Question

根據(jù)所學(xué)的有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）①、②、③、④是使用操作顯微鏡的幾個(gè)步驟．如圖為顯微鏡觀(guān)察中的兩個(gè)視野，其中細(xì)胞甲為主要觀(guān)察對(duì)象，由視野（1）到視野（2）時(shí)，操作過(guò)程的正確順序是

 

①轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋  ②轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋   ③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器   ④移動(dòng)玻片
（2）若在100×下的視野中均勻分布有大小一致的m個(gè)細(xì)胞，則換用200×后，視野中的細(xì)胞數(shù)目為

 

（3）鑒定還原性糖的存在，在盛有2ml1%的葡萄糖溶液的試管中加入1ml

 

試劑，搖勻后水浴加熱，可觀(guān)察到溶液由

 

色變?yōu)?div id="7xn49cb" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

色．
（4）在歐美，洋蔥被譽(yù)為“蔬菜皇后”．對(duì)西方人來(lái)說(shuō)，“一日不見(jiàn)洋蔥，整天情緒不佳．”醫(yī)學(xué)研究表明，洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其肥大的鱗莖中含糖8.5%，干物質(zhì)9.2%，每100克含維生素A5毫克、維生素C9.3毫克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品．那么洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖？生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題．請(qǐng)你完成以下相關(guān)內(nèi)容．
①實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?div id="x6rxrjn" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),細(xì)胞觀(guān)察實(shí)驗(yàn)

專(zhuān)題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：視野（1）為低倍鏡下的視野，（2）為高倍鏡下的視野，要將圖（1）中甲放大，首先需將甲向左移動(dòng)，移到視野的中央后在換用高倍鏡．
淀粉遇碘液顯藍(lán)色．還原糖和斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀，但需要水浴加熱．本實(shí)驗(yàn)是探究鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖，則可以分為三種情況根據(jù)：（1）洋蔥鱗莖中所含的糖類(lèi)既有還原糖又有淀粉；（2）只有還原糖而沒(méi)有淀粉；（3）只有淀粉而沒(méi)有還原糖．據(jù)此答題．

解答： 解：（1）據(jù)圖可知，圖（2）為圖（1）中甲的放大，因此首先④移動(dòng)裝片，可將裝片向左移動(dòng)，然后③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，移走低倍鏡，患上高倍鏡，此時(shí)視野可能變暗，需調(diào)節(jié)光圈，最后再②轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋即可．
（2）由于視野中放大的是細(xì)胞的長(zhǎng)度和寬度，所以若在100×下的視野中均勻分布有大小一致的m個(gè)細(xì)胞，則換用200×后，視野中的細(xì)胞數(shù)目為

m

4

．
（3）鑒定還原性糖的存在，在盛有2ml1%的葡萄糖溶液的試管中加入1ml新配制斐林試劑試劑，搖勻后水浴加熱，可觀(guān)察到溶液由藍(lán)色變?yōu)榇u紅色．
（4）①實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄垦笫[肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖．
②實(shí)驗(yàn)原理：淀粉可用碘液試劑、可溶性還原糖可用斐林試劑試劑來(lái)檢測(cè)．
⑤預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論：
a．若觀(guān)察到步驟①有磚紅色沉淀，步驟②沒(méi)有藍(lán)色出現(xiàn)，說(shuō)明洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖只有可溶性還原糖而不含淀粉；
b．若觀(guān)察到步驟①無(wú)磚紅色沉淀，步驟②有藍(lán)色出現(xiàn)，說(shuō)明洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖沒(méi)有可溶性還原糖而只含有淀粉；
c．若觀(guān)察到步驟①有磚紅色沉淀，步驟②也有藍(lán)色出現(xiàn)，說(shuō)明洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖既有可溶性還原糖又含淀粉．
故答案為：
（1）④→③→②
（2）

m

4

（3）新配制斐林試劑     藍(lán)     磚紅色
（4）①探究洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖
②碘液    斐林試劑
⑤b．若觀(guān)察到步驟①無(wú)磚紅色沉淀，步驟②有藍(lán)色出現(xiàn)，說(shuō)明洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖沒(méi)有可溶性還原糖而只含有淀粉

點(diǎn)評(píng)：本題著重考查了高倍鏡使用的方法和檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)，意在考查考生顯微鏡操作的技能，特別注意在使用高倍鏡時(shí)不能轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋；需要考生掌握實(shí)驗(yàn)的原理，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理選擇合適的試劑并補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)假設(shè)推測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．