在檢測(cè)下列物質(zhì)時(shí)所選用的實(shí)驗(yàn)材料、試劑和反應(yīng)現(xiàn)象都正確的是（　�。�
選項(xiàng)檢測(cè)物質(zhì)實(shí)驗(yàn)材料試劑反應(yīng)現(xiàn)象
A還原糖胡蘿卜斐林試劑磚紅色沉淀
B蛋白質(zhì)豆?jié){雙縮脲試劑藍(lán)色
C脂肪花生子葉蘇丹Ⅲ染液橘黃色
D淀粉花生子葉碘液紅色
A、AB、BC、CD、D
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．淀粉用碘液鑒定產(chǎn)生藍(lán)色．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：A、由于胡蘿卜的細(xì)胞中含有大量色素，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，所以選材不正確，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，所以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不正確，B錯(cuò)誤；
C、花生子葉中富含脂肪，所以用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，C正確；
D、雞蛋清中富含大量的蛋白質(zhì)，不含淀粉，所以選材不正確，D錯(cuò)誤．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題綜合考查細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物鑒定的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題的能力，具備設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質(zhì)在活細(xì)胞中含量從多到少的正常排序是（　�。�
A、水、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、核酸
B、水、核酸、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽
C、蛋白質(zhì)、水、糖類、核酸
D、蛋白質(zhì)、脂類、無機(jī)鹽、核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

在光線明亮的實(shí)驗(yàn)室里，觀察透明的口腔上皮細(xì)胞后再觀察顏色較深的黑藻葉片細(xì)胞，為便于觀察，此時(shí)應(yīng)（　�。�
A、改用凹面反光鏡、放大光圈
B、改用凹面反光鏡、縮小光圈
C、改用平面反光鏡、放大光圈
D、改用平面反光鏡、縮小光圈

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)ATP的敘述中，正確的是（　�。�
A、人體成熟的紅細(xì)胞中沒有線粒體，不能產(chǎn)生ATP
B、ATP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”表示的是同一物質(zhì)
C、在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成ATP
D、ATP中的能量可以來源于光能、熱能、化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能、熱能、化學(xué)能

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科目：高中生物 來源： 題型：

（1）下列生物中，與引起“發(fā)熱伴血小板綜合征”的“新型布尼亞病毒”病原體有明顯區(qū)別的是
 

①大腸桿菌�、诎l(fā)菜�、鬯{(lán)藻�、芙湍妇、軸ARS病原體  ⑥HIV�、咚d
（2）研究人員對(duì)分別取自3種不同生物的部分細(xì)胞（甲、乙、丙）進(jìn)行分析、觀察和實(shí)驗(yàn)，獲得的結(jié)果如下表（表中“√”表示“有”，“×”表示“無”）．
核膜光合作用（能否）核糖體細(xì)胞壁
甲√√√√
乙√×√×
丙×√√√
①甲、乙、丙3種細(xì)胞最可能取自哪類生物？甲
 
，乙
 
，丙
 
．
A．洋蔥　　　B．兔子      C．蘑菇      D．藍(lán)藻
②如圖中屬于細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是圖
 
，它與洋蔥表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較，最主要的區(qū)別是
 
，
這說明細(xì)胞具有
 
性．圖1所示生物一般是
 
（自養(yǎng)/異養(yǎng)）生物，該生物的遺傳物質(zhì)主要存在于
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于組成生物體的氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　�。�
A、不同氨基酸之間的差異是由碳元素多少?zèng)Q定的
B、氨基酸和蛋白質(zhì)都是細(xì)胞代謝的主要能源物質(zhì)
C、蛋白質(zhì)肽鏈的折疊被解開時(shí)，其特定功能不發(fā)生改變
D、由m條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)至少有n-m個(gè)肽鍵

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科目：高中生物 來源： 題型：

轉(zhuǎn)錄過程：該片段中包含的堿基種類．核苷酸種類依次是（　�。�
A、4種，5種
B、5種，4種
C、5種，5種
D、5種，8種

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)如圖下列說法正確的是（　　）
A、圖示的各種成分在生態(tài)學(xué)上可以構(gòu)成一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)
B、圖示的各種成分在生態(tài)學(xué)上可以構(gòu)成一個(gè)生物群落
C、細(xì)菌與蟬之間的關(guān)系屬于競(jìng)爭(zhēng)
D、蛇屬于三級(jí)消費(fèi)者

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科目：高中生物 來源： 題型：

脯氨酸是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一，如圖為脯氨酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)式，請(qǐng)分析回答：
（1）除脯氨酸外，構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸結(jié)構(gòu)上的相同點(diǎn)是
 
．
（2）氨基酸通過
 
形成肽鍵連接構(gòu)成肽鏈，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
 
．
（3）已知下列氨基酸的分子式：甘氨酸（C2H5O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、賴氨酸（C6H14O2N2）、谷氨酸（C5H9O4N），在不考慮除氨基、羧基以外含N、含O的化學(xué)基團(tuán)條件下，上述種類的氨基酸各1分子再加上1分子脯氨酸所形成的肽鏈中游離氨基和羧基的數(shù)目最少分別是
 
．

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