3．用化學(xué)方程式可以表示化學(xué)變化。

書寫化學(xué)方程式遵循的原則是：(1)以客觀事實為依據(jù)；(2)符合質(zhì)量守恒定律。

2．在化學(xué)變化中，組成物質(zhì)的元素種類不變、原子數(shù)目不變、各原子質(zhì)量不變。因此，參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。

1．無數(shù)實驗證明，參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律(law of conservation of mass)。

2．認識書寫化學(xué)方程式的依據(jù)，理解內(nèi)容和形式的辨證關(guān)系。

情感態(tài)度價值觀：

認識定量研究對化學(xué)科學(xué)發(fā)展的意義。

教學(xué)內(nèi)容：

1．進一步理解科學(xué)探究的過程；

2．能正確書寫簡單的化學(xué)反應(yīng)方程式，并據(jù)此進行簡單的計算。

過程與方法：

1．理解并能運用質(zhì)量守恒定律；

2.書籍、文件、精密儀器著火時，噴射干冰滅火。(干冰是固態(tài)二氧化碳，極易升華，升華要吸收大量熱量，起到降溫效果，更為重要的是二氧化碳比空氣重，起到隔絕空氣的作用)　　　

思考：發(fā)生下列火情時，你能想出可行的辦法嗎？　　　　

油鍋著火時，可采取的措施？ 端鍋、潑水、蓋濕的被褥、蓋鍋蓋、灑沙土----(最佳蓋鍋蓋)

(說明端鍋危險；潑水，油比水輕，不行；最佳方法蓋鍋蓋)

酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌面上燃燒，可采取的措施？

灑沙土、水沖、濕布蓋、滅火器-------(最佳方法濕布蓋)

過渡：發(fā)生火災(zāi)時，常用滅火器來滅火

引導(dǎo)：發(fā)現(xiàn)火情時，你無法自己控制，如果暫時對你沒有威脅，你的第一個念頭是什么？報警，對，你知道火警電話是多少？119 ，很好！有的人看到火災(zāi)，心慌意亂，只說了我們這里起火了，快來呀！就放下電話，結(jié)果接警的人什么信息都沒得到。你會報警嗎？

第二節(jié) 定量認識化學(xué)變化

教學(xué)目標(biāo)：知識與技能

1.建筑物著火時，用高壓水槍噴水滅火，降低溫度。

2.紅磷為什么沒有燃燒？讓學(xué)生說出溫度沒達紅磷的著火點，讓學(xué)生加深對燃燒的三個條件的理解。

說明：白磷放在空氣中就能燃燒，我們稱這種現(xiàn)象叫自燃。在自然界中經(jīng)常發(fā)生這類現(xiàn)象，如：過去人們常說的鬼火、天火，(說明一下各自的形成)其實是一種迷信說法，我們發(fā)現(xiàn)：科學(xué)才是戰(zhàn)勝迷信的最好武器。如果可燃物在有限空間里急速燃燒，又會怎樣？

過渡：我們知道了燃燒的條件，那么，滅火的方法會是什么呢？ 1.降低溫度，2.隔絕空氣(助燃物)

滅火的方法：1.將可燃物與空氣隔絕，2.將可燃物溫度降到著火點以下。

反饋：請你根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學(xué)知識，說出以下滅火方法的原理