Question

如圖是某化合物的結構簡圖，據圖回答：

（1）此化合物的名稱是

 

．
（2）圖中④的名稱是

 

；圖中表示R基的代號是

 

．
（3）形成該化合物的生物化學反應叫做

 

，在這個過程中，相對分子質量減少了

 

．
（4）組成這類化合物的基本單位的結構通式是

 

．
（5）此化合物有

 

個氨基，

 

個羧基．
（6）蛋白質分子結構多種多樣，在細胞里的功能也是多種多樣的寫出蛋白質其中的兩種功能

 

、

 

．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、分析題圖可知，該圖是肽鏈的結構，其中①是氨基，⑥是羧基，②③⑤是R基，④是肽鍵；
2、組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鏈；
3、蛋白質是生命活動的主要承擔者，有的蛋白質是結構物質，有的蛋白質具有催化功能，有的蛋白質具有免疫功能，有的蛋白質具有運輸功能，有的蛋白質具有調節(jié)功能等．

解答： 解：（1）分析題圖可知，該肽鏈中含有3個R基，是由三個氨基酸脫水縮合形成的三肽化合物．
（2）圖中的④結構是肽鍵，②③⑤是R基．
（3）氨基酸形成肽鏈的過程是氨基酸的脫水縮合反應，由于途中含有2個肽鍵，因此氨基酸脫水縮合時脫去了2分子水，相對分子量減少2×18=36．
（4）組成蛋白質的氨基酸的結構通式是：．
（5）分析題圖可知，此化合物中含有一個氨基（-NH₂）和一個羧基（-COOH）．
（6）蛋白質是生命活動的主要承擔者，有的蛋白質是結構物質，有的蛋白質具有催化功能，有的蛋白質具有免疫功能，有的蛋白質具有運輸功能，有的蛋白質具有調節(jié)功能等．
故答案為：
（1）三肽
（2）肽鍵   ②③⑤
（3）脫水縮合   36
（4）
（5）1   1
（6）調節(jié)功能    免疫功能

點評：對于組成蛋白質的氨基酸的結構特點和結構通式、氨基酸脫水縮合反應的理解，把握知識的內在聯系是解題的關鍵．