Question

如圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答：

（1）此化合物的名稱是

 

．
（2）圖中④的名稱是

 

；圖中表示R基的代號(hào)是

 

．
（3）形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做

 

，在這個(gè)過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了

 

．
（4）組成這類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是

 

．
（5）此化合物有

 

個(gè)氨基，

 

個(gè)羧基．
（6）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多種多樣，在細(xì)胞里的功能也是多種多樣的寫出蛋白質(zhì)其中的兩種功能

 

、

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、分析題圖可知，該圖是肽鏈的結(jié)構(gòu)，其中①是氨基，⑥是羧基，②③⑤是R基，④是肽鍵；
2、組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈；
3、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，有的蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)物質(zhì)，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)功能等．

解答： 解：（1）分析題圖可知，該肽鏈中含有3個(gè)R基，是由三個(gè)氨基酸脫水縮合形成的三肽化合物．
（2）圖中的④結(jié)構(gòu)是肽鍵，②③⑤是R基．
（3）氨基酸形成肽鏈的過程是氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，由于途中含有2個(gè)肽鍵，因此氨基酸脫水縮合時(shí)脫去了2分子水，相對(duì)分子量減少2×18=36．
（4）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是：．
（5）分析題圖可知，此化合物中含有一個(gè)氨基（-NH₂）和一個(gè)羧基（-COOH）．
（6）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，有的蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)物質(zhì)，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)功能等．
故答案為：
（1）三肽
（2）肽鍵   ②③⑤
（3）脫水縮合   36
（4）
（5）1   1
（6）調(diào)節(jié)功能    免疫功能

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)通式、氨基酸脫水縮合反應(yīng)的理解，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．