Question

某同學完成了以下關(guān)于酶特性的實驗操作：取兩支試管并編號1、2號，各注入2ml 3%的H₂O₂溶液；向1號試管內(nèi)滴入FeCl₃ 溶液，向2號試管內(nèi)滴入2滴肝臟研磨液；堵住試管口，輕輕振蕩兩試管，觀察并用帶火星的木條檢驗，記錄結(jié)果．
（1）該實驗的目的之一是探究

 

 的高低．滴加FeCl₃溶液的1號試管起到

 

 作用．
（2）該實驗的兩項觀察指標是

 

、

 

．若現(xiàn)象不明顯，可能的原因是

 

．
（3）該同學繼續(xù)研究溫度對肝臟研磨液和FeCl₃催化效率的影響，結(jié)果如右圖所示．
①代表肝臟研磨液催化效率曲線的是

 

，理由是

 

．
②反應(yīng)速度除了受酶活性的影響外，同時還受

 

、

 

 的影響．

Answer 1

考點：酶的特性

專題：

分析：分析圖實驗1試管和2試管可知，實驗的自變量是催化劑的種類不同，1試管加入的催化劑是無機催化劑，2試管加入的催化劑是酶，因此該實驗的目的是探究酶的高效性．

解答： 解：（1）由于實驗的自變量是催化劑的種類，即酶和無機催化劑，因此該實驗的目的是探究酶與無機催化劑活性的高低，滴加FeCl₃溶液的1號試管起對照作用．
（2）由于過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣，因此觀察指標是氣泡的產(chǎn)生量和帶火星的木條的復(fù)燃情況；如果現(xiàn)行不明顯可能的原因是過氧化氫放置時間過長，過氧化氫已經(jīng)發(fā)生了分解．
（3）①分析題圖曲線可知，該實驗的自變量是溫度，乙曲線隨溫度升高，氧氣的產(chǎn)生量先增加后減少，符合溫度對酶活性的影響，因此，甲曲線代表肝臟研磨液催化效率曲線．
②酶促反應(yīng)的速率除了受酶活性的影響，還受酶濃度、底物濃度的影響．
故答案為：
（1）酶活性   對照
（2）氣泡的產(chǎn)生量   帶火星的木條的復(fù)燃情況    過氧化氫放置時間過長而發(fā)生分解
（3）①乙   乙曲線隨溫度升高，氧氣的產(chǎn)生量先增加后減少，符合溫度對酶活性的影響
②酶濃度   底物濃度

點評：本題的知識點是酶的高效性和影響酶活性的因素，分析題干獲取信息，明確實驗的自變量、因變量和無關(guān)變量，并利用相關(guān)信息進行推理、判斷的能力是解題的關(guān)鍵．