Question

經(jīng)測(cè)定某多肽分子式為C₂₁H₃₅O₅N₄S₂（無(wú)二硫鍵），已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂），天冬氨酸（C₄H₇NO₄），丙氨酸（C₃H₇NO₂），亮氨酸（C₆H₁₃NO₂），半胱氨酸（C₃H₇NOS），則參與構(gòu)成該多肽的氨基酸的種類與數(shù)目為（　�。�

• A、1個(gè)天冬氨酸、1個(gè)亮氨酸、1個(gè)丙氨酸、2個(gè)半胱氨酸
• B、1個(gè)苯丙氨酸、2個(gè)丙氨酸、2個(gè)半胱氨酸
• C、1個(gè)苯丙氨酸、1個(gè)亮氨酸、2個(gè)半胱氨酸
• D、2個(gè)亮氨酸、2個(gè)半胱氨酸

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)．
在蛋白質(zhì)分子合成過(guò)程中：一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答： 解：多肽水解得到的幾種氨基酸分子中均只含有一個(gè)N原子，因此根據(jù)分子式C₂₁H₃₅O₅N₄S₂中的N原子數(shù)量可知，該多肽由4個(gè)氨基酸組成．
根據(jù)S原子的數(shù)目可知，組成該多肽的四個(gè)氨基酸中有2個(gè)半胱氨酸，所以半胱氨酸的數(shù)目為2個(gè)．
再根據(jù)C原子的數(shù)目可知，組成該多肽的另外兩個(gè)氨基酸中C原子的數(shù)目為21-3×2=15，因此，另外兩個(gè)氨基酸為苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）和亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合多肽的分子式及幾種氨基酸的分子式，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生掌握氨基酸脫水縮合的過(guò)程，能根據(jù)多肽和幾種氨基酸的分子式推斷合成該多肽的氨基酸種類及數(shù)目，再準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查．