Question

17．水是生命之源，下面是有關水與生命活動的敘述，錯誤的是（　　）

• A． 由于水分子之間的氫鍵，使水具有緩和溫度變化的作用
• B． 氨基酸脫水縮合產生的H₂O中的氫來自羧基和氨基
• C． 人體細胞需氧呼吸過程中水是產物但不是反應物
• D． 綠色植物光合作用過程中水既是產物也是反應物

Answer 1

分析 1、水分子是極性分子，根據相似相容原理，水能溶解極性分子，因此是水分子是細胞內良好的溶劑，許多化學反應和物質運輸都必須在以水為基質的環(huán)境中進行；水分子之間存在著氫鍵，使水的沸點升高，因此水溫度的升高或降低需要吸收或釋放較多的熱量，能緩解細胞內溫度的變化．
2、成熟的植物細胞的原生質層相當于半透膜，當細胞液濃度小于環(huán)境溶液濃度時，細胞通過滲透作用失水，細胞壁的伸縮性小于原生質層的伸縮性，所以發(fā)生質壁分離，質壁分離過程中細胞失水能力逐漸減弱，吸水能力逐漸增強．
3、氨基酸脫水縮合反應形成蛋白質的過程中產生水，蛋白質水解形成氨基酸的過程中消耗水．

解答 解：A、水分子間的氫鍵，使水分子的沸點升高，因此水具有緩和溫度變化的作用，A正確；
B、氨基酸脫水縮合產生的H₂O中的氫來自羧基和氨基，B正確；
C、人體細胞需氧呼吸過程中水既是產物也是反應物，C錯誤；
D、綠色植物光合作用過程中水既是產物也是反應物，D正確．
故選：C．

點評 本題旨在考查吸收理解所學知識的要點，把握知識的內在聯系，并應用相關知識綜合解答問題的能力是本題考查的重點．