試管編號 | ① | ② |
加入物質(zhì) | 淀粉糊和唾液 | 淀粉糊和清水 |
加熱溫度 | 37℃ | 37℃ |
時間 | 10分鐘 | 10分鐘 |
加入碘液后的現(xiàn)象 | 不變藍(lán) | 變藍(lán)色 |
A. | 探究淀粉遇碘液能否變藍(lán) | |
B. | 探究溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響 | |
C. | 探究唾液能否消化淀粉 | |
D. | 探究碘液能否消化淀粉 |
分析 對照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對研究對象的影響時,所進(jìn)行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實(shí)驗(yàn),這種不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量.設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)保證了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同只是由實(shí)驗(yàn)變量的不同引起的.
解答 解:分析表中數(shù)據(jù)可知,①號和②號試管為一組對照實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)變量是唾液,目的是探究唾液對饅頭中淀粉的消化作用.通過觀察、分析可以知道①號試管遇碘沒變藍(lán),是因?yàn)橥僖褐泻袑Φ矸塾邢饔玫耐僖旱矸勖福瑢⒌矸弁耆纸獬闪他溠刻牵谔栐嚬苡龅庾兯{(lán),說明沒有唾液,淀粉遇碘液后變藍(lán),可見該小組探究的課題是探究唾液能否消化淀粉.
故選:C
點(diǎn)評 解此題的關(guān)鍵是確定、控制實(shí)驗(yàn)變量,設(shè)置對照實(shí)驗(yàn).
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