10.下列關(guān)于生物大分子的敘述正確的是( 。
A.M個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子,有N條環(huán)狀肽鏈,其完全水解共需M-N個(gè)水分子
B.脂質(zhì)是由兩種基本結(jié)構(gòu)單元即甘油和脂肪酸組成
C.糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸都是生物體內(nèi)高分子化合物
D.細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)

分析 1、蛋白質(zhì)是基本組成單位是氨基酸,蛋白質(zhì)的多樣性由氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)決定,高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等條件會(huì)使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而失去活性;糖原、蛋白質(zhì)、核酸分別是由葡萄糖、氨基酸、核苷酸聚合形成的高分子化合物.
2、脂質(zhì)
(1)脂肪:①細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì);②保溫、緩沖和減壓作用.
(2)磷脂:構(gòu)成膜(細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜)結(jié)構(gòu)的重要成分.
(3)固醇:維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用,分為膽固醇、性激素、維生素D.

解答 解:A、一個(gè)由N條環(huán)狀肽鏈組成的蛋白質(zhì)分子共有M個(gè)氨基酸,該蛋白質(zhì)分子完全水解共需水分子數(shù)=氨基酸脫下的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)=M個(gè)水分子,A錯(cuò)誤;
B、脂肪是由兩種基本結(jié)構(gòu)單元即甘油和脂肪酸組成,B錯(cuò)誤;
C、脂肪、糖類中的單糖和二糖都不是細(xì)胞內(nèi)的生物大分子,C錯(cuò)誤;
D、細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)其氨基酸的排列順序或蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)可能不同,因此不一定是同一種蛋白質(zhì),D正確.
故選:D.

點(diǎn)評(píng) 本題蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的相關(guān)知識(shí),意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn),把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí),準(zhǔn)確判斷問題的能力,屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

3.以下是生物體內(nèi)四種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)小麥種子細(xì)胞中,物質(zhì)A是葡萄糖,物質(zhì)E是指淀粉;動(dòng)物細(xì)胞中E是糖原. 
(2)組成物質(zhì)C的共同化學(xué)元素是C、H、O、N.C形成G的過(guò)程叫脫水縮合,若a個(gè)C物質(zhì)組成b條鏈,組成某種物質(zhì)G,該物質(zhì)G至少有氧原子的個(gè)數(shù)是a+b.
(3)細(xì)胞中的染色體主要是由圖中的H、G構(gòu)成(填字母代號(hào)).

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

2.下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)物的敘述中,錯(cuò)誤的是( 。
A.綠色植物如缺乏鎂或者氮葉片都會(huì)發(fā)黃
B.水能夠參與許多生化反應(yīng)
C.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽可以以化合物的形式存在
D.精瘦肉細(xì)胞中含量最高的化合物是蛋白質(zhì)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

18.下圖是某雄性哺乳動(dòng)物細(xì)胞分裂的示意圖,屬于有絲分裂的是( 。
A.B.C.D.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:多選題

5.下列關(guān)于細(xì)胞的說(shuō)法中,不正確的是(  )
A.不是所有細(xì)胞的細(xì)胞壁都可以通過(guò)纖維素酶把它分解掉
B.同時(shí)具有中心體和葉綠體的細(xì)胞一般是低等植物細(xì)胞
C.線粒體是產(chǎn)生二氧化碳的唯一場(chǎng)所
D.細(xì)胞中具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

15.如圖表示在一條神經(jīng)纖維的箭頭處提供一個(gè)足夠強(qiáng)的刺激,興奮進(jìn)行雙向傳導(dǎo),下列能表示該刺激發(fā)生后的某一時(shí)刻的神經(jīng)纖維內(nèi)外側(cè)的電位是(  )
A.B.
C.D.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:填空題

2.右圖寢示光照強(qiáng)度對(duì)甲、乙兩種綠色植物光合速率的影響曲線.請(qǐng)回答下列問題.
(1)當(dāng)光照強(qiáng)度等于0時(shí),植物細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體.
(2)當(dāng)光照強(qiáng)度等于2klx時(shí).單位時(shí)間內(nèi)乙植物的有機(jī)物產(chǎn)生總量<(選填“>”、”=“、“<“)甲植物的有機(jī)物產(chǎn)生總量.
(3)當(dāng)光照強(qiáng)度大于2klx時(shí).甲的光合速率大于乙,有同學(xué)推測(cè),導(dǎo)致這種差異的其中一種影響因素是光合色素的含量,并進(jìn)一步探究,常使用無(wú)水乙醇對(duì)葉片中的光合色素進(jìn)行提。
(4)若給予的光照強(qiáng)度為4klx肘,每天至少光照6小時(shí),甲植物才能正常生長(zhǎng).
(5)光照強(qiáng)度大于4klx肘,兩種植物胞間二氧化碳濃度均遠(yuǎn)低于空氣中二氧化碳濃度,其原因是此時(shí)植物光合作用較強(qiáng)消耗胞間二氧化碳的速率較快.

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科目:高中生物 來(lái)源:2016屆江西南昌第二中學(xué)臨川第一中高三4月聯(lián)考二理綜生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)功能的敘述,正確的是

A.生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞都是沿著食物鏈和食物網(wǎng)渠道進(jìn)行

B.生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)與能量流動(dòng)彼此依存,不可分割,不能同時(shí)進(jìn)行

C.用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量,可流入下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)和被分解者利用

D.設(shè)計(jì)“;~塘”,能實(shí)現(xiàn)對(duì)能量的多級(jí)利用和提高能量的傳遞效率

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科目:高中生物 來(lái)源:2016屆湖南五市十校教研教改共同體高三模擬理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題

腐乳是我國(guó)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造出的一種經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的大豆食品。現(xiàn)代科學(xué)研究表明,多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵,其中起主要作用的是毛霉;卮鹣铝袉栴}:

(1)毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng),是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供水、無(wú)機(jī)鹽、__________和_________等四大類基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

(2)民間制作腐乳____________(填“需要”或“不需要”)滅菌,發(fā)酵好的豆腐上布滿了菌絲,這些菌絲_____________(填“屬于”或“不屬于”)同一物種。

(3)現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)使用的是優(yōu)良的毛霉菌種,而優(yōu)良的毛霉菌種通常是從自然發(fā)酵的長(zhǎng)滿菌絲的豆腐坯上分離并純化得到的。該過(guò)程需要先制成孢子懸液,再進(jìn)行接種培養(yǎng),以獲得所需的毛霉菌落,這一過(guò)程最常用的方法是________________________。

(4)以下是現(xiàn)代化生產(chǎn)腐乳的流程圖:

該流程中擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)使用的培養(yǎng)基與毛霉菌種分離時(shí)使用的培養(yǎng)基最大的區(qū)別是后者培養(yǎng)基中加入了_______。當(dāng)豆腐坯接種孢子懸浮液經(jīng)培養(yǎng)長(zhǎng)出菌絲后,對(duì)豆腐坯進(jìn)行的A 處理是______________。

腐乳在制作后期裝瓶時(shí)可加入酒和多種香辛料配制的鹵湯,酒的含量控制在12%左右,若酒的含量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致腐乳的成熟時(shí)間__________。

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