【題目】享受生活離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)，家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學(xué)的內(nèi)容。

(1)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，你家中的清潔能源主要有_____。(答一種)

(2)大米溫度為20℃﹣38℃、相對(duì)濕度達(dá)到80%﹣85%以上時(shí)最容易發(fā)生霉變，產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素(化學(xué)式為C17H12O6)的致癌物質(zhì)。在生活中大米應(yīng)存放在_____處；

(3)液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物油合稱(chēng)為油脂，若鍋里的油著火了，可采取的滅火措施是_____，其滅火的原理是_____；

(4)為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油。這里的“鐵”指的是_____。(填單質(zhì)、原子或元素)

(5)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的_____性，可將紅糖脫色成白糖。

【答案】 天然氣 低溫干燥處 蓋上鍋蓋 隔絕空氣 元素 吸附

【解析】(1)天然氣是清潔能源。(2)黃曲霉素在高溫、濕度較大時(shí)易生成，故在生活中大米應(yīng)存放在低溫干燥處。(3)若鍋里的油著火了，可蓋上鍋蓋，其滅火的原理是隔絕空氣。(4)物質(zhì)由元素組成，物質(zhì)中含有元素。(5)利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色成白糖。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在探究物質(zhì)溶解時(shí)溶液的溫度是否發(fā)生變化的活動(dòng)中，老師請(qǐng)小明和小林各做了一個(gè)小魔術(shù)。兩位同學(xué)分別取盛有一定量水的燒杯放在小木板上。小明在燒杯和木板之間放一定量的固體石蠟小顆粒，小林在燒杯和木板之間灑少量水，然后再分別向燒杯中加入某種固體物質(zhì)(兩人加的物質(zhì)不同)，充分?jǐn)嚢韬�，兩上拿起燒杯，木板�?/span>“粘”上來(lái)了。請(qǐng)你揭開(kāi)“魔術(shù)”的奧秘。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要規(guī)范操作，注意安全。下列有關(guān)做法正確的是（　�。�

A. 稀硫酸沾到皮膚或衣物上，如果濃度不大，可暫不處理，或用水沖一下即可

B. 實(shí)驗(yàn)室中的藥品經(jīng)確認(rèn)無(wú)毒無(wú)害的，可以品嘗一下以感受其味道

C. 給燒杯中的液體加熱時(shí)，燒杯下面墊石棉網(wǎng)

D. 稱(chēng)量藥品時(shí)，為避免藥品腐蝕托盤(pán)，應(yīng)將藥品放在紙上稱(chēng)量

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】以人為本，關(guān)注健康，下列敘述不正確的是( )

①人體缺少氟元素會(huì)引起齲齒和氟斑牙②每克油脂在人體內(nèi)完全氧化，放出的能量比糖類(lèi)多一倍以上，是重要供能物質(zhì)③人體缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松癥，因此鈣元素?cái)z入越多越好④碘、鐵、氮、鋅都是人體必須的微量元素⑤豆類(lèi)、瘦肉是補(bǔ)鋅、補(bǔ)鐵的好食品

A. ①②③⑤ B. ①②③④ C. ①③④ D. ①②③

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】黃姚古鎮(zhèn)是“最值得去”的十大古鎮(zhèn)之一，地方名吃“豆腐釀”營(yíng)養(yǎng)豐富，它是用當(dāng)?shù)厮垢嗨�，再加入半肥半瘦的豬肉餡，餡中加入少量的碘鹽，捏成一個(gè)個(gè)的小包子，入鍋文火慢煎即成。豆腐釀是游客最喜歡的特色菜肴，有的游客甚至用塑料袋將其打包回去給家人品嘗。

(1)豆腐釀的主要營(yíng)養(yǎng)素有____；人體如果缺碘會(huì)引起___。

(2)塑料袋屬于___ (填“天然”或“合成”)有機(jī)高分子材料，它們?cè)谧匀画h(huán)境中很難降解，大量的廢棄塑料容易造成__。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在日常生活中，我們會(huì)遇到許多的酸、堿、鹽，寫(xiě)出下列物質(zhì)（或主要成分）的化學(xué)式：①建筑用的石灰石_____；②中和胃酸過(guò)多的藥物氫氧化鋁________；③作調(diào)味品的食鹽________；④消毒用的高錳酸鉀________；⑤汽水中的碳酸_______；⑥面堿中的碳酸鈉_______；⑦石灰水中的熟石灰_______。其中，⑧屬于酸的是______（填序號(hào)，下同），⑨屬于堿的是_______，⑩屬于鹽的是_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】(1)化學(xué)就在我們身邊。現(xiàn)有A、氯化鈉B、稀硫酸 C、碳酸鈣 D、熟石灰，選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空(填序號(hào)下同)

①可用于金屬表面除銹的是________；②可作補(bǔ)鈣劑的是__________________；

③可用于配制生理鹽水的是________；④可用于改良酸性土壤的是___________。

(2)化學(xué)來(lái)源于生活，化學(xué)與生活密切相關(guān)。

①“合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)”會(huì)讓我們更健康。下列食品中富含糖類(lèi)的是________。

A．雞蛋 B．饅頭 C．蔬菜 D、牛奶

②為了預(yù)防佝僂病，幼兒及青少年可以補(bǔ)充一些含___________元素的食品。

(3)今年春節(jié)假期，央視播出的《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》第二季，以一股清流般的文化氣韻引發(fā)強(qiáng)勢(shì)關(guān)注，詩(shī)詞中也蘊(yùn)含著化學(xué)知識(shí)。

①晏幾道的 《浣溪沙》 中有句“濺酒滴殘歌扇字，弄花熏得舞衣香”．說(shuō)明粒子具有____________________的性質(zhì)。

②李賀的《李憑箜篌引》中有句“女?huà)z煉石補(bǔ)天處，石破天驚逗秋雨”．在古代只有火藥才能產(chǎn)生只破天驚的效果，其化學(xué)方程式可表示為S+2KNO3+3C═N2+3CO2+X，則X的化學(xué)式為_________________。

③唐代詩(shī)僧貫休的《寄懷楚和尚二首》中有“鐵盂湯雪早，石炭煮茶遲”．鐵鍋化雪快是因?yàn)榻饘勹F_____________好，“石炭煮茶遲”是因?yàn)槭吭诨鹋柚?/span>__________，所以不能燃燒；“石炭”指的是煤炭，說(shuō)明我國(guó)唐代就已經(jīng)大量使用煤炭，化石燃料包括煤、石油、_______。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于碳及其化合物的說(shuō)法，正確的是(　　)

A. 木炭和二氧化碳都可將氧化鐵還原成鐵

B. CO2 的排放不是導(dǎo)致酸雨的原因

C. 在室內(nèi)放一盆澄清石灰水可防止 CO 中毒

D. 碳具有可燃性，因此，在常溫下其化學(xué)性質(zhì)比較活潑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】初中化學(xué)常見(jiàn)物質(zhì)A-F分別是下列物質(zhì)中的一種：鐵、生石灰，稀硫酸，氫氧化鈉、、碳酸氫鈉和水。他們之間相互的反應(yīng)（每種物質(zhì)只能用一次）恰好包含了化合反應(yīng)（B+F）、受熱分解反應(yīng)（E）、置換反應(yīng)（A+C）、中和反應(yīng)（C+D）、復(fù)分解反應(yīng)（B＋C）等反應(yīng)類(lèi)型。試回答下列問(wèn)題：

（1）E的俗名________________

（2）D的化學(xué)式為___________；常溫下鐵參加________________反應(yīng)（填反應(yīng)類(lèi)型）。

（3）B+F的反應(yīng)方程式是___________________________________________

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同步練習(xí)冊(cè)答案