15、凱氏定氮法測(cè)定奶粉中蛋白質(zhì)含量的步驟如下：

① 樣品處理：準(zhǔn)確稱取奶粉試樣1.000 g置于燒瓶中，加入足量不含氮元素的試劑A，一定條件下充分反應(yīng)，產(chǎn)物用水溶解并冷卻后全部轉(zhuǎn)移至100 mL容量瓶中定容。

② 堿化蒸餾：量取容量瓶中溶液10.00 mL轉(zhuǎn)移至右圖所示的反應(yīng)管中，再加入足量NaOH溶液，塞好進(jìn)樣口橡皮塞。通入高溫水蒸氣。用吸收劑吸收產(chǎn)生的氣體。

③ 滴定：向吸收氣體后的溶液中滴加2滴指示劑，用0.01 mol/LHCl標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點(diǎn)。

已知：

吸收劑中發(fā)生的反應(yīng)為：NH₃+4H₃BO₃＝NH₄HB₄O₇+5H₂O；

滴定時(shí)發(fā)生的反應(yīng)為：NH₄HB₄O₇+HCl+5H₂O＝NH₄Cl+4H₃BO₃。

根據(jù)以上知識(shí)回答下列問(wèn)題：

⑴ 樣品處理的目的是　 　　　　　　　　　　　　　　　　 ；通入高溫水蒸汽的作用除加熱外，還有　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　。

⑵ 冷凝管的作用是冷凝、導(dǎo)氣、　 　　　　　 　　 。

⑶ 若蛋白質(zhì)中氮元素的平均含量為16.0%，滴定終點(diǎn)時(shí)消耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)液15.50 mL，則該奶粉中蛋白質(zhì)的含量為　 　　 %。

⑷ 凱氏定氮法測(cè)定奶粉中蛋白質(zhì)含量靈敏度高，操作簡(jiǎn)單，缺點(diǎn)是　 　　 　　　 。

四，本題包括2小題。

14．在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，進(jìn)行甲、乙、丙三組實(shí)驗(yàn)：三組各取60mL 同濃度鹽酸溶液，加入同一種鎂鋁合金粉末，產(chǎn)生氣體，有關(guān)數(shù)據(jù)列表如下：

則下列說(shuō)法正確的是(　　 )

A．甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)中，鹽酸均是過(guò)量的

B．鹽酸的物質(zhì)的量濃度為0.8 mol·L^―1

C．合金中鎂鋁的物質(zhì)的量之比為1∶1

D．丙組中鋁的物質(zhì)的量為0.009 mol

13．關(guān)于下列四個(gè)圖像的說(shuō)法中正確的是 (　　 )

A．圖①表示可逆反應(yīng)“CO(g) + H₂O(g)CO₂(g)+H₂(g)”中的ΔH小于0

B．圖②是在電解氯化鈉稀溶液的電解池中，陰、陽(yáng)極產(chǎn)生氣體體積之比一定為1︰1

C．圖③表示可逆反應(yīng)“A₂(g)+3B₂(g)2AB₃(g)”的ΔH小于0

D．圖④表示壓強(qiáng)對(duì)可逆反應(yīng)2A(g)+2B(g)3C(g)+D(s)的影響，乙的壓強(qiáng)大

12．2008年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)表彰了發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白質(zhì)(GFP)的科學(xué)家。據(jù)研究報(bào)道：GFP在厭氧條件下不能發(fā)射熒光，而增加氧分子會(huì)漸漸開(kāi)始發(fā)光。生色團(tuán)是GFP發(fā)出熒光的物質(zhì)基礎(chǔ)，如下圖所式的結(jié)構(gòu)形成了GFP生色團(tuán)的核心。

下列有關(guān)GFP的說(shuō)法正確的是(　　 )

A．遇強(qiáng)還原劑Na₂SO₃ 或FeSO₄時(shí)，GFP會(huì)發(fā)射更強(qiáng)熒光

B．該生色團(tuán)的肽鏈結(jié)構(gòu)中含有甘氨酸單元

C．該生色團(tuán)結(jié)構(gòu)中沒(méi)有手性碳原子

D．溫度超過(guò)70℃時(shí)，GFP因變性其熒光會(huì)消失

11．下列溶液中有關(guān)物質(zhì)的量濃度關(guān)系正確的是 (　　 )

A．10℃時(shí)pH=12的NaOH溶液與40℃時(shí)pH=12的NaOH溶液中：c(OH-)相等

B．25℃時(shí)pH=10的NaOH溶液與pH=10的氨水中： c(Na⁺)=c(NH₄⁺)

C．物質(zhì)的量濃度相等的CH₃COOH和CH₃COONa溶液等體積混合：

　　　 c(CH₃COO-)+2c(OH^-)=2c(H⁺)+c(CH₃COOH)

D．0.1mol·L^－1(NH₄)₂Fe(SO₄)₂溶液中：

　　　 c(NH₄⁺)+c(Fe²⁺)+c(NH₃·H₂O)=0.3 mol·L^－1

10．氯乙酸C1CH₂COOH的酸性強(qiáng)于CH₃COOH，這是因?yàn)镃1是一種強(qiáng)吸電子基團(tuán)，能使-OH上的H原子具有更大的活動(dòng)性，有的基團(tuán)屬于斥電子基團(tuán)，能減弱-OH上的H原子的活動(dòng)性，這些作用統(tǒng)稱為“誘導(dǎo)效應(yīng)”，請(qǐng)根據(jù)以上規(guī)律對(duì)下列說(shuō)法作出判斷，其中錯(cuò)誤的說(shuō)法是 (　 )

A．已知-C₆H₅屬于吸電子基團(tuán)，故C₆H₅COOH的酸性比CH₃COOH強(qiáng)

B．CH₃COOH的酸性弱于HCOOH，是由于CH₃COOH分子存在斥電子基團(tuán)甲基的緣故

C．HCOOH顯酸性，而H₂O顯中性，是由于HCOOH分子中存在吸電子基團(tuán)羧基的緣故

D．下列酸中：CF₃COOH、CC1₃COOH、CHC1₂COOH，酸性最強(qiáng)的是CF₃COOH

9．下列關(guān)于物質(zhì)分離和提純的方法正確的是(　　 )

A．CuCl₂酸性溶液中含有少量FeCl₃：加入Cu(OH)₂調(diào)節(jié)溶液pH=4，再過(guò)濾

B．苯中含有少量苯酚：加入濃溴水后過(guò)濾

C．CaCO₃中混有少量CaSO₄：加入飽和Na₂CO₃溶液，充分?jǐn)嚢韬筮^(guò)濾，再用水多次洗滌沉淀

D．乙酸乙酯中混有少量乙酸：加入NaOH溶液后萃取

8.在一定質(zhì)量的硫酸溶液中加入氯化鋇溶液直到反應(yīng)完全，產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量與原硫酸溶液的質(zhì)量相等，則原硫酸溶液中H₂SO₄的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(　　 )

A.42% 　　　 B．36%　　　　 　C．30%　　　 　D． 24%

7．有W ⁿ⁺、X ^m+、Y ^m-、Z^n-四種離子(m>n)，且W、X、Y、Z四種原子的M電子層中的電子數(shù)均為奇數(shù)。下列說(shuō)法中正確的是(　　 )

A．W ⁿ⁺、X ^m+、Y ^m-、Z^n-的離子半徑依次增大

B．Y、Z的氣態(tài)氫化物的熱穩(wěn)定性：YHm>HnZ

C．W、X、Y、Z的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物都是強(qiáng)電解質(zhì)

D．W、X、Y、Z的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物的堿性依次減弱，酸性依次增強(qiáng)

6．下列各項(xiàng)內(nèi)容中，排列順序正確的是(　　 )

① 固體的熱穩(wěn)定性：Na₂CO₃＞CaCO₃＞NaHCO₃

② 相同物質(zhì)的量濃度的下列溶液中NH₄⁺ 的濃度：(NH₄)₂SO₄＞(NH₄)₂CO₃＞NH₄Cl

③ 微粒半徑：K⁺＞S^2－＞F

④ 給出質(zhì)子的能力：CH₃COOH＞C₂H₅OH＞H₂O

⑤ 氫化物的沸點(diǎn)：H₂Se＞H₂S＞H₂O

A．①③　　　 B．②④　　　　　 C．①②　　　 D．③⑤