Question

9．在做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)時，甲、乙、丙三個實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)分別從圖中A、B兩套實(shí)驗(yàn)裝置中任選一套來完成實(shí)驗(yàn)．

（1）甲組同學(xué)從水溫升高到90℃時開始記錄數(shù)據(jù)，以后每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰5min為止，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表所示，分析表中的數(shù)據(jù)可知，甲組同學(xué)選擇的是B （A/B）套裝置．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
溫度/℃	90	92	94	96	98	100	101	102	102	102	102	102

（2）乙、丙兩組同學(xué)都選擇了另外一套實(shí)驗(yàn)裝置，這兩組同學(xué)雖然選用的實(shí)驗(yàn)裝置相同，但水開始沸騰的時刻不同，他們繪制的沸騰圖象如圖C所示，得到a、b兩種不同圖象的原因是：水的質(zhì)量不同．
（3）實(shí)驗(yàn)后，甲組的同學(xué)對大家提出了這樣的疑問：如果不對水加熱，能讓水重新沸騰嗎？老師馬上將一杯停止沸騰的水放進(jìn)能抽氣的密閉玻璃罩中，如圖D所示，接通抽氣機(jī)電源，隨著玻璃罩中空氣的抽出，熱水居然沸騰起來．通過分析，同學(xué)們知道了發(fā)生此現(xiàn)象的原因是：抽氣機(jī)抽氣時，玻璃罩內(nèi)的氣壓減小，水的沸點(diǎn)降低（升高/不變/降低），因此在不加熱的情況下，水能重新沸騰．
（4）水沸騰時產(chǎn)生大量氣泡，在上升過程中氣泡逐漸變大（填“大”或“小”），直至水面破裂．若此時移去酒精燈，發(fā)現(xiàn)水并沒有立即停止沸騰，出現(xiàn)這個現(xiàn)象的原因是鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度比較高，水還能繼續(xù)吸熱．

Answer 1

分析 （1）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（2）乙丙實(shí)驗(yàn)器材相同，從給水加熱到沸騰需要的時間不同，可能是水的質(zhì)量不同．
（3）沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．沸騰過程溫度不變，但需不斷吸熱．

解答 解：（1）如圖，A裝置燒杯上沒有蓋，B裝置上燒杯有蓋，燒杯上加蓋，可以增大水上方的壓強(qiáng)，使水的沸點(diǎn)升高，由表格數(shù)據(jù)知，水的沸點(diǎn)的102℃，所以甲同學(xué)使用B裝置．
（2）Q=cm△t知，水的比熱相同，升高相同的溫度，水的質(zhì)量不同，水吸收熱量不同，需要的時間不同．
（3）抽氣機(jī)抽氣時，玻璃罩內(nèi)的氣壓減小，根據(jù)氣壓越低，沸點(diǎn)越低，所以水的沸點(diǎn)降低，因此在不加熱的情況下，水能重新沸騰．
（4）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，c圖符合此現(xiàn)象；
水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
移去酒精燈，由于石棉網(wǎng)的溫度會高于水的沸點(diǎn)，所以水可以繼續(xù)吸熱，不會立即停止沸騰；
故答案為：（1）B；（2）質(zhì)量；（3）降低；（4）大；鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度比較高，水還能繼續(xù)吸熱．

點(diǎn)評 本題根據(jù)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析其原因，本實(shí)驗(yàn)告訴學(xué)生，關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更要關(guān)注實(shí)驗(yàn)過程．