如圖表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、該模型能體現(xiàn)酶的催化具有專一性
B、圖中A表示麥芽糖
C、圖中CD分別代表果糖和葡萄糖
D、可用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對(duì)麥芽糖的催化分解
考點(diǎn)：酶促反應(yīng)的原理
專題：
分析：據(jù)圖分析，A與B結(jié)合后，A沒(méi)有發(fā)生改變，但是B物質(zhì)生成了C物質(zhì)和F物質(zhì)，因此A是麥芽糖酶，B是麥芽糖，C、D是麥芽糖水解的產(chǎn)物．
解答： 解：A、該模型是具有嚴(yán)格的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，能解釋酶的催化具有專一性，酶在化學(xué)反應(yīng)前后不發(fā)生改變，所以圖中c表示酶，A正確；
B、A在化學(xué)反應(yīng)前后不發(fā)生改變，表示麥芽糖酶，B錯(cuò)誤；
B、麥芽糖水解形成兩分子的葡萄糖，則CD都表示葡萄糖，C錯(cuò)誤；
D、麥芽糖本身就是還原性糖，無(wú)法通過(guò)鑒定還原糖來(lái)鑒定麥芽糖是否分解完全，D錯(cuò)誤．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合模型，考查酶的相關(guān)知識(shí)，重點(diǎn)考查酶的特性，要求考生識(shí)記酶的特性，根據(jù)甲圖判斷出酶的專一性及各字母的含義．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

建立于19世紀(jì)的細(xì)胞學(xué)說(shuō)是自然科學(xué)史上的一座豐碑，下列關(guān)于它的說(shuō)法正確的是（　　）
A、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性和細(xì)胞的多樣性
B、魏爾肖對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)進(jìn)行了修正，提出細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞
C、荷蘭科學(xué)家虎克利用自制的顯微鏡觀察到細(xì)胞，并進(jìn)行了命名
D、細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了“老細(xì)胞為什么要產(chǎn)生新細(xì)胞”

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

洋蔥的鱗片葉屬于著生在地下莖上的一種變態(tài)葉，利用其外表皮細(xì)胞在光照下進(jìn)行質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)效果明顯，此時(shí)蓋玻片下的紫色細(xì)胞可以進(jìn)行（　　）
A、呼吸作用B、蒸騰作用
C、化能合成作用D、光合作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原，表示某生物體內(nèi)糖類的轉(zhuǎn)化過(guò)程，下列說(shuō)法中正確的是（　�。�
A、此生物一定是動(dòng)物，因?yàn)槟軐⒌矸坜D(zhuǎn)化為糖原
B、上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)
C、此生物一定是植物，因?yàn)樗芾玫矸酆望溠刻?/span>
D、淀粉和糖原都是動(dòng)物細(xì)胞儲(chǔ)存能量的多糖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

病毒、乳酸菌、藍(lán)藻和酵母菌都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是（　�。�
A、核酸B、細(xì)胞壁
C、細(xì)胞膜D、線粒體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

菠菜葉肉細(xì)胞的核酸中，含有的堿基和核苷酸的種類分別是（　　）
A、1種、2種
B、8種、8種
C、4種、4種
D、5種、8種

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

用人工合成的性引誘劑捕殺害蟲(chóng)的雄性個(gè)體，會(huì)使害蟲(chóng)種群密度（　�。�
A、越來(lái)越大B、迅速增長(zhǎng)
C、明顯下降D、保持穩(wěn)定

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

甲、乙為顯微鏡觀察到的某些細(xì)胞或生物的結(jié)構(gòu)示意圖，下列與圖有關(guān)敘述正確的（　�。�
A、甲表示活的成熟的植物細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)方向應(yīng)為順時(shí)針?lè)较?/span>
B、若乙通過(guò)分泌化學(xué)物質(zhì)與其他細(xì)胞進(jìn)行信息交流，則與分泌物結(jié)合的是載體
C、若乙中分泌物是消化酶，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與分泌物分類、包裝、發(fā)送等過(guò)程
D、甲中葉綠體是兩層膜的細(xì)胞器，所以含有2層磷脂雙分子層

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖1是光合作用過(guò)程的圖解．圖2表示該植物在不同光強(qiáng)度下光合作用速率（用C02吸收速率表示）的變化．請(qǐng)根據(jù)圖回答：

（1）圖1中參與光合作用的色素分布在該葉綠體的
 
上．
（2）圖中①表示的物質(zhì)是
 
，暗反應(yīng)需要光反應(yīng)提供的物質(zhì)是
 
．
（3）圖2中影響曲線AB段光合作用速率的環(huán)境因素主要是
 
，而可能限制曲線BC段光合作用速率的兩種環(huán)境因素主要是
 
．
（4）如果植物白天始終處于圖2中A點(diǎn)狀態(tài)，則在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)該植物
 
（填“能”或“不能”）正常生長(zhǎng)．

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