Question

圖（一）表示甲、乙、丙三位同學(xué)將葡萄榨成汁后分別裝入相應(yīng)的發(fā)酵瓶中，在溫度等適宜的條件下進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程中，每隔一段時(shí)間均需排氣一次．圖（二）是胡蘿卜素的提取裝置示意圖．圖（三）中的圖1表示A、B兩種植物光合速率隨光照強(qiáng)度改變的變化 曲線，圖2表示將A植物放在不同濃度CO₂環(huán)境條件下，A植物光合速率受光照強(qiáng)度影響的變化曲線．據(jù)圖分析回答下列問題：

（1）仔細(xì)觀察圖（一）可知，其操作有誤的是同學(xué)

 

．按照甲同學(xué)的操作，發(fā)酵中出現(xiàn)的主要現(xiàn)象是

 

．
（2）圖（一）中，發(fā)酵過程結(jié)束后，甲、乙、丙同學(xué)實(shí)際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是

 

．
（3）圖（二）中，裝置1的作用是防止

 

該裝置提取的胡蘿卜素粗品需要進(jìn)行鑒定，鑒定時(shí)要對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣品和萃取樣品進(jìn)行點(diǎn)樣．如果萃取祥品出現(xiàn)了和標(biāo)準(zhǔn)樣品

 

，說明提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)成功．《綠葉中色素的提取和分離》實(shí)驗(yàn)是探究色素的種類和顏色，而該實(shí)驗(yàn)的目的是探究

 

．若科學(xué)家通過現(xiàn)代生物技術(shù)獲得了一株品質(zhì)優(yōu)良的胡蘿卜植株，要想快速擴(kuò)大種植規(guī)模，通常采用

 

技術(shù)．
（4）仔細(xì)分析圖（三）可知，若曲線A、B分別表示陽生植物和陰生植物的光合作用，則g點(diǎn)的生物學(xué)含義是

 

．如果以缺鎂的全營養(yǎng)液培養(yǎng)A植物幼苗，則b點(diǎn)的移動(dòng)方向是

 

．
（5）圖2中，e點(diǎn)與d點(diǎn)相比較，e點(diǎn)時(shí)葉肉細(xì)胞中C₃的含量

 

（填“高”、“低”或“基本一致”）．

Answer 1

考點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的過程和意義,光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化

專題：

分析：1、利用葡萄制作葡萄酒的微生物是酵母菌．甲同學(xué)沒有用夾子夾住充氣管，所以發(fā)酵液會(huì)從充氣管流出，同時(shí)由于氧氣充足，發(fā)酵液發(fā)酵形成醋酸，變酸．乙同時(shí)如果沒有及時(shí)排氣，則發(fā)酵過程產(chǎn)生的氣體會(huì)將發(fā)酵瓶瓶塞沖開．丙同學(xué)發(fā)酵瓶中發(fā)酵液過多，淹沒了排氣管在瓶內(nèi)的管口，所以發(fā)酵液可能從發(fā)酵瓶中溢出，同時(shí)瓶內(nèi)產(chǎn)生的氣體不能及時(shí)排出，會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵瓶爆裂．
2、光照強(qiáng)度對(duì)光合作用的影響：在一定范圍內(nèi)，光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的增加而增強(qiáng)．當(dāng)光照強(qiáng)度增加到一定的值，光合作用強(qiáng)度不再增強(qiáng)．

解答： 解：（1）仔細(xì)觀察圖（一）可知，其操作有誤的是同學(xué)甲和丙．甲同學(xué)沒有用夾子夾住充氣管，所以發(fā)酵液會(huì)從充氣管流出，同時(shí)由于氧氣充足，發(fā)酵液發(fā)酵形成醋酸，變酸．丙同學(xué)發(fā)酵瓶中發(fā)酵液過多，淹沒了排氣管在瓶內(nèi)的管口．
（2）圖（一）中，發(fā)酵過程結(jié)束后，甲、乙、丙同學(xué)實(shí)際得到的發(fā)酵產(chǎn)品依次是葡萄醋（或果醋）、葡萄酒（或果酒）、葡萄酒（或果酒）．
（3）圖（二）中，裝置1的作用是防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)．該裝置提取的胡蘿卜素粗品需要進(jìn)行鑒定，鑒定時(shí)要對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣品和萃取樣品進(jìn)行點(diǎn)樣．如果萃取祥品出現(xiàn)了和標(biāo)準(zhǔn)樣品一樣的層析帶，說明提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)成功．《綠葉中色素的提取和分離》實(shí)驗(yàn)是探究色素的種類和顏色，而該實(shí)驗(yàn)的目的是探究是否提取到了胡蘿卜素．若科學(xué)家通過現(xiàn)代生物技術(shù)獲得了一株品質(zhì)優(yōu)良的胡蘿卜植株，要想快速擴(kuò)大種植規(guī)模，通常采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)．
（4）分析圖（三）可知，若曲線A、B分別表示陽生植物和陰生植物的光合作用，則g點(diǎn)的生物學(xué)含義是A、B兩種植物的凈光合作用速率相等．缺鎂影響葉綠素的合成，故要在相同外界條件光合速率與呼吸速率相等，就需要較強(qiáng)光照，故b點(diǎn)右移．
（5）圖2中，e點(diǎn)與d點(diǎn)相比較，二氧化碳濃度不變，光照增強(qiáng)，光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP增多，被還原的C₃增多，而CO₂被C₅固定形成C₃的過程不變，三碳化合物減少，故e點(diǎn)時(shí)葉肉細(xì)胞中C₃的含量低．
故答案為：
（1）甲和丙                 發(fā)酵液從充氣管流出，發(fā)酵液變酸
（2）葡萄醋（或果醋）、葡萄酒（或果酒）、葡萄酒（或果酒）
（3）加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)          一樣的層析帶                是否提取到了胡蘿卜素               植物組織培養(yǎng)
（4）A、B兩種植物的凈光合作用速率相等（或凈光合作用相等）            向右
（5）低

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生的析圖能力，實(shí)驗(yàn)分析能力．光合作用需要光照，沒有光照就沒有光合作用．呼吸作用不需要光照，在有光和無光的時(shí)候都能進(jìn)行．在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要注意兩個(gè)原則：對(duì)照原則和單一變量原則．在實(shí)驗(yàn)中還要保證無光變量相同且適宜，要減少無關(guān)變量的干擾．