19、化學(xué)無所不在，生活離不開化學(xué)。家用熱水瓶通常使用軟木塞，當(dāng)裝入或取用開水，需將軟木塞放在桌面上時，運用你所學(xué)的知識分析軟木塞應(yīng)怎樣放置？簡要說明理由。

18、享受生活離不開化學(xué)知識，家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)的內(nèi)容。

　(1)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，你家中的清潔能源主要有________________(答一種)

　(2)大米在溫度為20℃-38℃、相對溫度達(dá)到80%-85%以上時最容易發(fā)生霉變，產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素(化學(xué)式為的致癌物質(zhì)。在生活中大米應(yīng)存放在_______處。

　(3)液態(tài)植物油和固態(tài)的動物油合稱為油脂，若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是_________，其滅火的原理是_____________________________________________。

　(4)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿，若要區(qū)分食鹽和純堿，請選用一種簡便、可行的方法(請說出你的操作、現(xiàn)象和結(jié)論)：

　 ___________________________________________________________________________。

　(5)為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油。這里的“鐵”指的是_________(填單質(zhì)、原子或元素)

　(6)白糖與紅糖主要成分是蔗糖。利用活性碳的_________性，可將紅糖脫色成白糖。

17、在家庭中自制汽水是需要在飲料中加白糖、果汁，蘇打、涼開水、還需要加入檸檬酸。

　(1)飲用時，將瓶蓋打開時，會有大量氣泡冒出，原因是________________________

　(2)飲用汽水后，往往易打嗝，原因是________________________________________

16、右圖是某同學(xué)制作的簡易凈水器，請回答下列問題：

　(1)小卵石、石英砂的作用是______________。

　(2)凈化后得到的水是_________(填硬水或軟水)你認(rèn)為可以用_________來檢驗。

　(3)長期飲用硬水對健康不利，生活中要降低水的硬度，可采取_________的方法。

15、據(jù)《自然》雜志報道，科學(xué)學(xué)最近研制的一種以鍶原子做鐘

擺的鐘是世界上最精確的鐘。鍶元素(元素符號為Sr)原子結(jié)構(gòu)

示意圖如圖所示，鍶元素屬于_________(填“金屬”或“非金屬”)

元素，鍶原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為_________，原子核外有_________個電子層，鍶離子的符號為_________。

14、寫出下列符號中“2”的意義。

(1)2O_________　　　 (2)2_________　　 (3)_____________

13、用化學(xué)用語表示：

(1)2個氫原子_________ 　　(2)3個氧分子_________　 (3)4個硫酸根離子_________

12、5角硬幣的外觀呈金黃色，它是銅墻鐵壁和鋅的合金，市面上有人用它制成假金元寶行騙，小明同學(xué)用一種試劑揭穿他。小明用的試劑可能為(　　 )

　　 A、澄清石灰水溶液　　　　　　　　　 B、稀硫酸

　　 C、食鹽水　　　　　　　　　　　　　 D、糖水

11、在一個密閉容器內(nèi)有A、B、C、D四種物質(zhì)，在一定積極作用下充分反應(yīng)(其中只發(fā)生一個化學(xué)反應(yīng))，測得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表所示：

試判斷該密閉容器中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)基本類型為(　　 )

　　 A、化合反應(yīng)　　　 B、分解反應(yīng)　　　 C、置換反應(yīng)　　　 D、無法判斷

10、公安干警在緝毒行動中，訓(xùn)練有素的緝毒犬屢建奇功，它可以嗅出毒品的原因是(　　 )

　　 A、分子在不斷運動　　　　　　　　　 B、分子是可分的　　

　C、分子體積小　　　　　　　　　　　 D、分子間有空隙