Question

6．如圖1表示某密閉裝置，密閉裝置連有足夠長的毛細玻璃管，管中含有紅色液滴，玻璃瓶中放置酵母菌培養(yǎng)液和質(zhì)量分數(shù)為20%的NaOH溶液，圖2表示圖1紅色液滴移動的距離和時間的關(guān)系．請分析回答下列問題：

（1）t₁時刻液滴不再移動，某同學(xué)認為有兩種可能：第一種可能是氧氣被完全消耗，瓶內(nèi)氣體不再變化；第二種可能是氧氣充足，但是酵母菌培養(yǎng)液中的葡萄糖被完全消耗，為了判斷該情況屬于哪種可能，可以在實驗結(jié)束后取酵母菌培養(yǎng)液，然后加入（酸性）重鉻酸鉀溶液進行檢測，若溶液呈現(xiàn)灰綠色，則說明為第一種可能；若為第一種可能，則植物開始出現(xiàn)無氧呼吸的時間在t₁之前（填“之前”或“之后”）（提示：酵母菌在氧氣充足時不進行無氧呼吸）．
（2）為了判斷酵母菌是否進行了無氧呼吸，也可另設(shè)一組裝置，將圖1中的NaOH溶液換成蒸餾水；若兩個裝置的液滴都會移動，則整個過程中酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場所有線粒體基質(zhì)和細胞質(zhì)基質(zhì)．

Answer 1

分析 分析實驗裝置圖：裝置1中，氫氧化鈉溶液的作用是吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，所以裝置1測量的是呼吸作用消耗的氧氣的量，裝置1左移表明酵母菌進行有氧呼吸；如果液滴不動，酵母菌將只進行無氧呼吸．

解答 解：（1）t₁時刻液滴不再移動，某同學(xué)認為有兩種可能：第一種可能是氧氣被完全消耗，瓶內(nèi)氣體不再變化；第二種可能是氧氣充足，但是酵母菌培養(yǎng)液中的葡萄糖被完全消耗，為了判斷該情況屬于哪種可能，可以在實驗結(jié)束后取酵母菌培養(yǎng)液，然后加入（酸性）重鉻酸鉀溶液進行檢測，該溶液可以鑒定無氧呼吸產(chǎn)生的酒精，若溶液呈現(xiàn)灰綠色，則說明氧氣消耗后進行無氧呼吸，即為第一種可能；若為第一種可能，則植物開始出現(xiàn)無氧呼吸的時間在t₁之前．
（2）為了判斷酵母菌是否進行了無氧呼吸，也可另設(shè)一組裝置，將圖1中的NaOH溶液換成蒸餾水；若兩個裝置的液滴都會移動，說明同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，因此整個過程中酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場所有線粒體基質(zhì)和細胞質(zhì)基質(zhì)．
故答案為：
（1）（酸性）重鉻酸鉀     溶液呈現(xiàn)灰綠色      之前
（2）蒸餾水     線粒體基質(zhì)和細胞質(zhì)基質(zhì)

點評 本題結(jié)合圖表，考查探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗裝置、實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)論等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．此外還要求考生明確驗證實驗的目的，掌握探究實驗的原則，能根據(jù)實驗原則完善實驗步驟，并能預(yù)測實驗結(jié)果和得出實驗結(jié)論．