Question

如圖所示為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖（圖1中數(shù)字為氨基酸序號）及部分肽鏈放大圖（圖2），請據(jù)圖回答下列問題：

（1）該蛋白質(zhì)中含有

 

個肽鍵，至少含有

 

個游離的氨基和

 

個游離的羧基．
（2）圖2中的R基有

 

（填序號）．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，其中數(shù)字為氨基酸序號，該蛋白質(zhì)是由124個氨基酸脫水縮合形成，含有一條肽鏈．圖2為圖1部分肽鏈的放大圖，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽鍵、⑨是肽鍵的一部分．

解答： 解：（1）由圖1可知該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈124個氨基酸，所以肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=124-1=123個．
（2）氨基酸的基本通式中R基團鑒定了氨基酸的種類的不同，圖2中表示R基的是②④⑥⑧．由于一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基，所以該蛋白質(zhì)中至少含有1個游離的氨基和1個游離的羧基．
故答案為：
（1）123   1   1
（2）②④⑥⑧

點評：本題結(jié)合肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記蛋白質(zhì)的合成場所，掌握氨基酸脫水縮合過程，能準確判斷圖2個數(shù)字的含義，能根據(jù)圖中信息準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查．