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科目: 來(lái)源: 題型:

材料一:繼2008年三鹿奶粉受三聚氰胺污染之后,2010年8月又在某國(guó)產(chǎn)奶粉及其他奶制品中發(fā)現(xiàn)三聚氰胺.三聚氰胺,分子式為C3H6N6,是一種重要的氮雜環(huán)有機(jī)化工原料,低毒.動(dòng)物長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)對(duì)生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害,形成膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌.
材料二:食品工業(yè)中常常需要檢測(cè)蛋白質(zhì)的含量,但是直接測(cè)量蛋白質(zhì)的含量在技術(shù)上比較復(fù)雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過(guò)測(cè)定食品中氮原子的含量來(lái)間接推算蛋白質(zhì)的含量.
根據(jù)上述材料,回答下列問(wèn)題:
(1)從化學(xué)組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有
 
,后者的基本組成單位是
 
,結(jié)構(gòu)通式為
 

(2)材料二中所述的檢測(cè)辦法有個(gè)弱點(diǎn),即只要在食品、飼料中添加一些含
 
量高的化學(xué)物質(zhì),就可在檢測(cè)中造成蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)的假象,這正是一些不法商家在食品、飲料中添加三聚氰胺的目的.
(3)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因?yàn)?div id="ngnhrqt" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

A.肌細(xì)胞形狀不同     B.在人體細(xì)胞內(nèi)的合成部位不同
C.支配的神經(jīng)不同     D.構(gòu)成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同.

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科目: 來(lái)源: 題型:

人體細(xì)胞中的核酸,所含有的核苷酸、堿基及五碳糖的種類(lèi)依次為( 。
A、4種、4種、1種
B、4種、5種、1種
C、8種、5種、2種
D、8種、4種、2種

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例不合理的是( 。
A、催化--胃蛋白酶
B、運(yùn)輸--膜上載體蛋白
C、調(diào)節(jié)--胰島素
D、免疫--血紅蛋白

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科目: 來(lái)源: 題型:

如圖A、B、C表示生物大分子,請(qǐng)分析推斷并回答有關(guān)問(wèn)題:
(1)請(qǐng)依次寫(xiě)出上圖中X、Y所代表的元素,X為
 
,Y為
 

(2)圖中大分子物質(zhì)A的中文名稱(chēng)是
 
,其徹底水解的產(chǎn)物是
 
.若要觀察A在細(xì)胞中的分布情況可選用
 
(試劑),A的顏色變化是
 

(3)B具有多樣性,若從b分析其原因是
 

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科目: 來(lái)源: 題型:

如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)圖中X被形容為“生命的燃料”,它是
 
,Ⅰ在小麥種子中主要是指
 

(2)A和B各表示
 
元素和
 
元素.
(3)P的結(jié)構(gòu)通式是
 
,P的種類(lèi)有
 
種.

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科目: 來(lái)源: 題型:

核酸共分為兩類(lèi),下列細(xì)胞器中不同時(shí)含有兩類(lèi)核酸的是(  )
A、核糖體B、葉綠體
C、細(xì)胞核D、線粒體

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列對(duì)DNA存在部位的敘述,正確的是( 。
A、主要存在于細(xì)胞核內(nèi)
B、只存在于細(xì)胞核內(nèi)
C、主要存在于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)
D、只存在于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)

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科目: 來(lái)源: 題型:

如圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖,據(jù)圖回答:
(1)甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多
 
連接而成的,其中屬于植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)是
 

(2)圖甲的三種物質(zhì)中,存在于人或動(dòng)物細(xì)胞的是
 
.這三種物質(zhì)中,在功能上與另外兩種截然不同的是
 
,這種物質(zhì)參與植物細(xì)胞中
 
(填某細(xì)胞結(jié)構(gòu))的構(gòu)成.
(3)乙圖所示化合物的基本組成單位可用圖中字母
 
表示,各基本單位之間是通過(guò)
 
(填①、②或③)連接起來(lái)的.
(4)在人體細(xì)胞中,由A、G、U三種堿基可構(gòu)成的 b有
 
種.
(5)若乙圖b中的含氮堿基為T(mén),則b的名稱(chēng)為
 
,則組成乙圖的含氮堿基除T外還可有
 
,由b形成的多聚體稱(chēng)為
 

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列有關(guān)還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是( 。
A、利用斐林試劑甲液、乙液和蒸餾水可完成對(duì)尿液中的葡萄糖和蛋白質(zhì)的鑒定
B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料
C、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)視野都呈現(xiàn)橘黃色原因是未用50%酒精洗去浮色
D、甘蔗的莖、甜菜的塊根含有較多糖且近于白色,是用于還原糖鑒定的理想材

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列有關(guān)細(xì)胞中元素和有機(jī)物的敘述,正確的是(  )
A、麥芽糖在動(dòng)植物細(xì)胞中都能檢測(cè)到
B、DNA和RNA中的堿基種類(lèi)相同
C、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時(shí)都能釋放能量
D、氮是蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素

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