9.(1)生石灰,白色固體,常用作食品干燥劑,也常用于自加熱食品的加熱劑,其原因是生石灰具有吸水性,能與水發(fā)生反應:CaO+H2O═Ca(OH)2,且放熱.
(2)氫氧化鈉固體,溶于水會放熱(放熱/吸熱),但不宜在生活中使用,原因是氫氧化鈉強腐蝕性.

分析 (1)根據(jù)生石灰與水反應,且放熱解答;
(2)根據(jù)氫氧化鈉的性質(zhì)分析解答.

解答 解:
(1)生石灰具有吸水性,能與水反應生成氫氧化鈣,反應的化學方程式為:CaO+H2O═Ca(OH)2.同時放出熱量,所以常用作食品干燥劑,也常用于自加熱食品的加熱劑;
(2)氫氧化鈉固體,溶于水會放熱,具有強烈的腐蝕性,不宜在生活中使用.
答案:
(1)生石灰具有吸水性,能與水發(fā)生反應:CaO+H2O═Ca(OH)2,且放熱  (2)放熱;氫氧化鈉強腐蝕性.

點評 本題難度不大,掌握常見生石灰的化學性質(zhì)、氫氧化鈉的化學性質(zhì)等是正確解答本題的關(guān)鍵.

練習冊系列答案
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(1)丙氨酸由四種元素組成.
(2)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為3:7:2:1.
(3)丙氨酸的相對分子質(zhì)量是89.

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C.用二氧化碳生產(chǎn)碳酸飲料:CO2+H2O═H2CO3
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A.KNO3是一種常見的復合化肥
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C.氮肥、磷肥、鉀肥三種化肥中,只有鉀肥可溶于水
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4.下列符號表示正確的是( 。
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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

14.當前市售珍珠粉的價格從五元到上百元不等,但其外觀、手感都沒有明顯差異.那么優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉的成分有何不同呢?就此問題,實驗小組同學展開探究.
【查找資料】
①優(yōu)質(zhì)珍珠粉直接由貝科動物體內(nèi)珍珠加工而成,含有一定量的氨基酸、碳酸鈣等.
②廉價珍珠粉由“貝殼粉”加工而成,貝殼加工過程中會用到氫氧化鈉,貝殼的主要成分是碳酸鈣.
③珍珠粉中除碳酸鈣外,其它成分均不能與鹽酸反應生成二氧化碳.
④氨基酸大部分能溶解于水,遇到濃硝酸并加熱會呈現(xiàn)黃色或黑色.
⑤碳酸鈣與濃硝酸能發(fā)生反應,生成二氧化碳.         ⑥氯化鈣溶液呈中性.
【提出猜想】優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉的區(qū)別可能在于:
①廉價珍珠粉含有氫氧化鈉;   
②廉價珍珠粉不含氨基酸;   
③碳酸鈣含量不同.
【實驗探究】
實驗內(nèi)容現(xiàn)象結(jié)論
(1)分別將少量優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉放入試管中,加少量水,靜置一段時間后,滴加酚酞試液.廉價珍珠粉的上層清液變紅,優(yōu)質(zhì)珍珠粉的溶液沒有變色猜想①成立
(2)分別將少量優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉放入試管中,加少量水,向濾液中加入濃硝酸,加熱.優(yōu)質(zhì)珍珠粉的溶液有黃色出現(xiàn),局部變黑,廉價珍珠粉的溶液沒有明顯現(xiàn)象猜想②成立
(3)分別將一定質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉放入燒杯中,再逐滴加入14.6%的稀鹽酸,邊滴加邊振蕩,直至恰好完全反應.數(shù)據(jù)記錄如表:
優(yōu)質(zhì)珍珠粉廉價珍珠粉
珍珠粉的質(zhì)量100g100g
加入鹽酸的質(zhì)量460.0g501.3g
燒杯中最終物質(zhì)的總質(zhì)量520.0g557.7g
①處理數(shù)據(jù)時,小明提出了如下思路:用加入鹽酸的質(zhì)量乘以鹽酸的質(zhì)量分數(shù),求出反應的鹽酸中的溶質(zhì)質(zhì)量,進而利用化學方程式求出珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量.你認為小明的思路是否可行,理由是不可行,珍珠粉中含有的氫氧化鈉也會與鹽酸反應.
②處理數(shù)據(jù)后,得出結(jié)論:廉價珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)為99.1%(計算結(jié)果保留小數(shù)點后1位),含量高于優(yōu)質(zhì)珍珠粉.
【實驗反思】
經(jīng)過反思,同學們認為仍用上述試劑,只需略調(diào)整操作,就可以通過一次珍珠粉的取樣完成三個猜想的驗證.請寫出調(diào)整后的操作:分別取100g優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉,加入適量的水溶解,過濾,將濾液分成兩份;將其中一份加入濃硝酸,另一份加入酚酞試液;向濾渣中加入14.6%的稀鹽酸至恰好完全反應,測定鹽酸的質(zhì)量和燒杯中剩余物質(zhì)的總質(zhì)量.

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