圖①表示某動(dòng)物b基因正常轉(zhuǎn)錄過(guò)程中的局部圖解；圖②表示該生物某個(gè)體的體細(xì)胞內(nèi)部分基因和染色體的關(guān)系；該生物的黑色素產(chǎn)生需要如圖③所示的3類基因參與控制，三類基因的控制均表現(xiàn)為完全顯性．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖①所示過(guò)程一般發(fā)生在細(xì)胞分裂的期，原因是；能發(fā)生該過(guò)程的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有．
（2）圖①中，若b₂為RNA鏈，當(dāng)b₂含堿基A和U分別為24%和18%時(shí)，則b₁鏈所在的DNA分子中，G所占的比例為；該過(guò)程結(jié)束時(shí)，終止密碼子位于（b₁/b₂）鏈上．
（3）正常情況下，該生物細(xì)胞中含有b基因最多時(shí)為個(gè)，b基因相互分離發(fā)生在（時(shí)期）
（4）由圖②所示的基因型可以推知，該生物體（能/不能/不能確定）合成黑色素，其中基因A和a的本質(zhì)區(qū)別是．
（5）由圖③可以得出，基因可以通過(guò)從而控制生物的性狀，某一性狀也可能受多對(duì)基因控制．

如圖為鼠的毛色（黑色和白色）的遺傳圖解．下列判斷錯(cuò)誤的是（　�。�

下列實(shí)驗(yàn)所需的微生物及其代謝類型錯(cuò)誤的是（　�。�

農(nóng)村中泡菜的制作方法：將新鮮的蔬菜經(jīng)過(guò)整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過(guò)的泡菜壇中，泡菜壇一般是兩頭小中間大的陶器，壇口有壇沿，凡有裂縫的菜壇不能用．然后加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”，密封后置于陰涼處，最適環(huán)境溫度為28～32℃．在實(shí)驗(yàn)室或工廠生產(chǎn)泡菜時(shí)，還要跟蹤檢測(cè)泡菜腌制過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量．
（1）用白酒擦拭泡菜壇的目的是．
（2）菜壇為什么要密封？．若菜壇有裂縫，可能會(huì)出現(xiàn)的結(jié)果是．
（3）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是．
（4）加入一些“陳泡菜水”的作用是．
（5）關(guān)于測(cè)定亞硝酸鹽含量實(shí)驗(yàn)操作的有關(guān)敘述，正確的是．
A．泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質(zhì)量比為5：1
B．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色染料
C．制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是去除色素等雜質(zhì)，澄清溶液
D．泡菜腌制時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)影響亞硝酸鹽含量，溫度和食鹽的用量不影響．

泡菜是人們生活中比較喜歡食用的一種食品，但是泡菜中卻含有亞硝酸鹽．為了探究泡菜在發(fā)酵過(guò)程中不同食鹽濃度和發(fā)酵時(shí)間對(duì)亞硝酸鹽含量變化的影響，設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究．請(qǐng)回答：
（1）制作泡菜的原理是．
（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)原理是：在條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成色染料．將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行比較，可以估測(cè)出泡菜中亞硝酸鹽的含量．
（3）現(xiàn)有紅蘿卜和白蘿卜，你認(rèn)為更適合用做實(shí)驗(yàn)材料的是；原因是．
（4）如圖是該活動(dòng)小組記錄的三種食鹽濃度的泡菜中的亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)的關(guān)系圖．根據(jù)此實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你認(rèn)為比較適合制作泡菜的食鹽濃度為；原因是．

如圖是泡菜的制作及測(cè)定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)流程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題．

（1）制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜或其他原料，原因是．
（2）制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為，鹽水煮沸的目的是，冷卻后再使用的目的是．
（3）泡菜的制作方法不當(dāng)，很容易造成泡菜變質(zhì)，甚至發(fā)霉變味，發(fā)霉主要與有關(guān)．

泡菜汁中篩選分離出發(fā)酵產(chǎn)酸速度快、亞硝酸鹽降解能力強(qiáng)的乳酸菌，科研人員做了如下實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)回答問(wèn)題：
（1）在無(wú)菌操作下，使用無(wú)菌水對(duì)泡菜汁進(jìn)行，將不同稀釋度的泡菜汁涂布于添加了CaCO₃的乳酸細(xì)菌培養(yǎng)基（MRS培養(yǎng)基）平板上．在適宜條件下培養(yǎng)后，挑取有的菌落，繼續(xù)在MRS平板上用法分離，得到單菌落．
（2）取分離到的乳酸菌接入MRS液體培養(yǎng)基中，間隔取樣測(cè)定pH，目的是篩選出的乳酸菌．
（3）取上一步篩選出的乳酸菌接入含有NaNO₂的MRS培養(yǎng)基中，培養(yǎng)一段時(shí)間后，用法測(cè)定NaNO₂的含量，測(cè)定前需要配備，此過(guò)程的目的是篩選出的菌株．
（4）乳酸菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的最主要特點(diǎn)是，其代謝類型為．

下列有關(guān)泡菜發(fā)酵過(guò)程的敘述，正確的是（　�。�

如圖表示人體的特異性免疫過(guò)程，其中細(xì)胞a為吞噬細(xì)胞．據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖中不能識(shí)別抗原的細(xì)胞有，不能特異性識(shí)別抗原的細(xì)胞有．（填字母）
（2）④為免疫，C是．常見(jiàn)的免疫活性物質(zhì)除了圖中所示，還有等．
（3）二次免疫的機(jī)體中，細(xì)胞d的來(lái)源．
（4）免疫系統(tǒng)通過(guò)它的功能，實(shí)現(xiàn)它在維持穩(wěn)態(tài)中的作用．

人類多指是一種常染色體上顯性基因控制的遺傳病，若夫婦倆一方是患者，另一方正常，則子女出現(xiàn)的情況是（　�。�