2.各種食品在低溫冷處理作用下可大大地延長保存時間,這是由于( 。
A.低溫有殺菌功能
B.低溫狀態(tài)下沒有細(xì)菌和真菌
C.食物在低溫下變堅硬
D.細(xì)菌、真菌在低溫下生長和繁殖受影響

分析 影響呼吸作用的環(huán)境因素包括:溫度、氧氣濃度、二氧化碳濃度、含水量等.
其中溫度主要影響酶的活性,在一定范圍內(nèi),隨著溫度的升高,呼吸作用增強(qiáng).

應(yīng)用:貯存水果時,適當(dāng)降低溫度能延長保存時間;在農(nóng)業(yè)上,夜晚適當(dāng)降低溫度,可以減少呼吸作用對有機(jī)物的消耗.

解答 解:A、低溫不能殺菌,A錯誤;
B、低溫狀態(tài)下有細(xì)菌和真菌,只是數(shù)量較少,B錯誤;
C、食物在低溫下變堅硬,但是這跟延長保存時間無關(guān),C錯誤;
D、細(xì)菌、真菌在低溫下生長和繁殖受影響,因此可大大地延長食品的保存時間,D正確.
故選:D.

點評 本題著重考查了細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用,要求考生能夠掌握影響呼吸作用的環(huán)境因素,掌握溫度影響呼吸速率的機(jī)理,并能夠?qū)⒃撛碛糜谏顚嵺`.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

15.關(guān)于實驗室條件下生物物種的培養(yǎng),請回答下列問題:
(1)在實驗室條件下用草履蟲、酵母菌所作的實驗,表明種群在一定空間、一定資源條件下的增長類型,一般都是以S型曲線增長的.
(2)在一定環(huán)境中種群增長曲線的漸近線,生態(tài)學(xué)上稱為環(huán)境容納量,其含義是環(huán)境所能容納的種群數(shù)量最大值.一個種群的環(huán)境容納量能夠(“能夠“或“不能夠“)隨著環(huán)境的變化而改變.
(3)試根據(jù)$\frac{K}{2}$值的意義,對珍稀動物的保護(hù)、有害生物的防治分別提出你的建議.珍稀動物在$\frac{K}{2}$時停止利用,有害生物在$\frac{K}{2}$時殺滅.

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年呂梁學(xué)院附屬高中高二上第三次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

下面關(guān)于下丘腦功能的敘述正確的是( )

①大量出汗后,下丘腦分泌的抗利尿激素增加

②寒冷刺激作用于下丘腦,使其分泌促甲狀腺激素釋放激素,促進(jìn)甲狀腺的活動來調(diào)節(jié)體溫

③下丘腦是體溫感覺的高級中樞,不是體溫調(diào)節(jié)的高級中樞

④下丘腦具有滲透壓感受器功能,同時能夠合成、分泌抗利尿激素

⑤內(nèi)環(huán)境滲透壓的增高使下丘腦某部位產(chǎn)生的神經(jīng)沖動傳至大腦皮層引起渴覺

A.②③ B.①⑤ C.①④ D.①④⑤

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.有關(guān)細(xì)胞內(nèi)囊泡運輸?shù)拿枋觯_的是( 。
A.神經(jīng)元特有的基因決定了突觸小泡的運輸方式
B.蛋白質(zhì)類激素經(jīng)囊泡運輸分泌到細(xì)胞外
C.細(xì)胞器之間都能通過囊泡進(jìn)行物質(zhì)運輸
D.囊泡運輸依賴膜的流動性且不消耗能量

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

17.關(guān)于葉綠體中的色素的敘述,錯誤的是( 。
A.葉綠體中的色素分布在類囊體薄膜上,葉綠素a和葉綠素b都含有鎂元素
B.色素的功能是吸收傳遞轉(zhuǎn)化光能,被葉綠素吸收的可見光可用于光合作用
C.葉綠素a和葉綠素b在紅光區(qū)的吸收峰值不同
D.各種色素在層析液中的溶解度不同,可用紙層析法來提取色素

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

7.如圖為動物的某組織,其中1是毛細(xì)血管壁、2是紅細(xì)胞、3是血漿、4是細(xì)胞內(nèi)液、5是組織液.據(jù)圖分析,下列說法中正確的是(  )
A.氧氣從3到5的過程,需要ATP
B.葡萄糖由5到達(dá)4的過程,依靠自由擴(kuò)散來完成
C.圖中二氧化碳濃度最高的部位是5
D.由4產(chǎn)生的熱量可由3的運輸而散失到體外

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

14.某雙鏈DNA分子含有400個堿基,其中一條鏈上A:T:G:C=1:2:3:4.則有關(guān)該DNA分子的敘述,錯誤的是( 。
A.該DNA復(fù)制具有邊解旋邊復(fù)制、半保留復(fù)制的特點
B.該DNA分子連續(xù)復(fù)制兩次,需要游離的腺嘌呤脫氧核苷酸180個
C.該DNA分子中4種含氮堿基A:T:G:C=3:3:7:7
D.該DNA分子中的堿基排列方式共有4200

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

11.如圖示某植物光合作用速度與環(huán)境因素之間的關(guān)系.據(jù)圖回答:

(1)甲圖表示在光線弱的情況下,光合作用速度隨光照強(qiáng)度的增加,成正比例增加.這種情況下,可以認(rèn)為此時主要影響的是光合作用過程中的光反應(yīng)階段.
(2)從甲圖可見,光照超過某一強(qiáng)度時,光合作用的速度不再增加,且具有穩(wěn)定發(fā)展的趨勢,此時光合作用的暗反應(yīng)階段受到限制.
(3)乙圖中出現(xiàn)CD段的原因是溫度過高,抑制了酶的活性.
(4)請根據(jù)甲圖,在乙圖中繪制光照強(qiáng)度為A時,不同溫度下,光合作用速度變化的曲線.
(5)作為限制光合作用速度的環(huán)境因素,除圖中所示,此外還有CO2的濃度、水分、礦質(zhì)元素等.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

12.與減數(shù)第二次分裂相比,減數(shù)第一次分裂過程中染色體最顯著的變化之一是(  )
A.同源染色體不分開,著絲點分裂為二
B.同源染色體不分開,著絲點不分裂
C.同源染色體分開,著絲點分裂為二
D.同源染色體分開,著絲點不分裂

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