Question

3．下表是某同學(xué)在做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)所列舉的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)條件等相關(guān)內(nèi)容，請(qǐng)據(jù)表回答下列問題：

組別	材料	試驗(yàn)條件	觀察內(nèi)容
A	稀蛋清	試劑甲	顏色反應(yīng)
B	人的口腔上皮細(xì)胞	健那綠或鐵蘇木精染液	細(xì)胞結(jié)構(gòu)乙
C	紫色洋蔥鱗片葉外表皮	0.3g/mL蔗糖溶液	質(zhì)壁分離
D	H2O2和過氧化氫酶	不同的pH	試驗(yàn)因變量丙
E	洋蔥根尖	解離液、龍膽紫染液等	細(xì)胞中染色體的數(shù)目及形態(tài)

（1）A～E組實(shí)驗(yàn)中需要使用顯微鏡的是BCE．
（2）A組實(shí)驗(yàn)所用的試劑甲是雙縮脲試劑，觀察到顏色是紫色．B組實(shí)驗(yàn)觀察的細(xì)胞結(jié)構(gòu)乙是線粒體．在D組實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)因變量丙是單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的氣泡數(shù)．
（3）在c組實(shí)驗(yàn)中若使用0.3g/mL KNO₃溶液，則實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是先發(fā)生質(zhì)壁分離，然后又自動(dòng)復(fù)原．
（4）E組為觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中裝片制作的流程為解離→漂洗→染色→制片．如果將常溫下培養(yǎng)洋蔥的裝置移到冰箱的低溫室（4c）內(nèi)再培養(yǎng)一段時(shí)間，然后用根尖制成裝片并觀察細(xì)胞中染色體數(shù)目的變化，該實(shí)驗(yàn)的目的是探究低溫對(duì)植物細(xì)胞有絲分裂過程中染色體數(shù)目變化的影響．

Answer 1

分析 生物大分子的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．

解答 解：（1）分析表格實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可知，需要使用顯微鏡的是利用人的口腔上皮細(xì)胞觀察線粒體、利用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離、用洋蔥根尖觀察細(xì)胞中染色體的數(shù)目及形態(tài)．
（2）分析表格實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可知，A是檢測(cè)豆?jié){的成分，豆?jié){含有蛋白質(zhì)，所以要用雙縮脲試劑檢測(cè)，觀察到的顏色變化是呈現(xiàn)紫色；B組健那綠是線粒體的活體染色劑，所以觀察的細(xì)胞結(jié)構(gòu)應(yīng)是線粒體；D組實(shí)驗(yàn)是探究PH對(duì)過氧化氫酶活性的影響，因變量是單位時(shí)間內(nèi)H2O2產(chǎn)生的氣泡數(shù)或H2O2被完全分解所需的時(shí)間等．
（3）分析表格實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可知，C組實(shí)驗(yàn)是觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離，若使用0.3g/mLKNO3溶液，由于細(xì)胞能通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿�收K⁺和NO₃⁺，所以細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后會(huì)自動(dòng)復(fù)原．
（4）E組為觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中裝片制作的流程為解離→漂洗→染色→制片；如果將常溫下培養(yǎng)洋蔥的裝置移到冰箱的低溫室（4℃）內(nèi)再培養(yǎng)一段時(shí)間，然后用根尖制成裝片并觀察細(xì)胞中染色體數(shù)目的變化，實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度變化，因此該實(shí)驗(yàn)的目的是探究溫度對(duì)植物細(xì)胞有絲分裂過程中染色體數(shù)目（與形態(tài)）變化的影響．
故答案應(yīng)為：
（1）BCE
（2）雙縮脲試劑  紫色         線粒體    單位時(shí)間內(nèi)H₂O₂產(chǎn)生的氣泡數(shù)
（3）先發(fā)生質(zhì)壁分離，然后又自動(dòng)復(fù)原 
（4）解離→漂洗→染色→制片      低溫對(duì)植物細(xì)胞有絲分裂過程中染色體數(shù)目（與形態(tài)）變化的影響

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是蛋白質(zhì)檢測(cè)的試劑和顏色反應(yīng)，觀察線粒體所用的染色劑，植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原，觀察植物細(xì)胞有絲分裂過程中的制片方法和溫度對(duì)植物細(xì)胞有絲分裂過程中染色體的影響，對(duì)教材相關(guān)知識(shí)的記憶是解題的關(guān)鍵．