Question

如圖為一實(shí)驗(yàn)裝置，各種試管中裝有一長度與體積均相同的新鮮馬鈴薯?xiàng)l，處理如下．約1小時(shí)后取出各馬鈴薯?xiàng)l，并觀察它的長度變化，實(shí)驗(yàn)室的溫度和濕度在實(shí)驗(yàn)過程中保持不變，試分析：
（1）甲試管中馬鈴薯?xiàng)l長度的變化是

 

，原因是

 

．乙試管中馬鈴薯?xiàng)l長度的變化是

 

，原因是

 

．丙試管中馬鈴薯?xiàng)l長度的變化是

 

，原因是

 

．
（2）丙試管中的馬鈴薯，在實(shí)驗(yàn)中的作用是

 

．
（3）此實(shí)驗(yàn)的原理是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象及其原因

專題：

分析：成熟的植物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透系統(tǒng)．當(dāng)細(xì)胞濃度與外界濃液之間存在濃度差時(shí)，水分就會(huì)通過原生質(zhì)層向濃度高的一側(cè)滲透，造成細(xì)胞吸水或者失水．甲試管中蔗糖溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞將失水，使馬鈴薯?xiàng)l變短；乙試管中，由于蒸餾水的濃度小于細(xì)胞液的濃度，造成細(xì)胞吸水，使馬鈴薯?xiàng)l變長；丙試管中的馬鈴薯?xiàng)l的長度基本保持不變，因?yàn)榧?xì)胞既不吸水也不失水，在實(shí)驗(yàn)中起對照作用．

解答： 解：（1）甲試管中蔗糖溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞將失水，使馬鈴薯?xiàng)l變短；乙試管中，由于蒸餾水的濃度小于細(xì)胞液的濃度，造成細(xì)胞吸水，使馬鈴薯?xiàng)l變長；丙試管中的馬鈴薯?xiàng)l的長度基本保持不變，因?yàn)榧?xì)胞既不吸水也不失水．
（2）丙試管中的馬鈴薯，在實(shí)驗(yàn)中的作用是對照作用．
（3）此實(shí)驗(yàn)的原理是細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)細(xì)胞吸水，細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度時(shí)細(xì)胞失水．
故答案為：
（1）變短　細(xì)胞失水　變長　細(xì)胞吸水　不變　細(xì)胞中的水分基本不變
（2）對照作用　
（3）細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)細(xì)胞吸水，細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度時(shí)細(xì)胞失水（或滲透作用的原理）

點(diǎn)評：本題考查質(zhì)壁分離，意在考查考生識記與質(zhì)壁分離相關(guān)知識點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力．