Question

下列生理活動與脂質(zhì)有關(guān)的是（　　）

• A、流感病毒侵入人體后，機(jī)體獲得免疫力
• B、促進(jìn)動物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成
• C、血液中氧氣的運(yùn)輸
• D、細(xì)細(xì)咀嚼饅頭后，發(fā)現(xiàn)變甜現(xiàn)象

Answer 1

考點：脂質(zhì)的種類及其功能,蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能

專題：

分析：脂質(zhì)的種類和作用：
（1）脂肪：生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用；
（2）磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分；
（3）固醇：①膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；
②性激素：促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成；
③維生素D：促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收．

解答： 解：A、流感病毒侵入人體后，機(jī)體獲得免疫力是因為產(chǎn)生了抗體和記憶細(xì)胞，抗體的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，A錯誤；
B、促進(jìn)動物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成是性激素的作用，性激素的本質(zhì)是固醇類，屬于脂質(zhì)，B正確；
C、血液中氧氣的運(yùn)輸靠血紅蛋白，本質(zhì)是蛋白質(zhì)，C錯誤；
D、咀嚼饅頭后，發(fā)現(xiàn)變甜現(xiàn)象是由于唾液淀粉酶水解淀粉形成麥芽糖，唾液淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查了脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的分類和作用的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和區(qū)分能力，難度不大．