下列因素中不會(huì)對(duì)酶的分子結(jié)構(gòu)產(chǎn)生永久性影響的是（　�。�
A、過(guò)酸B、過(guò)堿C、高溫D、低溫
考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素
專(zhuān)題：
分析：影響酶活性的因素主要有：溫度和pH．溫度（pH）能影響酶促反應(yīng)速率，在最適溫度（pH）前，隨著溫度的升高，酶活性增強(qiáng)，酶促反應(yīng)速率加快；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)，酶促反應(yīng)速率最快；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低，酶促反應(yīng)速率減慢．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活．
解答： 解：A、過(guò)酸會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶永久性失活，A正確；
B、過(guò)堿會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶永久性失活，B正確；
C、高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶永久性失活，C正確；
D、低溫只能降低酶的活性，不能使酶失活，D錯(cuò)誤．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查影響酶活性的因素，要求考生識(shí)記影響酶活性的主要因素，掌握溫度和pH影響酶活性的曲線(xiàn)圖，尤其是曲線(xiàn)圖的起點(diǎn)和終點(diǎn)，要考生明確低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活，這樣就可以正確作答．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于基因工程的說(shuō)法，正確的是（　　）
A、基因工程經(jīng)常以抗生素抗性基因?yàn)槟康幕?/span>
B、通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可獲得抗蟲(chóng)的糧食作物，從而增加糧食產(chǎn)量，減少農(nóng)藥使用
C、通常用一種限制性核酸內(nèi)切酶處理含目的基因的DNA，用另一種限制性核酸內(nèi)切酶處理運(yùn)載體DNA
D、基因工程中常用的工具酶有DNA連接酶、限制性核酸內(nèi)切酶、運(yùn)載體等

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【生物-選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】
生物組織中不同的有機(jī)物其提取與鑒定方法不同．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）在香料工業(yè)提取的“液體黃金”玫瑰油中，要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是
 
；玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用
 
技術(shù)實(shí)現(xiàn)玫瑰的快速繁殖．
（2）橘皮精油具有誘人的橘香味，是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，主要通過(guò)
 
法提�。�
（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是
 
法．用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取、
 
、
 
．
（4）在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格將
 
和溫度控制在一定范圍內(nèi)．
（5）提取的胡蘿卜素可通過(guò)
 
法進(jìn)行鑒定，在鑒定過(guò)程中需要用
 
進(jìn)行對(duì)照．
（6）一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的大小成
 
比．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示某生物膜結(jié)構(gòu)，圖中A、B、C、D、E、F表示某些物質(zhì)，abcd表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式，圖乙和圖丙表示物質(zhì)運(yùn)輸曲線(xiàn)，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）若圖甲是癌細(xì)胞的細(xì)胞膜，則膜上含量較正常細(xì)胞減少的物質(zhì)是[
 
]
 
．
（2）若圖甲是線(xiàn)粒體膜，b和c過(guò)程運(yùn)輸?shù)臍怏w分別是
 
．
（3）若圖甲表示人體紅細(xì)胞膜，則表示Na+、K+的運(yùn)輸方式符合圖
 
所示曲線(xiàn)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖中Ⅰ～Ⅲ說(shuō)明了物質(zhì)和離子通過(guò)細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn)，下列敘述中正確的是（　　）
A、所有圖中均有主動(dòng)運(yùn)輸
B、所有圖中均有被動(dòng)運(yùn)輸
C、圖Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ可表示自由擴(kuò)散
D、圖Ⅲ中細(xì)胞內(nèi)ADP含量會(huì)增加

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖所示是某生態(tài)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)流程示意圖，據(jù)圖判斷，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、能量經(jīng)過(guò)多級(jí)利用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)往復(fù)循環(huán)
B、農(nóng)作物通過(guò)光合作用合成有機(jī)物，能量就從無(wú)機(jī)環(huán)境流入生物群落；每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)都獲得產(chǎn)品，提高了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益
C、當(dāng)蚯蚓利用食用菌雜屑并將其同化為自身的有機(jī)物時(shí)，能量就從第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)流入第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)；由于食物鏈延長(zhǎng)，能量逐級(jí)損耗，系統(tǒng)總能量利用效率降低
D、由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的增多，最終也增加了廢物和污染

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，向剛剛失去收縮功能的離體肌肉上滴葡萄糖溶液，刺激肌肉不收縮；向同一條肌肉上滴ATP溶液，刺激肌肉很快就發(fā)生明顯的縮．這說(shuō)明（　�。�
A、葡萄糖是能源物質(zhì)
B、ATP不是能源物質(zhì)
C、葡萄糖是直接能源物質(zhì)
D、ATP是直接能源物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖代表人體胰島細(xì)胞中發(fā)生的某一過(guò)程（AA代表氨基酸），下列敘述正確的是（　�。�
A、能給該過(guò)程提供遺傳信息的只能是DNA
B、該過(guò)程合成的產(chǎn)物一定是酶或激素
C、有多少個(gè)密碼子就有多少個(gè)反密碼子與之對(duì)應(yīng)
D、該過(guò)程中有水產(chǎn)生

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

含有215個(gè)N原子的200個(gè)氨基酸，形成的5個(gè)四肽、4個(gè)六肽和一個(gè)2條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子．這些多肽和蛋白質(zhì)分子中，肽鍵與氨基數(shù)目的最大值分別是（　�。�
A、189和11
B、200和215
C、189和26
D、200和26

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