Question

7．在寧夏銀川某學(xué)校上學(xué)的小妹，物理課上在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升高到90⁰C時(shí)，每隔1min讀溫度計(jì)的示數(shù)一次，直到水沸騰4min后讀數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如下表所示．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/0C	90	93	95		98	98	98	98

（1）請(qǐng)根據(jù)圖1讀出3分鐘水的溫度是96℃．
                                
（2）請(qǐng)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖2中“畫(huà)出”水溫隨時(shí)間變化的圖象．
（3）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出水的沸點(diǎn)為98℃，你認(rèn)為原因是：該地氣壓比標(biāo)準(zhǔn)氣壓低（選填”低”或”高”）．
（4）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知道水沸騰時(shí)的規(guī)律是：不斷吸熱，但溫度不變．
（5）水沸騰時(shí)，可以看到水面上不停地冒”白氣”，次現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是水蒸氣遇冷液化（填物態(tài)變化）形成．
（6）小妹觀測(cè)到水沸騰前和后沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況如圖3所示，其中甲圖是水在沸騰的情況．
（7）實(shí)驗(yàn)完成后，在小組交流，討論過(guò)程中，小妹發(fā)現(xiàn)各組測(cè)得的沸點(diǎn)都不一樣，你認(rèn)為原因可能是氣壓不同、溫度計(jì)不準(zhǔn)確、水中含有雜質(zhì)等；有個(gè)別小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，沒(méi)有觀察到水的沸騰現(xiàn)象，你認(rèn)為原因可能是火力不足，或環(huán)境溫度太低，或散熱面積太大．

Answer 1

分析 （1）在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)，注意其分度值；
（2）首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點(diǎn)，然后將各點(diǎn)用平滑的曲線連接起來(lái)．
（3）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變．1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（4）水在沸騰時(shí)的特點(diǎn)是：繼續(xù)吸熱，但是溫度保持不變．
（5）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴．
（6）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（7）水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)是100℃，氣壓越低，水的沸點(diǎn)越低，溫度計(jì)不準(zhǔn)確、水中含有雜質(zhì)等都影響水的沸點(diǎn)．
發(fā)現(xiàn)無(wú)論加熱多長(zhǎng)時(shí)間，水始終都不能沸騰，可能是火力不足，可能是環(huán)境溫度太低，可能是散熱面積太大等．

解答 解：（1）由圖乙所示溫度計(jì)可知，溫度計(jì)分度值是1℃，溫度計(jì)示數(shù)是96℃；
（2）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)．如下圖所示：

（3）由圖象可以判斷水從第4min開(kāi)始沸騰，沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃．
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃，根據(jù)氣壓越高，沸點(diǎn)越高，所以此時(shí)大氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（4）水沸騰時(shí)的規(guī)律：不斷吸收熱量，但溫度保持不變；
（5）水面冒出的“白氣”高溫水蒸氣遇到溫度較低的空氣液化形成小水滴；
（6）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖乙符合水沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，圖甲符合水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（7）沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高，氣壓越低，水的沸點(diǎn)越低，此外溫度計(jì)不準(zhǔn)確、水中含有雜質(zhì)等都影響水的沸點(diǎn)；
發(fā)現(xiàn)無(wú)論加熱多長(zhǎng)時(shí)間，水始終都不能沸騰，可能是火力不足，可能是環(huán)境溫度太低，可能是散熱面積太大等．
故答案為：（1）96℃；（2）見(jiàn)上圖；（3）98；低；（4）吸；不變；（5）液化；（6）甲；（7）氣壓不同、溫度計(jì)不準(zhǔn)確、水中含有雜質(zhì)等；火力不足，或環(huán)境溫度太低，或散熱面積太大．

點(diǎn)評(píng) 此題是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中要用溫度計(jì)測(cè)量溫度，所以考查了溫度計(jì)的使用及讀數(shù)．一定要掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則，正確使用，在讀數(shù)時(shí)，要注意溫度計(jì)的分度值．同時(shí)考查了沸點(diǎn)和氣壓之間的關(guān)系．