根據(jù)下列化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：

（1）該結(jié)構(gòu)式中表示氨基的是（填序號）
 
，表示羧基的是（填序號）
 
；共有
 
個(gè)氨基，
 
個(gè)羧基．
（2）該化合物含
 
個(gè)肽鍵，由
 
個(gè)氨基酸失去
 
個(gè)水分子而形成，這種反應(yīng)叫做
 
．
（3）該化合物的氨基酸種類不同，是由
 
決定的，其編號是
 
．
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合
專題：
分析：分析題圖：圖示為化合物的結(jié)構(gòu)簡式，其中①是氨基（-NH2）；②、④、⑧和⑨表示R基團(tuán)（依次是-H、-CH3、-CH2-CONH2、-CH2-COOH）；③、⑤和⑥是肽鍵（-CO-NH-）；⑦是羧基（-COOH）．
解答： 解：（1）由以上分析可知，該結(jié)構(gòu)式中①表示氨基，⑦表示羧基；共有2個(gè)氨基（在①和⑨處），2個(gè)羧基（在⑦和⑧處）．
（2）該化合物含3個(gè)肽鍵（-COOH），由4個(gè)氨基酸失去3個(gè)水分子而形成，這種反應(yīng)叫做脫水縮合．
（3）該化合物的氨基酸種類不同，是由R基決定的；圖中②④⑧⑨表示R基．
故答案為：
（1）①⑦2    2 
（2）3  4  3  脫水縮合 
（3）R基  ②④⑧⑨
點(diǎn)評：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，考生蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，掌握氨基酸脫水縮合過程，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　　）
A、不同氨基酸之間的差異是由DNA決定的
B、組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合
C、在m個(gè)氨基酸參與合成的n條肽鏈中，至少含有m+n個(gè)氧原子
D、氨基酸之間的脫水縮合作用發(fā)生在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等細(xì)胞器中

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖中物質(zhì)甲是在胰島B細(xì)胞中合成的，物質(zhì)乙是溶菌酶，物質(zhì)丙由漿細(xì)胞合成分泌；物質(zhì)丁由垂體釋放，可促進(jìn)水分的重吸收．則下列說法正確的是（　　）
A、物質(zhì)甲、丁分別為胰島素、抗利尿激素
B、控制甲、乙、丙、丁合成的物質(zhì)是核糖核酸
C、物質(zhì)乙、丙均只在特異性免疫中發(fā)揮作用
D、物質(zhì)甲、乙、丙、丁的結(jié)構(gòu)多樣性只與a有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)圖示回答問題．

（1）圖中A表示
 
，D表示
 
．
（2）該化合物是由
 
個(gè)氨基酸分子失去
 
水分子而形成的，這種反應(yīng)叫做
 
．
（3）圖中表示R基的字母是
 
，表示肽鍵的字母是
 
．
（4）圖中有
 
個(gè)肽鍵，有
 
個(gè)氨基和
 
個(gè)羧基．
（5）該化合物由
 
種氨基酸組成．
（6）該化合物水解成氨基酸的過程中需要
 
個(gè)水分子．

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科目：高中生物 來源： 題型：

現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來．請回答：
（1）①斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需
 
，使用時(shí)再臨時(shí)混合均勻用于實(shí)驗(yàn)．②雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加
 
試劑，造成堿性環(huán)境，再加
 
試劑．
（2）用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是
 
，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是
 
和
 
溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是
 
和
 
溶液．
（3）用
 
試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（4）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

研究人員對分別取自3種不同生物的部分細(xì)胞（甲、乙、丙）進(jìn)行分析、觀察和實(shí)驗(yàn)，獲得的結(jié)果如下表（表中“√”表示“有”，“×”表示“無”）．
核膜光合作用（能否）核糖體細(xì)胞壁
甲√√√√
乙√×√×
丙×√√√
甲、乙、丙3種細(xì)胞最可能取自哪類生物？
甲
 
，乙
 
，丙
 

A．洋蔥        B．兔子         C．蘑菇           D．藍(lán)藻．

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科目：高中生物 來源： 題型：

某種酶能使蛋白質(zhì)中的肽鏈水解，作用的主要部位是蛋白質(zhì)中的肽鍵，一般是肽鍵斷裂．假使該種酶也能使下述物質(zhì)水解（），則斷裂的鍵應(yīng)為
 
，水解后形成的產(chǎn)物分別是
 
，根據(jù)生物知識判斷它們是不是氨基酸？為什么？
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

2008年9月，三鹿牌嬰幼兒配方奶粉致兒童腎結(jié)石事件引起了人們的高度關(guān)注．不法商家將含“偽蛋白氮”較高的三聚氰胺摻入奶粉，以提高蛋白質(zhì)在檢測中的含量，大大降低了生產(chǎn)成本．下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A、測定某種食品中氮元素的含量，可以間接推測其中蛋白質(zhì)的含量
B、兒童少年的食物中應(yīng)該含有較多的蛋白質(zhì)
C、實(shí)驗(yàn)室里可以用雙縮脲試劑精確檢測蛋白質(zhì)的含量
D、三聚氰胺雖然含氮量較高，但是不能體現(xiàn)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值

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科目：高中生物 來源： 題型：

不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（　�。�
A、顫藻B、噬菌體
C、大腸桿菌D、青霉菌

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