2．化學(xué)與生活密切相關(guān)．下列有關(guān)說法錯誤的是（　　）
A．用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維
B．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%
C．加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性
D．糖類、油脂和蛋白質(zhì)均為高分子化合物，均可發(fā)生水解反應(yīng)

分析 A．蠶絲的成分為蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味；
B．酒精能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，使用體積分數(shù)為75%的酒精作消毒劑；
C．高溫能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性；
D．單糖、二糖、油脂的相對分子質(zhì)量均在10000以下，且單糖不能水解．

解答 解：A．蠶絲的成分為蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味，則灼燒的方法可鑒別，故A正確；
B．酒精能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，使用體積分數(shù)為75%的酒精作消毒劑，則醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%，故B正確；
C．高溫能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，則加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性，故C正確；
D．單糖、二糖、油脂的相對分子質(zhì)量均在10000以下，均不是高分子，且單糖不能水解，而多糖和蛋白質(zhì)均為高分子化合物，除單糖外可發(fā)生水解，故D錯誤；
故選D．

點評 本題考查物質(zhì)的鑒別和檢驗，為高頻考點，把握物質(zhì)的性質(zhì)、發(fā)生的反應(yīng)等為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，綜合性較強，注意營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)及應(yīng)用，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．下列關(guān)于有機化合物的敘述正確的是（　　）
A．（NH4）2SO4濃溶液和CuSO4溶液都能使蛋白質(zhì)沉淀析出
B．苯中含有碳碳雙鍵，其性質(zhì)跟乙烯相似
C．乙烯使溴水褪色和苯與溴水混合振蕩后水層變?yōu)闊o色原理相同
D．聚乙烯塑料的老化是由于發(fā)生了加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于濃硫酸的敘述正確的是（　�。�
A．濃H2SO4使蔗糖炭化變黑，體現(xiàn)了濃H2SO4的氧化性
B．濃H2SO4使藍色膽礬變成白色，體現(xiàn)了濃H2SO4的脫水性
C．濃H2SO4滴在潤濕的藍色石蕊試紙，試紙先變紅，然后褪色，最后變黑，說明濃H2SO4具有酸性、氧化性和脫水性
D．100 mL 18 mol/L的濃H2SO4中加入足量的Cu并加熱，被還原的H2SO4的物質(zhì)的量為0.9 mol

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

10．吲哚昔酚 （idoxifene）可用于治療骨質(zhì)疏松癥，它的合成路線如．
（1）反應(yīng)類型：B→C加成反應(yīng)；D→E還原反應(yīng)
（2）D中的含氧官能團為羧基、羰基、醚鍵（寫名稱）
（3）滿足下列四個條件的A的同分異構(gòu)體數(shù)目有  8種．
①苯的衍生物，且苯環(huán)上只有兩個互為對位的取代基；②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；③與FeCl3溶液作用不顯色；④不與氫氧化鈉水溶液反應(yīng)
（4）E→F中還有一種副產(chǎn)物G生成，G與F互為同分異構(gòu)體，且含有三個六元環(huán)，G結(jié)構(gòu)簡式為
（5）2，2-二甲基戊酸[CH3CH2CH2C（CH3）2COOH]是有機合成中間體，請設(shè)計合理的方案以丙酮（CH3COCH3）為唯一有機原料合成2，2-二甲基戊酸異丙酯（用合成路線流程圖表示，并注明反應(yīng)條件）：
提示：①合成過程中無機試劑任選；②丙酮分子間能發(fā)生如圖合成路線中A→B的類似反應(yīng)；③合成路線流程圖示例：CH3CH2OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH2═CH2$\stackrel{Br_{2}}{→}$CH2Br-CH2Br．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列物質(zhì)屬于有機物的是（　　）
A．Na2CO3B．CH4C．KSCND．CO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．X、Y、Z是相鄰主族的短周期元素，原子序數(shù)依次增大，三種元素原子的最外層電子數(shù)之和等于18，其中Y、Z同周期．下列說法正確的是（　　）
A．離子半徑：Y＜ZB．非金屬性：X＞Z
C．離子還原性：Y＞ZD．氣態(tài)氫化物熱穩(wěn)定性：Z＜X

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．有甲、乙、丙三種有機物，其結(jié)構(gòu)簡式如下：
已知A、B、C各代表-CH3、-CHO、-OH中的一種，甲、乙、丙互為同分異構(gòu)體．
（1）將A、B、C代表的基團填在對應(yīng)的表格內(nèi)：
ABC
（2）甲、乙、丙按酸性由強至弱排列的順序為乙甲丙（用甲、乙、丙代號填）
（3）有機物丙和Na反應(yīng)的化學(xué)方程式為2+2Na→2+H2↑．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列各組物質(zhì)中，相互間一定互為同系物的是（　�。�
A．乙二醇和丙三醇B．鄰二甲苯和對二甲苯
C．C17H35COOH和 HCOOHD．一溴乙烷和1，2-二溴乙烷

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．能證明乙醇分子中有一個氫原子與另外的氫原子不同的方法是（　�。�
A．1 mol乙醇燃燒生成3 mol水
B．1 mol乙醇可以生成1 mol乙醛
C．1 mol乙醇跟足量的金屬鈉作用得0.5 mol氫氣
D．乙醇的分子式為C2H6O

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