3.利用酵母菌釀酒,正確的方法是( 。
A.先通氣后密封B.先密封后通氣C.通氣D.密封

分析 參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型.果酒制作的原理:
(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量;            
(2)在無氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2CO2+2C2H5OH+能量.

解答 解:酵母菌釀酒過程中先通氣,使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,有利于酵母菌大量繁殖,使種群數(shù)量增加,然后密閉讓酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精.
故選:A.

點評 本題考查果酒的制作,意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點,把握知識間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識,準(zhǔn)確判斷問題的能力,屬于考綱識記和理解層次的考查.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

13.如圖是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與各系統(tǒng)功能聯(lián)系示意圖,請據(jù)圖回答相關(guān)問題:

(1)a表示呼吸系統(tǒng),b表示消化系統(tǒng),c表示泌尿系統(tǒng),參與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)維持的還有圖中的循環(huán)系統(tǒng).
(2)O2不從組織細(xì)胞進(jìn)入組織液的原因是組織細(xì)胞內(nèi)O2濃度低于組織液.
(3)血漿、淋巴和組織液共同構(gòu)成了內(nèi)環(huán)境,其中血漿成分區(qū)別于淋巴和組織液成分的最主要差別是血漿中含有較多的組織液,而淋巴和組織液中蛋白質(zhì)含量很少.
(4)維持血漿滲透壓大小主要與無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān).正常人的血漿近中性,pH為7.35~7.45.某人因劇烈運(yùn)動,導(dǎo)致血漿pH下降,但產(chǎn)生的物質(zhì)可以與血漿中的NaHCO3 反應(yīng),使血漿pH值維持相對穩(wěn)定.
(5)內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定,除了圖中所示的器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動外,還必須在神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)的調(diào)節(jié)下進(jìn)行.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

14.如圖為DNA概念圖,據(jù)此有關(guān)敘述不正確的是( 。
A.圖中①表示C、H、O、N、P五種元素
B.②中含有尿嘧啶脫氧核苷酸
C.DNA結(jié)構(gòu)一般為雙鏈
D.圖中⑤主要為脫氧核苷酸的排列順序

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

11.家兔的灰毛(A)對白毛(a)為顯性,短毛(B)對長毛(b)為顯性.控制這兩對性狀的遺傳因子是獨立遺傳的.現(xiàn)將長毛灰兔與短毛白兔兩純種雜交,再讓F1的短毛灰兔相互交配獲得F2,F(xiàn)2中有128只兔,請分析并回答下列問題:
(1)F1的短毛灰兔基因型是AaBb,F(xiàn)1產(chǎn)生的配子有4種,F(xiàn)1配子的基因型是AB、Ab、aB、ab.
(2)F2中短毛兔理論上應(yīng)有32只,F(xiàn)2中能穩(wěn)定遺傳的灰色長毛兔理論上應(yīng)有8只.F2中雌性長毛灰兔的比例為$\frac{3}{32}$.
(3)在短毛灰兔中純合體的幾率為$\frac{1}{9}$,長毛白兔中純合體幾率為1.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

18.在進(jìn)行小麥高產(chǎn)的研究時,其研究對象屬于哪一生命層次( 。
A.種群B.個體C.生物群落D.生態(tài)系統(tǒng)

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

8.一只基因型為Aa的白羊產(chǎn)生200萬個精子,則含基因a的精子最有可能有( 。
A.400萬個B.100萬個C.800萬個D.50萬個

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科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年浙江杭州第一中學(xué)高二上學(xué)期月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

在如圖所示裝置中,若固定光源位置,讓花盆和木箱一起繞d軸勻速轉(zhuǎn)動,則一段時間后,箱內(nèi)幼苗的生長狀況是

A.直立生長 B.彎向光源生長

C.不生長 D.彎向窗口的方向生長

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科目:高中生物 來源:2014-2015學(xué)年浙江杭州第一中學(xué)高二上學(xué)期月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

人體感染白喉桿菌后,將啟動系列免疫反應(yīng),其中屬于特異性免疫的是

A.鼻腔黏膜分泌殺菌物質(zhì)抑制白喉桿菌繁殖

B.巨噬細(xì)胞通過溶酶體將白喉桿菌消化

C.口腔中的鏈球菌產(chǎn)生過氧化氫殺死白喉桿菌

D.體液中的免疫球蛋白與白喉桿菌毒素反應(yīng),中和其毒性

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

2.摩爾根的學(xué)生蒂更斯進(jìn)行紅眼雌雄果蠅雜交實驗時,在子代個體中發(fā)現(xiàn)一只白眼雌蠅,取其體細(xì)胞,在光學(xué)顯微鏡下觀察,發(fā)現(xiàn)其性染色體組成為XXY,下列分析不正確的是( 。
A.白眼果蠅的出現(xiàn)與染色體變異有關(guān)
B.XXY果蠅的出現(xiàn),可能是精原細(xì)胞減數(shù)第一次分裂同源染色體XY未分開
C.白眼雌蠅的出現(xiàn)可能是由親代果蠅的次級卵母細(xì)胞在減數(shù)第二次分裂異常所致
D.應(yīng)選擇處于分裂中期的細(xì)胞觀察

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