19．圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，圖乙表示在某一溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系．下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．該模型能解釋酶的催化具有專(zhuān)一性，其中a代表麥芽糖酶
B．如果溫度升高或降低5℃，f點(diǎn)都將下移
C．限制f～g段上升的原因是酶的數(shù)量
D．不能用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對(duì)麥芽糖的催化分解

分析 分析題圖甲：該圖是麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，圖中a在反應(yīng)前后沒(méi)有發(fā)生變化，為麥芽糖酶，b分解形成了d、c，因此b是反應(yīng)底物麥芽糖，b、c是反應(yīng)產(chǎn)物葡萄糖．
分析圖乙：該曲線的麥芽糖酶的催化速率與每麥芽糖量的關(guān)系，麥芽糖量小于f時(shí)，隨麥芽糖量增加，催化速率增大，說(shuō)明該階段限制酶催化速率的因素主要是底物濃度，當(dāng)麥芽糖量大于f后，隨著麥芽糖量增加，催化速率不再增大，說(shuō)明該階段限制酶催化速率的因素不再是底物濃度，可能是酶的數(shù)量等．

解答 解：A、由題圖甲和知，酶與底物的結(jié)合具有特異性，因此該模型可以解釋酶的催化具有專(zhuān)一性，其中a代表麥芽糖酶，A正確；
B、由題意知，圖乙曲線是某一溫度下的曲線，溫度升高或降低，酶的活性可能升高，也可能降低，因此溫度升高或降低5℃，f點(diǎn)不一定都將下移，B錯(cuò)誤；
C、由分析可知，限制f～g段上升的原因是酶的數(shù)量，C正確；
D、麥芽糖及水解產(chǎn)物葡萄糖都是還原糖，不論麥芽糖是否水解，都會(huì)與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色，因此不能用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對(duì)麥芽糖的催化分解，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是酶作用的作用機(jī)理，酶作用的專(zhuān)一性特點(diǎn)，溫度、酶濃度、底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并學(xué)會(huì)分析模型圖進(jìn)行推理、解答問(wèn)題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年江西省高三上段考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

圖1是某高等生物在生殖發(fā)育過(guò)程中細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目的變化曲線．圖2表示細(xì)胞內(nèi)染色體與核DNA數(shù)目比值的變化關(guān)系．請(qǐng)分析回答：

（1）圖1中b階段染色體數(shù)目變化的原因是 ，同源染色體分離發(fā)生在 （填數(shù)字標(biāo)號(hào)）階段，a過(guò)程與c過(guò)程的子細(xì)胞核DNA數(shù)不同的根本原因是 ．

（2）圖2中DE段表示的含義是 ，對(duì)應(yīng)圖1中的 （填數(shù)字標(biāo)號(hào)）階段．

（3）與初級(jí)精母細(xì)胞相比．初級(jí)卵母細(xì)胞減數(shù)第一次分裂的主要特征是 ．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．如圖可表示細(xì)胞融合技術(shù)的一些過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答．

（1）若A、B細(xì)胞為植物細(xì)胞，在融合之前需用去掉細(xì)胞壁．融合完成的標(biāo)志是長(zhǎng)出新的細(xì)胞壁，．若A、B細(xì)胞分別是基因型為YYRr和基因型為yyRR植株（兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上）的花粉細(xì)胞，兩兩融合再經(jīng)過(guò)組織培養(yǎng)，可得到4種不同于親本基因型的植株．若A、B細(xì)胞為動(dòng)物細(xì)胞，從A、B細(xì)胞到C細(xì)胞的過(guò)程中，特有的融合誘導(dǎo)方法是滅活的病毒．
（2）若該過(guò)程是制備單克隆抗體的過(guò)程，則需要用選擇培養(yǎng)基選出雜交瘤細(xì)胞，再經(jīng)過(guò)克隆化培養(yǎng)和專(zhuān)一抗體陽(yáng)性檢測(cè)得到產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞．最后如果進(jìn)行體內(nèi)培養(yǎng)，可在小鼠的中獲取單克隆抗體．單克隆抗體優(yōu)點(diǎn)是特異性強(qiáng)、靈敏度高、可大量制備．（至少答出兩點(diǎn)）

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．如圖中圖A表示處于一個(gè)細(xì)胞周期中各個(gè)時(shí)期細(xì)胞數(shù)目的變化（用特殊的方法在一個(gè)培養(yǎng)基中測(cè)得的）；圖B表示處于某一時(shí)期的細(xì)胞圖象．下列分析不正確的是（　　）
A．圖A中的細(xì)胞核內(nèi)DNA含量為2C～4C之間的細(xì)胞正處于DNA復(fù)制階段
B．用DNA合成抑制劑處理，圖A中細(xì)胞核內(nèi)DNA含量為2C的細(xì)胞數(shù)目會(huì)增加
C．培養(yǎng)基中測(cè)得了少數(shù)細(xì)胞細(xì)胞核內(nèi)DNA含量在2C以下，這些細(xì)胞發(fā)生的最可能的變化是變異或衰老
D．圖B細(xì)胞中由于紡錘絲的牽引著絲點(diǎn)一分二

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．某科學(xué)家做“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”時(shí)，對(duì)噬菌體的DNA用32P標(biāo)記，讓其中一個(gè)已標(biāo)記的噬菌體去侵染未標(biāo)記的細(xì)菌，最后釋放出100個(gè)噬菌體，下列正確的是（　　）
A．噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)可以證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)
B．最后釋放出的100個(gè)噬菌體中，有98%噬菌體的DNA含31P
C．標(biāo)記噬菌體的方法是用含32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體
D．標(biāo)記噬菌體的方法是用含32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌，再用此細(xì)菌培養(yǎng)噬菌體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列關(guān)于學(xué)習(xí)的敘述中，正確的是（　�。�
A．學(xué)習(xí)中形成的神經(jīng)聯(lián)系永遠(yuǎn)不會(huì)消失
B．學(xué)習(xí)可以導(dǎo)致新的神經(jīng)元形成
C．學(xué)習(xí)是高等動(dòng)物通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)不斷地接受刺激，獲得新的行為、習(xí)慣和積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程
D．學(xué)習(xí)能力的大小與大腦皮層的發(fā)達(dá)程度幾乎無(wú)關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下面能發(fā)生質(zhì)壁分離的一組細(xì)胞是（　　）
①用糖腌的蘿卜細(xì)胞　   ②洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞　               ③植物的根毛細(xì)胞
④人的口腔上皮細(xì)胞　   ⑤用鹽酸解離的洋蔥根尖細(xì)胞　     ⑥根尖分生區(qū)細(xì)胞．
A．①⑤B．②③⑥C．①②③④⑤⑥D．②③

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．血液中的血紅蛋白和肌肉中的肌蛋白結(jié)構(gòu)不同的原因敘述，正確的是（　�。�
A．所含氨基酸的種類(lèi)不同，而數(shù)目、排列順序都相同
B．所含氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序和氨基酸的空間結(jié)構(gòu)有所不同
C．所含氨基酸的R基不同
D．所含氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有所不同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．2016年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)?lì)C給了日本科學(xué)家大隅良典，以表彰他在細(xì)胞自噬機(jī)制研究中取得的成就．細(xì)胞自噬分為三種類(lèi)型，最為常見(jiàn)的是巨自噬，其基本過(guò)程為：細(xì)胞中衰老的細(xì)胞器或者一些折疊錯(cuò)誤的蛋白質(zhì)被一種雙膜結(jié)構(gòu)包裹，形成自噬小泡，接著自噬小泡的外膜與溶酶體膜融合，釋放包裹的物質(zhì)到溶酶體中，使包裹物在一系列水解酶的作用下降解．如圖為該過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問(wèn)題：

（1）細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等．
（2）c是剛形成的溶酶體，它的膜直接來(lái)自細(xì)胞器[b]高爾基體（[]內(nèi)填字母，橫線填細(xì)胞器名稱(chēng)）．e是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d線粒體（填細(xì)胞器名稱(chēng)）的小泡，稱(chēng)作自噬小泡．
（3）由圖示可判斷：溶酶體內(nèi)的酶由核糖體合成，先要經(jīng)過(guò)細(xì)胞器[a]內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（[]內(nèi)填字母，橫線填細(xì)胞器名稱(chēng)）的加工，再轉(zhuǎn)運(yùn)至相應(yīng)的細(xì)胞器中分類(lèi)和包裝．
（4）細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成．

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