分析 (1)合理膳食是能夠滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)和能量需要的膳食,這種膳食所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適、互相搭配合理,利于人體的生長發(fā)育.
(2)食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.
解答 解:(1)由圖乙中的Ⅲ曲線可以看出:脂肪在小腸內(nèi)開始消化,首先被小腸內(nèi)的膽汁乳化為脂肪微粒,然后被腸液和胰液的脂肪酶徹底消化為甘油和脂肪酸.
(2)由Ⅰ曲線可以看出:淀粉的消化是從口腔內(nèi)開始的,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖,然后到達小腸,再被小腸內(nèi)的小腸液、胰液徹底分解成葡萄糖.因此,曲線Ⅰ表示糖類(淀粉)的消化過程.
(3)小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所,淀粉的消化和吸收主要在小腸中進行的.
(4)肝臟分泌的膽汁中不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,能把脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,從而有利于脂肪的消化,屬于物理性消化;
(5)胰腺是外分泌腺,作用是:分泌胰液,胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶,胰液通過導管流入十二指腸;
(6)蛋白質(zhì)是建造和修復身體的重要原料,人體的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新,都離不開蛋白質(zhì).此外,蛋白質(zhì)也能被分解,為人體的生命活動提供能量.由于兒童、青少年發(fā)育快,所以,需要大量的蛋白質(zhì).
(7)甜食或零食的主要成分是糖類,糖類是人體能量的主要來源,并且平日很少運動,則會造成營養(yǎng)過剩,這些物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在皮下,造成肥胖,使體重增加很快.每天很少吃飯,只吃零食和一些水果,會因糖類、蛋白質(zhì)攝取不足,造成營養(yǎng)不良,影響身體的正常生長發(fā)育.應該一日三餐,按時進餐,均衡攝取五類食物,加強鍛煉,保持健康體重.
故答案為:(1)Ⅲ;(2)口腔;(3)小腸;(4)肝臟;物理性消化;
(5)胰腺;(6)蛋白質(zhì);(7)不對;均衡營養(yǎng)、合理膳食.
點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營養(yǎng)及平衡膳食寶塔的含義,并在生活中養(yǎng)成合理膳食的習慣.
科目:初中生物 來源: 題型:填空題
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 一只大山雀偶然偷喝到了牛奶,其他大山雀也學會了喝牛奶 | |
B. | 蚯蚓經(jīng)過多次的嘗試與錯誤,能夠?qū)W會走迷宮 | |
C. | 黑猩猩釣取白蟻 | |
D. | 失去了雛鳥的美國紅雀,喂養(yǎng)魚池邊張嘴求食的金魚 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 凡是有甜味的藥,可以多服用一些 | |
B. | 當病癥減輕時,就不必要再服藥了 | |
C. | 服藥時,用茶水服下,可以減少藥物的苦味 | |
D. | 一般需用溫開水送服 |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | ①②③④ | B. | ①②③④⑤ | C. | ①④⑤ | D. | ①②③ |
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科目:初中生物 來源: 題型:填空題
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