科目: 來源: 題型:
A、是特指一種酶 |
B、可使混濁的果汁變得澄清 |
C、能分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁 |
D、果膠酯酶是果膠酶的一種 |
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A、③和② | B、④和③ |
C、②和③ | D、①和② |
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A、①、②、③、④都是皺粒 |
B、①、②、③、④都是黃色 |
C、④的基因型與P2相同 |
D、①是黃色皺粒,④是綠色皺粒 |
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科目: 來源: 題型:
A、在探究溫度、pH對酶活性影響及果膠酶最適用量的實(shí)驗(yàn)中,都是通過設(shè)置變量梯度確定最適值 |
B、植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶 |
C、通過測定濾出的蘋果汁的體積大小無法判斷果膠酶活性的高低 |
D、人們可以使用果膠酶、纖維素酶等解決制作果汁面臨的出汁率低、渾濁等問題 |
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A、①②⑤ | B、②③⑦ |
C、③④⑥ | D、③④⑤ |
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A、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞可用于制備細(xì)胞膜和提取血紅蛋白的生物材料 |
B、離心后樣品分為四層,最上一層即為血紅蛋白溶液 |
C、血紅蛋白的純化可用凝膠色譜法,其原理是根據(jù)相對分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì) |
D、用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳也可分離純化相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì) |
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