13．紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來比土豆甜．為探究紅薯中是否含還原性糖，請(qǐng)完成以下實(shí)驗(yàn)：
（1）可選用的材料與用具：0.1g/mL NaOH溶液，0.05g/mL CuSO4溶液，紅薯的提取液，試管等．
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：取等體積的0.1g/mLNaOH溶液和0.05g/mLCuSO4溶液混合、搖勻配制斐林試劑．
第二步：取一支試管，在試管中加入紅薯提取液2mL．
第三步：向試管中加入加入1ml新配制的斐林試劑，將試管放入50-65℃的熱水浴中，保持3min．
第四步：觀察試管中的顏色變化．
（3）結(jié)果分析：
①若試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明紅薯中含還原性糖；
②若試管內(nèi)未出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明紅薯中不含還原性糖．

分析 斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．據(jù)此答題．

解答 解：（2）用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，應(yīng)將斐林試劑甲液（0.1g/mL NaOH溶液）和乙液（0.05g/mL CuSO4溶液）等體積混合使用，需要現(xiàn)用現(xiàn)配置，且需要水�。�50-65℃）加熱．
（3）若紅薯中含有還原性糖，則會(huì)觀察到磚紅色沉淀，否則不會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀．
故答案為：
（2）等體積的0.1g/mLNaOH溶液和0.05g/mLCuSO4溶液混合、搖勻   加入1ml新配制的斐林試劑   50-65℃的熱水浴
（3）紅薯中含還原性糖    試管內(nèi)未出現(xiàn)磚紅色沉淀

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)及相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于胚胎工程的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．體外受精是指獲能的精子和成熟的卵子在相應(yīng)溶液中受精
B．受精卵發(fā)育到囊胚和桑椹胚階段，都能進(jìn)行胚胎移植
C．早期胚胎培養(yǎng)與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的培養(yǎng)液通常都需加入血清
D．試管嬰兒技術(shù)只有早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．大豆種子成熟過程中部分有機(jī)物的變化如圖所示．將不同成熟階段的種子制成勻漿后在合適的條件下檢測(cè)，結(jié)果正確的是（　　）
選項(xiàng)取樣時(shí)間檢測(cè)試劑檢測(cè)結(jié)果
A第10天雙縮脲試劑磚紅色
B第20天碘液藍(lán)色
C第30天蘇丹Ⅳ染液紅色
D第40天斐林試劑藍(lán)色
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．兩只黑色的成年親本獺兔交配，第一窩崽兔中有3只黑色的和1只白色的．讓這對(duì)親本黑兔再交配，預(yù)測(cè)第二窩同樣生出3只黑色1只白色崽兔的概率是（　�。�
A．0B．1C．$\frac{27}{256}$D．$\frac{27}{64}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．關(guān)于可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)敘述中，正確的是（　�。�
A．甘蔗中含有較多的糖且近于白色，可用于可溶性還原性糖的鑒定
B．鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加入待測(cè)組織樣液中
C．花生種子富含脂肪且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的好材料
D．在豆?jié){中加入雙縮試劑結(jié)果會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．圖（1）表示分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程，①、②、③表示細(xì)胞器，a、b、c表示某些相關(guān)過程．某同學(xué)用放射性元素標(biāo)記某種氨基酸，追蹤圖（1）過程中不同時(shí)間放射性元素在細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)中的分布情況，如圖（2）所示．結(jié)合圖示信息回答下列問題：

（1）圖（1）中a表示氨基酸之間脫水縮合形成多肽的過程，b、c表示蛋白質(zhì)的加工運(yùn)輸過程．
（2）若圖（2）中曲線1表示圖甲的結(jié)構(gòu)①中放射性顆粒數(shù)隨追蹤時(shí)間的變化規(guī)律，則圖（2）中的曲線2可表示圖甲的②（填序號(hào)）結(jié)構(gòu)中放射性顆粒數(shù)隨追蹤時(shí)間的變化規(guī)律．
（3）圖（2）中的分泌小泡最可能是來自圖（1）中的②（填序號(hào)）
（4）為了研究酵母菌細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標(biāo)記的亮氨酸后，測(cè)得與合成和分泌乳蛋白相關(guān)的一些細(xì)胞器上放射性強(qiáng)度的變化曲線如圖甲，其相關(guān)結(jié)構(gòu)關(guān)系如圖乙，有關(guān)的生物膜面積變化如圖丙，則有關(guān)說法不正確的是A．

A．圖乙中首先可觀察到3H標(biāo)記的細(xì)胞器是③
B．能在圖乙中④上觀察到3H標(biāo)記表明可能有分泌蛋白合成
C．圖甲中c曲線所指的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜
D．圖丙中d曲線表示的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，回答下列有關(guān)生物進(jìn)化的問題：

（1）如圖表示某小島上蜥蜴進(jìn)化的基本過程，X、Y、Z表示生物進(jìn)化的基本環(huán)節(jié)．X、Y分別表示變異（突變）、自然選擇．
（2）判斷蜥蜴新種產(chǎn)生的標(biāo)志是新種與原種之間出現(xiàn)生殖隔離．
（3）該小島上的蜥蜴原種由許多個(gè)體組成，該個(gè)體的總和稱為種群，這是生物繁衍和進(jìn)化的基本單位．小島上能進(jìn)行生殖的所有蜥蜴?zhèn)�體含有的全部基因，稱為蜥蜴的基因庫．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．短桿菌肽A是由短芽孢桿菌產(chǎn)生的一種抗生素，為線狀十五肽，能夠殺死某些微生物．兩個(gè)短桿菌肽A分子從膜兩側(cè)相對(duì)插入可形成穿膜通道，提高生物膜對(duì)某些一價(jià)陽離子的通透性，使這些物質(zhì)順濃度梯度通過細(xì)胞膜．請(qǐng)根據(jù)以上信息和所學(xué)知識(shí)回答相關(guān)問題：
（1）短芽孢桿菌細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的統(tǒng)一性主要表現(xiàn)在均有細(xì)胞膜、核糖體（細(xì)胞質(zhì)）和DNA．
（2）組成短桿菌肽A的基本單位是氨基酸，這些基本單位結(jié)合成該種物質(zhì)的方式被稱為脫水縮合．
（3）短桿菌肽A對(duì)某些一價(jià)陽離子的運(yùn)輸最可能屬于協(xié)助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散）．短桿菌肽與膜結(jié)合后，運(yùn)輸離子最終使膜內(nèi)外部分單價(jià)陽離子濃度趨于平衡．據(jù)此推測(cè)這類抗生素的殺菌機(jī)理是改變細(xì)胞膜的通透性，使胞內(nèi)物質(zhì)外漏而致細(xì)胞死亡．
（4）水分子跨膜進(jìn)入細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散，它是順相對(duì)含量梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程．若要通過番茄表皮細(xì)胞吸水和失水情況來確定其細(xì)胞液濃度的范圍．可以通過低倍鏡觀察，在不同濃度的蔗糖溶液下：中央液泡大小、原生質(zhì)層的位置、細(xì)胞大小來確定細(xì)胞吸水和失水情況．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．森林的邊緣到中心地帶分布著不同的生物，這體現(xiàn)了森林群落的（　�。�
A．垂直結(jié)構(gòu)B．水平結(jié)構(gòu)C．時(shí)間結(jié)構(gòu)D．營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)

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