5．小麥種子萌發(fā)的過程中，淀粉和麥芽糖含量的變化如圖所示．有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．表示淀粉變化的是a，可用碘液檢驗(yàn)
B．表示淀粉變化的是b，可用KI試劑檢驗(yàn)
C．表示麥芽糖變化的是b，可用雙縮脲試劑檢驗(yàn)
D．表示麥芽糖變化的是a，可用本尼迪特試劑檢驗(yàn)

分析 小麥種子中含有大量的淀粉，種子在萌發(fā)過程中，淀粉酶的活性會(huì)增強(qiáng)，將淀粉水解為麥芽糖；麥芽糖會(huì)繼續(xù)水解，然后通過氧化分解為種子萌發(fā)供能．
斐林試劑鑒定的還原糖，碘液鑒定的是淀粉，雙縮脲試劑鑒定的是蛋白質(zhì)．

解答 解：A、表示淀粉變化的是b，A錯(cuò)誤；
B、種子萌發(fā)過程中，淀粉含量下降，對(duì)應(yīng)曲線b，淀粉可以用碘化鉀試劑鑒定，B正確；
C、種子萌發(fā)過程中淀粉逐漸水解為麥芽糖，因此淀粉含量下降（b），麥芽糖含量上升（a），麥芽糖的鑒定用斐林試劑，雙縮脲試劑鑒定的是蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、麥芽糖屬于還原性糖，可用本尼迪特試劑檢驗(yàn)，D正確．
故選：BD．

點(diǎn)評(píng) 本題以小麥種子萌發(fā)為背景，考查糖類的鑒定，意在考查考生的識(shí)記能力和理解應(yīng)用能力，屬于容易題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年遼寧五校協(xié)作體高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示抗人體胃癌的單克隆抗體的制備過程有關(guān)敘述不正確的是

A、圖中實(shí)驗(yàn)小鼠注射的甲是能與抗人體胃癌抗體特異性結(jié)合的抗原

B、利用滅活的病毒可誘導(dǎo)細(xì)胞融合獲得乙，卻不能誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合

C、用特定的選擇培養(yǎng)基對(duì)乙篩選，融合細(xì)胞均能生長，未融合細(xì)胞均不能生長

D、丙需進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，才能獲得大量所需抗體

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西省高二下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

玉米籽粒甜與非甜是一對(duì)相對(duì)性狀。將甜玉米和非甜玉米間行種植，分別進(jìn)行下圖四種雜交方式。其中一定能夠根據(jù)子代表現(xiàn)型判斷出這對(duì)相對(duì)性狀顯隱性關(guān)系的雜交組合是（ ）

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林毓文中學(xué)高一下期中考試?yán)砜粕镌嚲恚ń馕霭妫?/span> 題型：選擇題

圖為細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的示意圖，下列說法不正確的是（ ）

A．該過程表明生物體內(nèi)少量的mRNA可以迅速合成出大量的蛋白質(zhì)

B．該過程的模板是mRNA，原料是20種游離的氨基酸

C．最終合成的肽鏈②③④⑤在結(jié)構(gòu)上各不相同

D．核糖體從右往左移動(dòng)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林毓文中學(xué)高一下期中考試?yán)砜粕镌嚲恚ń馕霭妫?/span> 題型：選擇題

關(guān)于“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”的敘述，正確的是（ ）

A．分別用含有放射性同位素35S和放射性同位素32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體

B．噬菌體復(fù)制所需的模板、原料、ATP、酶、場所等條件均由細(xì)菌提供

C．用35S標(biāo)記的噬菌體侵染實(shí)驗(yàn)中，沉淀物存在少量放射性可能是保溫時(shí)間過長所致

D．用32P標(biāo)記的噬菌體侵染實(shí)驗(yàn)中，上清液存在微弱放射性可能是保溫時(shí)間過短所致

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

10．原核細(xì)胞與真核細(xì)胞兩者之間相似之處（即統(tǒng)一性）包括（　�。�
A．細(xì)胞膜B．細(xì)胞質(zhì)C．細(xì)胞核D．DNA分子

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

17．達(dá)爾文在加拉帕戈斯群島上發(fā)現(xiàn)幾種地雀，用現(xiàn)代進(jìn)化理論解釋正確的是（　�。�
A．經(jīng)過長期的地理隔離而達(dá)到生殖隔離，導(dǎo)致原始地雀物種形成現(xiàn)在的地雀物種
B．生殖隔離一旦形成，原來屬于同一物種的地雀很快進(jìn)化形成不同的物種
C．這些地雀原先屬于同一雀種，從南美大陸遷來后，逐漸分布在不同的群島，出現(xiàn)不同的變異和基因重組
D．自然選擇對(duì)不同的種群的基因頻率的改變所起的作用沒有差別

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．根據(jù)如圖所示的動(dòng)物呼吸作用強(qiáng)度測(cè)定裝置，完成哺乳動(dòng)物呼吸作用強(qiáng)度與外界環(huán)境溫度關(guān)系的實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問題．
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄坎溉閯?dòng)物的呼吸強(qiáng)度與外界環(huán)境溫度的關(guān)系．
實(shí)驗(yàn)原理：（1）哺乳動(dòng)物的體溫能在一定范圍內(nèi)保持相對(duì)的恒定，這種體溫的相對(duì)恒定是通過完善的調(diào)節(jié)機(jī)制，使機(jī)體產(chǎn)熱量和散熱量保持動(dòng)態(tài)平衡來實(shí)現(xiàn)的．當(dāng)處于炎熱環(huán)境中，皮膚里的溫覺感受器接受刺激后，將興奮傳入下丘腦中的體溫調(diào)節(jié)中樞，通過中樞的調(diào)節(jié)，使皮膚血管舒張，血流量增加，從而使散熱量增加，保持體溫相對(duì)恒定．
（2）動(dòng)物產(chǎn)熱的主要生理過程為細(xì)胞的有氧呼吸，請(qǐng)寫出細(xì)胞有氧呼吸過程的反應(yīng)式：C6H12O6﹢6H2O﹢6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2﹢12H2O﹢能量．
（3）動(dòng)物有氧呼吸作用強(qiáng)度可以用單位時(shí)間耗氧量來標(biāo)定，耗氧量可用動(dòng)物呼吸作用強(qiáng)度測(cè)定裝置進(jìn)行測(cè)定并按內(nèi)筒與外筒高度差計(jì)數(shù)．
實(shí)驗(yàn)材料與用具：動(dòng)物呼吸作用強(qiáng)度測(cè)定裝置4套，恒溫培養(yǎng)箱4個(gè)，大小、生理狀態(tài)相近的小白鼠若干只，計(jì)時(shí)器，標(biāo)簽紙等．
實(shí)驗(yàn)步驟：
①將4個(gè)恒溫培養(yǎng)箱分別調(diào)節(jié)成10℃，20℃、30℃、40℃，并編號(hào)為甲、乙、丙、丁組．
②將大小、生理狀態(tài)相近的小白鼠隨機(jī)均分為4組，分別裝入4套呼吸作用強(qiáng)度測(cè)定裝置中．
③將4套裝有小白鼠的裝置分別放入4個(gè)不同溫度的恒溫培養(yǎng)箱中．
④定時(shí)觀察、記錄數(shù)據(jù)．
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：（設(shè)計(jì)表格用于結(jié)果統(tǒng)計(jì)）
實(shí)驗(yàn)結(jié)論及解釋：
①結(jié)論：哺乳動(dòng)物的呼吸強(qiáng)度隨外界環(huán)境溫度的升高而降低．
②解釋：哺乳動(dòng)物體溫恒定是機(jī)體產(chǎn)熱與散熱保持動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果，當(dāng)外界溫度升高時(shí)，散熱量少，因而機(jī)體產(chǎn)熱相應(yīng)降低．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．用打孔器打出6塊濾紙小圓片編號(hào)C1-C6，浸在一塊點(diǎn)樣瓷板6個(gè)凹穴（C1-C6，凹穴中滴加等量相應(yīng)的溶液）中一段時(shí)間，用鑷子將小圓片放在同一淀粉瓊脂培養(yǎng)基上的不同位置，37℃保溫30min，倒入碘液1min后洗去多余碘液，觀察培養(yǎng)基上相應(yīng)位置是否產(chǎn)生透明圈（一圈不產(chǎn)生藍(lán)黑色的范圍），結(jié)果如下表所示，對(duì)該實(shí)驗(yàn)分析正確的是（　　）
編號(hào)所加溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
C1綠豆淀粉酶提取液透明圈直徑較小
C2稀鹽酸無透明圈
C3稀碳酸鈉溶液無透明圈
C4綠豆淀粉酶提取液+1滴稀鹽酸透明圈直徑很小
C5綠豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸鈉溶液透明圈直徑最大
C6蒸餾水無透明圈
A．C 2、C 3、C 6中綠豆淀粉酶活性已經(jīng)失去活性
B．C1和C 2、C 3、C 6為對(duì)照組，C 4、C5為實(shí)驗(yàn)組
C．該實(shí)驗(yàn)說明綠豆淀粉酶在酸性環(huán)境中活性較高
D．若在C4凹穴中再滴加2滴稀碳酸鈉溶液后重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與C5相同

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