12．在①油脂 ②淀粉 ③蛋白質(zhì) ④纖維素四種物質(zhì)中，能發(fā)生皂化反應(yīng)的是①（填序號(hào)，下同），遇碘顯藍(lán)色的是②，可用于造紙的是④．

分析 油脂能發(fā)生皂化反應(yīng)，淀粉遇碘變藍(lán)色，纖維素可用于造紙，據(jù)此解題．

解答 解：油脂在堿性條件下能發(fā)生水解，能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油；淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色，紙的主要成分是纖維素，纖維素可用于造紙，
故答案為：①；②；④．

點(diǎn)評(píng) 本題考查糖類油脂蛋白質(zhì)的性質(zhì)，難度不大，學(xué)習(xí)中注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2．根據(jù)下列五種元素的電離能數(shù)據(jù)（單位：kJ/mol），回答下面各題．
元素代號(hào)I1I2I3I4
Q2080400061009400
R500460069009500
S7401500770010500
T5801800270011600
U420310044005900
（1）在周期表中，最可能處于同一族的是D
A．Q和R       B．S和T       C．T和U       D．R和U
（2）它們的氯化物的化學(xué)式，最可能正確的是B
A．QCl2        B．RCl         C．SCl3         D．UCl4
（3）下列元素中，化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)最像T元素的是A
A．硼（1s22s22p1） B．鈹（1s22s2）C．鋰（1s22s1）D．氦（1s2）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．元素的電負(fù)性的大小可以作為判斷元素金屬性與非金屬性強(qiáng)弱的尺度．表為部分短周期元素的電負(fù)性．請(qǐng)回答下列問題．
元素AlBBeCClXLi
電負(fù)性1.52.01.52.53.04.01.0
元素MgNYOPSSi
電負(fù)性1.23.00.93.52.12.51.8
（1）根據(jù)表給出的數(shù)據(jù)，可知元素的電負(fù)性越大，非金屬性（填“金屬性”或“非金屬性”）越強(qiáng)．
（2）推測(cè)Y為Na（填元素符號(hào)），用電子式表示X元素與Y元素的化合物的形成過程．
（3）比較Y與Li的金屬性強(qiáng)弱，可以選用的方法是ab．
a．Y單質(zhì)和Li分別與水反應(yīng)的劇烈程度      
b．Y與Li最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物堿性的強(qiáng)弱
c．Y單質(zhì)與LiCl溶液反應(yīng)                  
d．比較二者原子半徑大�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．芳香化合物A（C8H8O3）只帶一個(gè)支鏈，為無色液體，難溶于水，有特殊香味，A的苯環(huán)上的氫原子只有兩種．從A出發(fā)，可發(fā)生圖示的一系列反應(yīng)，化合物D能使FeCl3溶液顯紫色，G能進(jìn)行銀鏡反應(yīng)．

試回答：
（1）A中官能團(tuán)的名稱：酯基和酚羥基；F中官能團(tuán)的名稱：羧基；D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式HCOOCH3；
（2）反應(yīng)類型：（Ⅰ）水解反應(yīng)；（Ⅱ）酯化反應(yīng)．
（3）寫出C→E的化學(xué)方程式：2CH3OH+O2$→_{△}^{催化劑}$2HCHO+2H2O；寫出D→H的化學(xué)方程式：．寫出D與C反應(yīng)生成A的化學(xué)方程式CH3OH+$?_{△}^{濃硫酸}$+H2O．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．能在水溶液中大量共存的一組離子是（　�。�
A．H+、Al3+、NO3-、SiO32-B．Ca2+、Fe3+、Cl-、CO32-
C．Na+、SO42-、OH-、NO3-D．NH4+、OH-、Cl-、HSO3-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列各組物質(zhì)中，可以用分液漏斗分離的是（　　）
A．液溴和溴苯B．溴苯和苯C．硝基苯和水D．苯和硝基苯

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列各對(duì)化合物中，化學(xué)鍵類型都相同的一組是（　�。�
A．CCl4、KClB．NaCl、HFC．MgCl2、NH4ClD．H2S、AlCl3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．25℃時(shí)某氣態(tài)烴與O2混合充入密閉容器中，點(diǎn)燃后又恢復(fù)至25℃，此時(shí)容器內(nèi)壓強(qiáng)為原來的$\frac{1}{3}$，再經(jīng)NaOH溶液處理，容器內(nèi)幾乎成為真空，該烴的化學(xué)時(shí)為（　�。�
A．CH4B．C2H6C．C3H8D．C4H10

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

2．原子序數(shù)小于18的元素X，其原子最外層中未成對(duì)電子數(shù)最多，含這種元素的陰離子可能是（　�。�
A．XO3-B．XO32-C．XO42-D．XO43-

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