技術(shù),植物培養(yǎng)的條件及過程,轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題

專題：

分析：1、基因工程是指按照人們的意愿，進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物以新的遺傳特性，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品．基因工程能克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，并定向改造生物的性狀．
2、植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用：植物繁殖的新途徑（微型繁殖、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)．
3、轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題包括食物安全、生物安全和環(huán)境安全．在食物安全方面，反對(duì)者認(rèn)為不能對(duì)轉(zhuǎn)基因食物安全性掉以輕心，他們的理由是：①反對(duì)“實(shí)質(zhì)性等同”；②擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng)；③擔(dān)心出現(xiàn)新的過敏源；④擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)成分改變；⑤擔(dān)心會(huì)侵犯宗教信仰者或素食者的權(quán)益．

解答： 解：（1）誘變育種具有不定向性，雜交育種局限于同種生物之間，因此與誘變育種和雜交育種相比，采用基因工程技術(shù)培育新品種的優(yōu)點(diǎn)是：目的性強(qiáng)，可克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙；基因工程的操作步驟：目的基因的獲取、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)�入受體細(xì)胞、目的基因的檢測(cè)與鑒定；在基因工程中，科學(xué)家可以將一些調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓的基因?qū)�入植物�?xì)胞，來提高農(nóng)作物的抗鹽堿和抗干旱的能力．
（2）轉(zhuǎn)基因食品在安全上可能出現(xiàn)的問題：出現(xiàn)新的過敏原；出現(xiàn)滯后效應(yīng)；轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物所表達(dá)的某些蛋白質(zhì)可能會(huì)影響人的免疫系統(tǒng)等．
（3）得用植物組織培養(yǎng)技術(shù)來快速繁殖優(yōu)良品種的技術(shù)叫微型繁殖技術(shù)（快速繁殖技術(shù)）；由于植物分生區(qū)附近（如莖尖、根尖）病毒少甚至無病毒，因此常用莖尖等分生區(qū)組織作為外植體培養(yǎng)獲得無病毒植株．
故答案為：
（1）目的性強(qiáng)，可克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙（其他合理答案均可）   基因表達(dá)載體的構(gòu)建    將目的基因?qū)�入受體細(xì)胞    細(xì)胞滲透壓
（2）出現(xiàn)新的過敏原等（擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng)，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物所表達(dá)的某些蛋白質(zhì)可能會(huì)影響人的免疫系統(tǒng)）
（3）微型繁殖技術(shù)（快速繁殖技術(shù)）    莖尖    莖尖的病毒少，甚至無病毒

點(diǎn)評(píng)：本題考查基因工程、植物組織培養(yǎng)、轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，要求考生識(shí)記基因工程的概念、操作步驟及應(yīng)用；識(shí)記植物組織培養(yǎng)的過程及應(yīng)用；識(shí)記轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，了解人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食物安全、生物安全及環(huán)境安全的爭(zhēng)論．