7．如圖表示各種因素對(duì)醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸的影響，其中不正確的是（　　）
A．B．C．D．

分析 參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：
當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸．
當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿幔?/p>

解答 解：A、溫度通過影響酶的活性來影響酶促反應(yīng)速率，在最適溫度前，隨著溫度的升高，反應(yīng)速率加快，達(dá)到最適溫度時(shí)，反應(yīng)速率最快，超過最適溫度后，反應(yīng)速率隨著溫度的升高而降低，A正確；
B、醋酸菌是嗜氧菌，因此在一定范圍內(nèi)，隨著溶氧量的增加，醋酸產(chǎn)生速率逐漸加快，最終保持相對(duì)穩(wěn)定，B正確；
C、在一定范圍內(nèi)，隨著時(shí)間的推移，醋酸產(chǎn)生速率逐漸加快，之后保持相對(duì)穩(wěn)定，最后隨著底物的減少等原因，反應(yīng)速率會(huì)逐漸降低，C錯(cuò)誤；
D、pH通過影響酶的活性來影響酶促反應(yīng)速率，在最適pH前，隨著pH的升高，反應(yīng)速率加快，達(dá)到最適pH時(shí)，反應(yīng)速率最快，超過最適pH后，反應(yīng)速率隨著pH的升高而降低，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線圖，考查果酒和果醋的制作，要求考生識(shí)記參與果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果醋制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．從下列雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，可以肯定相關(guān)基因位于性染色體上的是（　�。�
A．一只紅眼雄果蠅和一只白眼雌果蠅雜交，產(chǎn)生一對(duì)后代，其中雌性為紅眼，雄性為白眼
B．一只長(zhǎng)毛雄性兔與多只短毛雌性兔雜交，后代3只長(zhǎng)毛（一雄二雌）4只短毛（二雄二雌）
C．一頭黑毛雄性牛與多頭黑毛雌性牛雜交，后代雄性中黒毛：白毛=1：1，雌性全部黑毛
D．一藍(lán)眼男性性與一棕眼女性雜交，后代全部棕眼女性

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科目：高中生物 來源：2016屆安徽“江淮十�！备呷蠈W(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)免疫細(xì)胞和免疫功能的敘述，錯(cuò)誤的是( )

A．漿細(xì)胞在特異性識(shí)別抗原后，自身合成并分泌抗體來消滅抗原

B．效應(yīng)T細(xì)胞可誘導(dǎo)靶細(xì)胞發(fā)生凋亡

C．細(xì)胞免疫直接對(duì)抗被病原體感染的細(xì)胞、癌細(xì)胞和移植器官的異體細(xì)胞

D．記憶B細(xì)胞群，一旦遇到同一類型抗原便快速增殖分化出漿細(xì)胞，由漿細(xì)胞分泌抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

15．為研究吲哚乙酸（IAA）與脫落酸（ABA）的運(yùn)輸特點(diǎn)，用放射性同位素14C標(biāo)記IAA和ABA開展如圖1所示的實(shí)驗(yàn)．請(qǐng)回答下列問題：

（1）若圖中AB為莖尖切段，瓊脂塊①和②中出現(xiàn)較強(qiáng)放射性的是①（填序號(hào)）；瓊脂塊③和④中均出現(xiàn)了較強(qiáng)放射性，說明ABA在莖尖的運(yùn)輸不是（填“是”或“不是”）極性運(yùn)輸．若先用某種抑制劑（不破壞IAA、不影響細(xì)胞呼吸）處理莖尖切段，再重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，結(jié)果瓊脂塊①和②中放射性強(qiáng)度相近，該抑制劑的作用機(jī)理可能是抑制劑與運(yùn)輸IAA的載體結(jié)合．
（2）若圖中AB為成熟莖切段，瓊脂塊①②③和④均出現(xiàn)較強(qiáng)放射性，說明IAA在成熟莖切段中的運(yùn)輸不是（填“是”或“不是”）極性運(yùn)輸．
（3）適宜的激素水平是植物正常生長(zhǎng)的保證．黃豆芽伸長(zhǎng)胚軸的提取液，加入IAA溶液中可顯著降解IAA，但提取液沸水浴處理冷卻后，不再降解IAA，說明已伸長(zhǎng)胚軸中含有氧化（降解）酶．研究已證實(shí)光也有降解IAA的作用．這兩條IAA降解途徑，對(duì)于種子破土出芽后的健壯生長(zhǎng)有利（填“有利”“不利”或“無影響”）．

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

2．關(guān)于細(xì)胞分化、衰老、凋亡和癌變的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．治療癌癥的大多數(shù)藥物的設(shè)計(jì)都是建立在阻止DNA復(fù)制或紡錘體形成的基礎(chǔ)上
B．個(gè)體發(fā)育過程中細(xì)胞的衰老對(duì)于生物體是有害的
C．細(xì)胞分化導(dǎo)致細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的改變
D．細(xì)胞凋亡對(duì)生物的個(gè)體發(fā)育、機(jī)體穩(wěn)態(tài)的維持等有著重要作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖表示細(xì)胞呼吸作用的過程，其中 ①-③代表有關(guān)生理過程發(fā)生的場(chǎng)所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)，下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．①和③都具有雙層生物膜B．①和②所含酶的種類相同
C．②和③分別都能產(chǎn)生大量ATPD．甲、乙分別代表丙酮酸、[H]

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．果蠅的翅形、體色和眼色（紅眼和白眼）是三對(duì)相對(duì)性狀．翻翅和正常翅（A、a）的基因位于Ⅱ號(hào)染色體上．灰體和黑檀體（B、b）的基因位于Ⅲ號(hào)染色體上．請(qǐng)根據(jù)下面信息回答：
（1）現(xiàn)有翻翅果蠅和純合正常翅果蠅做了下表中的雜交實(shí)驗(yàn)：
親本子代
組合一翻翅×正常翅翻翅：正常翅=1：1
組合二翻翅×翻翅翻翅：正常翅=2：1
由表可知，正常翅為隱性性狀．（填“顯性”或“隱性”）
（2）用翻翅灰體果蠅與正常翅黑檀體果蠅作親本進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)．F1有翻翅灰體果蠅和正常翅灰體果蠅兩種表現(xiàn)型，請(qǐng)分析回答：①親本基因型為AaBB和aabb．
②若讓F1中翻翅灰體果蠅相互交配，則其后代中翻翅灰體：翻翅黑檀體：正常翅灰體：正常州黑檀體比例為6：2：3：1．
（3）用紅眼雌果蠅與紅眼雄果蠅作親本雜交，在沒有發(fā)生基因突變的情況下．在F1群體中發(fā)現(xiàn)一只XrXrY的白眼果蠅．最可能的原因是母本 （填“父本”或“母本”）形成配子時(shí)，在減數(shù)第二次分裂時(shí)染色體移向了同一極．

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

16．某研究小組從當(dāng)?shù)匾缓吹哪骋簧疃热〉靡煌八畼�，分裝于六對(duì)黑白瓶中，剩余的水樣測(cè)得原初溶解氧的含量為12mg/L，白瓶為透明玻璃瓶，黑瓶為黑布罩住的玻璃瓶．將它們分別置于六種不同的光照條件下（由a→e逐漸加強(qiáng)），24小時(shí)后，實(shí)測(cè)獲得六對(duì)黑白瓶中溶解氧的含量，記錄數(shù)據(jù)如下：
光照強(qiáng)度（klx）0（黑暗）abcde
白瓶溶氧量mg/L41218263232
黑瓶溶氧量mg/L444444
（1）黑瓶中溶解氧的含量降低為4mg/L的原因是黑瓶中的生物呼吸消耗氧氣，沒有光照，植物不能進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧氣；該瓶中所有生物細(xì)胞在24h內(nèi)呼吸消耗的O2量為8mg/L．
（2）當(dāng)水層光照強(qiáng)度為c時(shí)，在24h內(nèi)白瓶中植物產(chǎn)生的氧氣量為22mg/L．光照強(qiáng)度至少為a（填字母）時(shí)，該水層產(chǎn)氧量才能維持生物長(zhǎng)期正常生活耗氧量所需．
（3）C3經(jīng)一系列變化可形成糖類、C5，若將a光照下的白瓶移至d光照下，則較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，瓶中植物細(xì)胞里C3含量的變化趨勢(shì)是先減少再穩(wěn)定．
（4）寫出該植物呼吸作用的總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．圖是某基因控制蛋白質(zhì)合成的示意圖，有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．①過程堿基互補(bǔ)配對(duì)時(shí)發(fā)生差錯(cuò)，經(jīng)②形成的多肽可能不發(fā)生改變
B．②過程形成的產(chǎn)物都能夠直接承擔(dān)生命活動(dòng)
C．①過程正處于解旋狀態(tài)，形成這種狀態(tài)需要RNA解旋酶
D．漿細(xì)胞合成大量抗體主要是通過①過程形成大量mRNA完成

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