Question

16．如圖是一系列與高中生物實(shí)驗(yàn)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)材料與圖形，請(qǐng)據(jù)圖回答：
A．菠菜的綠葉 B．紫色的洋蔥鱗片葉 C．洋蔥 D．過(guò)氧化氫溶液
（1）在還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中，鑒定的試劑是斐林試劑，如果出現(xiàn)磚紅色沉淀則證明有還原糖的存在．
（2）如用上述有關(guān)材料做《提取和分離葉綠體中的色素》、《比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解》的實(shí)驗(yàn)中，你認(rèn)為可選用材料依次是A、D（填字母）
（3）在進(jìn)行《植物細(xì)胞的吸水和失水》探究活動(dòng)時(shí)，選用紫色的洋蔥鱗片葉表皮，原因是其細(xì)胞中具有紫色大液泡．經(jīng)30%蔗糖溶液處理后，E圖為實(shí)驗(yàn)中觀察到的一個(gè)細(xì)胞示意圖，該細(xì)胞的原生質(zhì)層是②③④（填寫序號(hào)），此時(shí)細(xì)胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象．做《觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂》實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察部位則是洋蔥的根尖分生區(qū)細(xì)胞，該處的細(xì)胞大多處于細(xì)胞分裂間期．

Answer 1

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
2、據(jù)圖分析，①表示細(xì)胞壁，②表示細(xì)胞膜，③表示細(xì)胞質(zhì)，④表示液泡膜，⑤表示細(xì)胞核，⑥表示液泡，⑦表示外界溶液．

解答 解：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，如果出現(xiàn)磚紅色沉淀則證明有還原糖的存在．
（2）在《提取和分離葉綠體中的色素》的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)選用富含葉綠素的材料，如菠菜的綠葉，在《比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解》的實(shí)驗(yàn)中選用材料依次是過(guò)氧化氫溶液．
（3）紫色的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞具有紫色大液泡，可用于《植物細(xì)胞的吸水和失水》的實(shí)驗(yàn)．植物細(xì)胞的原生質(zhì)層是由細(xì)胞膜、液泡膜以及它們之間的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)構(gòu)成，即圖中②③④，此時(shí)細(xì)胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象．做《觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂》實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察部位則是洋蔥的根尖分生區(qū)細(xì)胞，因?yàn)榇瞬课患?xì)胞分裂旺盛．又由于分裂間期時(shí)間長(zhǎng)，所以該處的細(xì)胞大多處于細(xì)胞分裂的間期．
故答案為：
（1）斐林試劑     磚紅色沉淀
（2）A   D
（3）紫色大液泡      ②③④質(zhì)壁分離     根尖分生區(qū)     間

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離等實(shí)驗(yàn)，意在考查學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)和解決問(wèn)題的能力．