3.下列關于酶的敘述,正確的是(  )
A.酶具有催化作用并都能與雙縮脲試劑反應呈紫色
B.酶適宜于在最適溫度下長期保存以保持最高活性
C.細胞代謝能夠有條不紊地進行主要由酶的高效性決定
D.酶能夠提高化學反應速率而不改變化學平衡

分析 本題主要考查酶的知識.
1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA.
2、酶的特性.①高效性:酶的催化效率大約是無機催化劑的107~1013倍.
②專一性:每一種酶只能催化一種或者一類化學反應.
③酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活性都會明顯降低.

解答 解:A、酶大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA,蛋白質(zhì)類的酶能與雙縮脲試劑反應呈紫色,RNA類的酶不能,A錯誤;
B、酶適宜在低溫條件下才可能長期保存,B錯誤;
C、酶具有專一性,每一種酶只能催化一種或一類化學反應,在生物體內(nèi),酶的專一性使各種化學反應能夠有條不紊地進行,另外生物膜的存在也使得細胞內(nèi)各種化學反應有條不紊地進行,C錯誤;
D、酶能夠降低化學反應的活化能而加快反應進行,但不改變化學反應的平衡點,D正確.
故選:D.

點評 本題考查酶的相關知識,意在考查考生理解所學知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力.要注意:①低溫和高溫時酶的活性都降低,但兩者的性質(zhì)不同.②在過酸或過堿環(huán)境中,酶均失去活性而不能恢復.③同一種酶在不同pH下活性不同,不同的酶的最適pH不同.④反應溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度.

練習冊系列答案
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10.巴斯德挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說”的實驗屬于( 。
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15.當病人需要補充胰島素(蛋白質(zhì)類激素)和雌激素(屬于脂質(zhì))時,在兼顧方便、充分發(fā)揮藥效的原則下,請在下列提供的常用供藥途徑中選出合適的方法,并說明理由.
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12.下列關于核酸的敘述中,錯誤的是( 。
A.少數(shù)RNA具有生物催化作用
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