Question

6．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中為防治病蟲害而大量使用農(nóng)藥，從而使農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境中農(nóng)藥殘留嚴重超標、農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力嚴重下降．針對該現(xiàn)狀，由南京農(nóng)業(yè)大學的李順鵬教授領導的團隊經(jīng)過多年研究，首創(chuàng)了農(nóng)藥殘留微生物降解技術．通過篩選高效農(nóng)藥殘留降解菌株，來清除土壤、水體、農(nóng)產(chǎn)品中的有機污染物，解決了物理、化學處理修復難度大，成本高及二次污染的問題．其中有機磷降解菌降解甲基對硫磷（一種含氮有機農(nóng)藥）的效果達100%．目前使用該項技術生產(chǎn)的無公害大米經(jīng)中國綠色食品測試中心檢測，無農(nóng)藥殘留，達到出口標準，獲得綠色食品證書．
圖是研究人員篩選有機磷降解菌的主要步驟，請分析回答問題：
（1）在篩選過程中，應將土壤樣品稀釋液接種于以甲基對硫磷為唯一氮源的固體培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．
（2）獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵是防止外來雜菌的污染，接種前通常應將培養(yǎng)皿放在干熱滅菌箱內(nèi)滅菌，培養(yǎng)基放在高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)滅菌．
（3）純化菌種時，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即平板劃線法和稀釋涂布平板法接種時應對接種針采用灼燒滅菌，且整個操作過程都應在酒精燈火焰附近進行．接種完成后應將培養(yǎng)皿倒置（填“正放”或“倒置”）
（4）培養(yǎng)過程中需振蕩培養(yǎng)，由此推測該“目的菌”的細胞呼吸類型為有氧呼吸．培養(yǎng)若干天后，應選擇最少的培養(yǎng)液中的菌種接入新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)，使“目的菌”的數(shù)量增加．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示表示篩選有機磷降解菌的主要步驟，需要用以甲基對硫磷為唯一氮源的培養(yǎng)基，選出能降解甲基對硫磷的菌株；培養(yǎng)若干天后，選擇甲基對硫磷含量較少的培養(yǎng)液中的菌種接種到新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)；重復多次直至獲得目的菌．

解答 解：（1）欲篩選出能降解甲基對硫磷的菌株，培養(yǎng)基中應只含有甲基對硫磷而無其它氮源，這樣不能降解甲基對硫磷的細菌在此培養(yǎng)基上不能生存；從功能上說，這類培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．
（2）玻璃器皿（如培養(yǎng)皿）可以采用干熱滅菌法；培養(yǎng)基適宜放在高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)滅菌．
（3）分離純化菌種時，采用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，使聚集在一起的 分散成單個細胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落，以便純化菌種．微生物的接種工具（如接種針、接種環(huán)等）應采用灼燒滅菌法；接種的整個過程都應該在酒精燈火焰附近進行，防止空氣中的雜菌污染．接種完成后應將培養(yǎng)皿倒置．
（4）振蕩培養(yǎng)的目的是提供氧氣，說明該“目的菌”的細胞呼吸類型為有氧呼吸．培養(yǎng)若干天后，含有降解甲基對硫磷菌種的數(shù)目越多的培養(yǎng)基中硫磷含量越少，所以能應選擇甲基對硫磷含量最少的培養(yǎng)液中的菌種接種到新的培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)，使“目的菌”的數(shù)量增加．
故答案為：
（1）甲基對硫磷     選擇
（2）干熱滅菌箱    高壓蒸汽滅菌鍋
（3）平板劃線法    稀釋涂布平板法     灼燒     酒精燈火焰
（4）有氧呼吸    最少

點評 本題以甲基對硫磷為素材，結合篩選有機磷降解菌的主要步驟，考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記培養(yǎng)基的相關知識，重點要求考生識記無菌技術中的滅菌方法，能采用適宜的方法對不同的物體進行滅菌，屬于考綱識記和理解層次的考查．