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13．實驗測得某些食物的近似pH如下，下列說法正確的是（　　）
食物泡菜葡萄番茄蘋果牛奶玉米粥
pH3.44.24.43.16.57.8
A．胃酸過多的人應少食泡菜B．用濕潤的pH試紙蘸取葡萄汁測其pH
C．番茄的酸性比蘋果強D．牛奶和玉米粥均屬于堿性食物

分析 A、胃酸內含有鹽酸顯強酸性，胃酸過多的病人要少食用酸性食品；
B、測定溶液的pH值用玻璃棒蘸取待測液滴在干燥的pH試紙上；
C、當溶液的pH小于7時，呈酸性，且隨著pH的減小酸性增強；
D、當溶液的pH大于7時，呈堿性；

解答 解：A、泡菜的pH小于7，顯酸性，所以胃酸過多的人應少食泡菜．故正確；
B、應該用干燥的pH試紙，并且是把葡萄汁滴在pH試紙上測其pH．故錯誤；
C、番茄的pH大于蘋果的pH，所以番茄的酸性比蘋果弱．故錯誤；
D、牛奶的pH小于7，顯酸性；玉米粥的pH大于7，顯堿性．故錯誤；
故選A．

點評 掌握溶液的pH與溶液酸堿性之間的關系，并能應用知識分析和解決實際問題，才能對相關方面的問題進行正確的判斷．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．碳和碳的化合物是初中化學學習的重要內容．
（1）金剛石、石墨和C60都是由碳元素組成的單質，這幾種碳單質化學性質相似，但物理性質不同，其原因是碳原子排列方式不同．
（2）下列有關碳和碳的氧化物的說法中，正確的是④⑤⑥（填序號）．
①CO和CO2都有毒②碳在氧氣中燃燒一定生成CO2③CO2能使干燥的石蕊紙花變紅④CO2可作為大棚種植農作物的氣體肥料⑤CO2是導致溫室效應的主要氣體之一⑥CO2可用于滅火，既利用了它的物理性質也利用了它的化學性質⑦除去二氧化碳氣體中混有的少量一氧化碳，可把混合氣體通過灼熱的焦炭
（3）某丙烯（C3H6）和丁烯（C4H8）的混合氣體14g，在足量的氧氣中充分燃燒，產生44g二氧化碳，下列判斷正確的是AC（填序號）．
A．消耗O2的質量一定為48gB．混合氣體中碳與氫元素的質量之比可能是6：1
C．混合氣休燃燒生成H2O的質量一定為18gD．混合氣全中丁烯（C4H8）的質量一定為60%

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

4．配制50克5%的氯化鈉溶液，實驗步驟如下：
（1）計算：需要氯化鈉2.5克和水47.5克．
（2）稱量：用托盤天平（填儀器名稱）稱量所需的氯化鈉，放入燒杯中
（3）溶解：用50mL的量筒量取47.5毫升水，
把水倒入盛氯化鈉容器里，用玻璃棒攪拌，使之溶解即得．
（4）若在用量筒量取水時仰視讀數，會使所配制的溶液質量分數偏�。ㄌ钇�、偏小或不變）

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

1．上海醫(yī)療器械廠科研人員研制出不用電的化學冰箱，其原理是利用硝酸銨溶于水時的吸熱作用，其化學式為NH4NO3，求：
1）硝酸銨的式量80
2）硝酸銨中氮、氫、氧元素的質量比7：1：12．

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

8．化肥對提高農作物的產量具有重要的作用，碳銨（碳酸氫銨）就是農民朋友經常使用的一種氮肥，碳銨易溶于水、受潮時常溫分解，溫度越高分解越快，遇堿時放出氨氣．某�；瘜W興趣小組為測定某碳銨肥料樣品的純度，將8.5g樣品加入足量的濃氫氧化鈉溶液中共熱，（碳銨中的雜質不與氫氧化鈉反應，反應的方程式為NH4HCO3+2NaOH=Na2CO3+2H2O+NH3↑），把產生的所有NH3用足量的硫酸溶液吸收，同時測量兩分鐘內硫酸溶液增加的質量，結果如下表所示．
時間/S02030406080100120
增加質量/g00.7m1.21.51.61.71.7
試回答下列問題：
（1）根據碳酸氫銨的性質，你認為在使用碳銨肥料時應注意的問題是不能和堿性肥料混用
（2）請在如圖所示的坐標紙上，以反應時間為橫坐標，以產生NH3質量為縱坐標，畫出產生氣體的質量隨時間變化的關系曲線，并判斷表中m約為1.0．

（3）試計算該樣品中碳酸氫銨的質量分數（寫出計算過程，計算結果保留一位小數）

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

18．在學習中要不斷總結，歸納發(fā)現規(guī)律，就能不斷提高自己的能力．在標準狀況下各氣體相對分子質量、密度和實驗室收集方法如下表，通過比較找出規(guī)律：
氣體相對分子質量標況下密度（g/L）    收集方法
空氣291.293排水集氣法
氧氣321.429向上排空氣法
二氧化碳441.964向上排空氣法
氫氣20.089向下排空氣法
（1）從“相對分子質量”和“標況下密度”兩列，可歸納出：一般來說，氣體相對分子質量越大，標準狀況下的密度越大；
（2）密度大于空氣的氣體可采用向上排空氣法收集．
（3）實驗室制取的氨氣（化學式為NH3），可推測知密度比空氣小，可用向下排空氣法收集（氨氣極易溶于水）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．酸、堿、鹽的知識是九年級化學學習的重要知識．請回答下列有關問題：

（1）下列說法中不正確的是BD（填字母代號）
A．酸和堿都含有氫元素
B．生成鹽和水的反應一定是中和反應
C．多數酸和堿有腐蝕性
D．酸和堿能與所有的鹽發(fā)生復分解反應
（2 ）酸、堿、鹽之間能發(fā)生復分解反應，其發(fā)生復分解反應的條件是產生沉淀、氣體或水
（3）為探究酸、堿的化學性質，某小組做了如圖1所示實驗．
①實驗后某試管中為紅色溶液，向其中加入一定量的某溶液后，紅色消失變?yōu)闊o色，則此該反應的化學方程式為2HCl+Ca（OH）2═CaCl2+2H2O．
②實驗結束后，將得到的藍色溶液和無色溶液倒入同一個干凈的燒杯中，可觀察到有藍色沉淀生成，請解釋其原因？
（4）由于粗鹽中含有少量MgC12、CaCl2、Na2SO4等雜質，不能滿足化工生產的要求，因此必須將粗鹽進行精制，流程如圖2．
加入稍過置的XaOH、BaCl2、Na2CO3、三種溶液①加入稍過量的Na2CO3溶液除了能除去粗鹽中的CaCl2外，它還有一個作用是BaCl2+Na2CO3═BaCO3↓+2NaCl（用化學方程式表示）．
②通過操作Ⅲ所得濾液中的溶質有NaOH、NaCl、Na2CO3（用化學式表示）．
（5）現有一樣品，經分析含有氫氧化鉀，碳酸鉀和水三種物質，向該樣品中加入溶質質量分數為7.3%的稀鹽酸100g，恰好完全反應得到中性溶液．試計算蒸干該溶液時可得到固體的質量．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列選項中屬于模型的是（　�。�
A．B．C．S=VTD．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

3．某興趣小組對4瓶無色溶液Na2CO3溶液、NaOH溶液、Ca（OH）2溶液、稀鹽酸進行鑒別．
（1）甲組同學利用紫色石蕊試液進行鑒別．
實驗步驟現象與結論
①用4支試管，分別取少量的不同溶液，各滴加紫色石蕊試液．1支試管中出現紅色，則原溶液是稀鹽酸．
②另用3支試管，分別取少量未確定的溶液，各滴加步驟①檢驗出的溶液．1支試管中有氣泡產生．則原溶液是Na2CO3溶液．
③另用2支試管，分別取少量未確定的溶液，分別滴加碳酸鈉溶液．1支試管中有白色沉淀析出，則原溶液是Ca（OH）2溶液．
1支試管中無現象，則原溶液是NaOH溶液．
乙組同學不用其他試劑進行鑒別．
同學實驗操作現  象結  論
小敏用3支試管，分別取少量不同的溶液，各滴加剩余的另一種溶液．1支試管中有氣泡產生，其余2支試管中無現象．所滴加的溶液是稀鹽酸．
小紅1支試管中有白色沉淀析出，其余2支試管中無現象．所滴加的溶液是Na2CO3溶液．
小剛……
乙組同學經過交流后發(fā)現，根據小紅與小敏的實驗現象，小紅的結論是錯誤的．如果小剛所滴加的是NaOH溶液，則他的實驗現象是三支試管都無現象．

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