Question

酵母菌是一類單細(xì)胞真菌．在生活實(shí)踐中常用于釀酒和發(fā)面，為了探究酵母菌的呼吸作用類型，某生物興趣小組的同學(xué)將實(shí)驗(yàn)材料和用具按如圖安裝好，并進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）甲、乙兩組酵母菌產(chǎn)生氣體的場(chǎng)所分別是

 

、

 

．
（2）甲組實(shí)驗(yàn)中，油脂層的作用是

 

．
（3）上述實(shí)驗(yàn)中可觀察到的現(xiàn)象是

 

．
（4）若A、B兩支試管中酵母菌溶液起始的種群密度、體積等均相同，按圖中裝置培養(yǎng)一段時(shí)間，則實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)兩試管中酵母菌種群密度的大小關(guān)系是A

 

B（填“＞”或“=”或“＜”）．
（5）本實(shí)驗(yàn)需要做重復(fù)實(shí)驗(yàn)的理由是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：探究酵母菌的呼吸方式,探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化

專題：

分析：分析題圖：甲中油脂層起到隔絕空氣的作用，因此該裝置中酵母菌進(jìn)行的是無(wú)氧呼吸；乙裝置中存在部分氧氣，因此該裝置中酵母菌進(jìn)行的有氧呼吸．兩個(gè)裝置中的澄清石灰水的作用都是檢測(cè)二氧化碳．

解答： 解：（1）甲中酵母菌進(jìn)行的是無(wú)氧呼吸，其產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；乙中酵母菌進(jìn)行的是有氧呼吸，其場(chǎng)所二氧化碳的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)（第二階段）．
（2）甲組實(shí)驗(yàn)中，油脂層的作用是隔絕空氣，造成無(wú)氧環(huán)境．
（3）根據(jù)酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式可知，消耗等量的葡萄糖時(shí)，酵母菌有氧呼吸釋放的二氧化碳比無(wú)氧呼吸多，因此上述實(shí)驗(yàn)中可觀察到的現(xiàn)象是甲組澄清石灰水的渾濁程度小于乙組．
（4）酵母菌在有氧條件下可進(jìn)行有氧呼吸，釋放大量能量，繁殖速率快，在無(wú)氧條件下，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，釋放能量少，繁殖速率低，因此若A、B兩支試管中酵母菌溶液起始的種群密度、體積等均相同，按圖中裝置培養(yǎng)一段時(shí)間，則實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)兩試管中酵母菌種群密度的大小關(guān)系是A＜B．
（5）本實(shí)驗(yàn)需要做重復(fù)實(shí)驗(yàn)，這樣可 確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性．
故答案為：
（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)     線粒體（基質(zhì)）
（2）隔絕空氣，造成無(wú)氧環(huán)境
（3）甲組澄清石灰水的渾濁程度小于乙組
（4）＜
（5）確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．