19.為了探究影響酶催化作用的因素,科學(xué)研究小組進(jìn)行了以下有關(guān)唾液淀粉酶的實(shí)驗(yàn),處理方式如表.
  試管Ⅰ 試管Ⅱ 試管Ⅲ
 pH 7
 溫度 95℃37℃37℃
 淀粉酶 1mL 1mL1mL
 淀粉1mL1mL1mL
(1)實(shí)驗(yàn)的目的是探究pH值和溫度對淀粉酶催化作用的影響;.
(2)請將試管Ⅰ、試管Ⅱ的預(yù)測結(jié)果繪制在圖中.
(3)若該小組想進(jìn)一步探究酶數(shù)量對催化效果的影響,請根據(jù)已有材料設(shè)計(jì)一張實(shí)驗(yàn)表,將實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)數(shù)據(jù)填入表中.

分析 】對照實(shí)驗(yàn):在探究某種條件對研究對象的影響時(shí),對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn).根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力.一般來說,對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的,就是實(shí)驗(yàn)組.沒有處理是的就是對照組.

解答 解:(1)分析表中數(shù)據(jù)可知,該實(shí)驗(yàn)有兩組對照實(shí)驗(yàn):一組是Ⅰ號試管與Ⅱ號試管對照,實(shí)驗(yàn)變量是溫度;另一組是Ⅱ號試管與Ⅲ號試管對照,實(shí)驗(yàn)變量是PH.試驗(yàn)?zāi)康氖翘骄縫H值和溫度對淀粉酶催化作用的影響.
(2)Ⅰ號試管與Ⅱ號試管對照,實(shí)驗(yàn)變量是溫度;預(yù)測結(jié)果如圖:

(3)若該小組想進(jìn)一步探究酶數(shù)量對催化效果的影響,試驗(yàn)變量是酶數(shù)量,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:
故答案為:(1)探究pH值和溫度對淀粉酶催化作用的影響;
(2)
(3)

點(diǎn)評 “對照原則”是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則之一.

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(正確的打“√”,錯(cuò)誤的打“×”)
(1)小悅的實(shí)驗(yàn)說明玉米種子萌發(fā)不需要空氣.×
(2)小悅觀察到,玉米種子萌發(fā)時(shí)最先突破種皮的是⑤.√
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