Question

5．某生物興趣小組以酵母菌為材料開展了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，裝置如下，請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

（1）選用A、B、C裝置探究酵母菌有氧呼吸方式時(shí)的裝置順序是C→A→B（或C→B→A→B）．（用字母和箭頭表示）
（2）利用E裝置探究酵母菌呼吸類型，若在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中液滴向左移，（不考慮環(huán)境因素的影響）則說(shuō)明此裝置中酵母菌肯定發(fā)生了有氧呼吸．
（3）選用D裝置探究酵母菌種群數(shù)量的變化規(guī)律．
①用D裝置培養(yǎng)酵母菌時(shí)，通常將橡皮塞換為棉花塞，目的是保證供應(yīng)酵母菌充足的氧氣．
②培養(yǎng)后期稀釋100倍后按照五點(diǎn)取樣法計(jì)數(shù)，血球計(jì)數(shù)板（規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm）的五個(gè)中方格中共有酵母菌120個(gè)．同時(shí)興趣小組同學(xué)取一定量培養(yǎng)液用臺(tái)盼藍(lán)對(duì)酵母進(jìn)行染色，并取樣多次鏡檢獲得結(jié)果如下：

	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍(lán)色酵母菌	4	3	5
	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍(lán)色酵母菌	4	3	5
	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍(lán)色酵母菌	4	3	5
	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍(lán)色酵母菌	4	3	5
	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍(lán)色酵母菌	4	3	5

	第一次	第二次	第三次
未染色酵母菌	20	17	23
藍(lán)色酵母菌	4	3	5

則培養(yǎng)液中活酵母菌的密度為5×10⁸個(gè)/毫升．
（4）F是固定化酵母菌的實(shí)驗(yàn)裝置，F(xiàn)裝置中的X溶液是CaCl₂．若制成的凝膠珠帶有尾巴，呈蝌蚪狀，其原因可能是海藻酸鈉溶液濃度偏低．制備形成的凝膠球通常還需置于無(wú)菌水中進(jìn)行清洗，目的是洗去CaCl₂和雜菌．
（5）G是利用固定的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵的裝置，其中的葡萄糖除了作為酵母菌發(fā)酵的原料以外，還具有為酵母菌的生長(zhǎng)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)（能量）作用．

Answer 1

分析 本題主要考查酵母菌的呼吸作類型、樣方法等知識(shí)．
1、酵母菌為兼性厭氧型，既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸．有氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量（大量）．無(wú)氧呼吸的總反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．
2、樣方法：對(duì)象為植物或活動(dòng)能力弱、活動(dòng)范圍小的動(dòng)物．取樣的關(guān)鍵是隨機(jī)取樣．取樣分有五點(diǎn)取樣法、等距離取樣法．最后的結(jié)果取平均值．

解答 解：（1）選用A、B、C裝置探究酵母菌有氧呼吸方式時(shí)的裝置順序是C→A→B（或C→B→A→B ）．   
（2）利用E裝置探究酵母菌呼吸類型，NaOH溶液的作用是吸收二氧化碳，因此液滴移動(dòng)的距離代表氧氣消耗量，若在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中液滴向左移，說(shuō)明有氧氣的消耗，則此裝置中酵母菌肯定發(fā)生了有氧呼吸．
（3）①用D裝置培養(yǎng)酵母菌時(shí)，通常將橡皮塞換為棉花塞，目的是保證供應(yīng)酵母菌充足的氧氣．
②五個(gè)中方格中共有酵母菌120個(gè)，說(shuō)明血球計(jì)數(shù)板的25個(gè)中方格中共有120×5=600個(gè)酵母菌．用臺(tái)盼藍(lán)對(duì)酵母進(jìn)行染色，未染色的酵母菌為活的，被染色的酵母菌為死的．根據(jù)表格計(jì)算平均值可知未染色酵母菌（活的）為（20+17+23）÷3=20個(gè)，被染色酵母菌（死的）為（4+3+5）÷3=4個(gè)，活的酵母菌占總數(shù)的$\frac{20}{24}$=$\frac{5}{6}$，故培養(yǎng)液中的活酵母菌為600×$\frac{5}{6}$=500個(gè)，則稀釋100倍前為5×10⁴個(gè)，1mm×1mm×0.1mm=10^-4毫升，因此培養(yǎng)液中活酵母菌的密度為5×10⁴個(gè)÷10^-4毫升=5×10⁸個(gè)/毫升．
（4）F是固定化酵母菌的實(shí)驗(yàn)裝置，F(xiàn)裝置中的X溶液是CaCl₂．若制成的凝膠珠帶有尾巴，呈蝌蚪狀，其原因可能是海藻酸鈉溶液濃度偏低．制備形成的凝膠球通常還需置于無(wú)菌水中進(jìn)行清洗，目的是洗去CaCl₂和雜菌．
（5）G是利用固定的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵的裝置，其中的葡萄糖除了作為酵母菌發(fā)酵的原料以外，還具有為酵母菌的生長(zhǎng)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)（能量）作用．
故答案為：
（1）C→A→B（或C→B→A→B ）     
（2）有氧                     
（3）保證供應(yīng)酵母菌充足的氧氣           5×10⁸
（4）CaCl₂          海藻酸鈉溶液濃度偏低                洗去CaCl₂和雜菌                 
（5）為酵母菌的生長(zhǎng)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)（能量）

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，意在考查考生分析實(shí)驗(yàn)裝置，提取有效信息的能力；能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理．