7．某興趣小組將豆腐塊滅菌，接種微生物后培養(yǎng)2天，加入適量食鹽，經(jīng)密封放置10天后制得豆腐乳．

處理編號	處理方法		顯色結(jié)果
①	37℃放置0min	加入等量雙縮脲試劑	紫色
②	37℃放置10min		？
③	37℃放置120min		？
④	100℃加熱5min后，37℃放放置120min		紫色

（1）在保質(zhì)期內(nèi)，豆腐乳放置時間越長，蛋白質(zhì)含量越低，短肽和氨基酸含量越高．為探究其原因，該小組取適量豆腐乳制成樣液，等量加入各試管，進行了以下實驗．如上表．實驗中，加入雙縮脲試劑A后，樣液的顏色將不變．
（2）處理④中，100℃加熱的目的是使酶失活．如果處理③與處理④相比，顯色較淺，且處理③與處理②相比，顯色較淺．則表明豆腐乳中蛋白質(zhì)被微生物產(chǎn)生的蛋白酶（肽酶）分解．最終使短肽和氨基酸等含量增加，因此保質(zhì)期內(nèi)豆腐乳放置越久風味越佳．
（3）食用豆腐乳后，其中的氨基酸可以在人體細胞內(nèi)通過脫水縮合反應(yīng)形成多肽．

6．科研中常用Gfp基因表達的綠色熒光蛋白作為標記，示蹤細胞的生命活動過程．圖為 綠色熒光小鼠制備流程圖．

請回答：
（1）圖中所用的胚胎干細胞可以從囊胚的內(nèi)細胞團或原始生殖腺中分離出來．將該細胞培養(yǎng)在添加了抑制因子的培養(yǎng)液中，是為了能夠維持其不分化（或未分化，增殖不分化）的狀態(tài)，以保持干細胞的全能性．
（2）圖中步驟③所用的G418是一種抗生素，它通過影響核糖體功能而阻斷蛋白質(zhì)合成，對細胞有毒性，可導致細胞死亡．Neo基因表達的蛋白可以將G418轉(zhuǎn)變成無毒形式．添加G418的目的是篩選出導入目的基因（或攜帶綠色熒光蛋白基因，基因表達載體，重組DNA）的胚胎干細胞．
（3）移入代孕母鼠b的胚胎中，含有該基因的干細胞只有分化成生殖（或性、精、卵和配子）細胞后，小鼠c的子代才有可能出現(xiàn)綠色熒光小鼠．

5．圖是獲得人乳鐵蛋白的技術(shù)路線．（圖中tetR表示四環(huán)素抗性基因，ampR表示氨芐青霉素抗性基因，BamHI、HindⅢ、SmaI三種限制酶的酶切位點如圖所示）

據(jù)圖回答：
（1）據(jù)圖分析，過程①表示基因表達載體的構(gòu)建，該過程需要的限制酶是Hind和BamH．篩選含有重組載體的大腸桿菌，培養(yǎng)基中應(yīng)另添加氨芐青霉素．
（2）圖中過程②最常用的方法是顯微注射法．體外培養(yǎng)受精卵時，需將其置于含95% 空氣加5% CO₂的混合氣體的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，C0₂的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH．
（3）圖中過程④（填序號）表示胚胎移植，在胚胎移植前要對代孕牛進行同期發(fā)情處理．
（4）為檢測人乳鐵蛋白基因是否成功表達，可采用抗原-抗體雜交技術(shù)．

4．供體細胞的抗原決定基因能編碼抗原或與抗原形成有關(guān)的酶，導致器官移植過程中出現(xiàn)免疫排斥．科學家利用基因工程方法對豬的基因組進行改造，以解決人體移植器官的短缺和免疫排斥問題．回答下列問題：
（1）對豬基因組進行改造，可以選擇某種有調(diào)控作用的目的基因，重組后導入受體細胞，以達到抑制豬抗原決定基因表達的目的．進行 DNA 重組時需要使用的工具酶是限制酶、DNA連接酶．
（2）選擇豬胚胎干細胞作為受體細胞，胚胎干細胞是由早起胚胎或原始性腺中分離出來的一類細胞．將目的基因?qū)牒�，利用標記基因的作用篩選（或鑒定，或選擇）含有目的基因的受體細胞．
（3）將含目的基因的胚胎干細胞注入豬的囊胚，而后將囊胚通過胚胎移植技術(shù)移入受體子宮，獲得轉(zhuǎn)基因豬．
（4）采用核移植技術(shù)克隆轉(zhuǎn)基因豬時，應(yīng)選用處于MⅡ中期的卵母細胞作為受體細胞；隨后從構(gòu)建的重組胚胎中分離得到胚胎干細胞，經(jīng)誘導分化形成多種器官，這是利用了胚胎干細胞的發(fā)育的全能性．

3．下列與病原體有關(guān)的敘述，不正確的是（　�。�

	A．	抗體可以進入細胞消滅寄生在其中的結(jié)核桿菌
	B．	抗體抵抗病毒的機制與溶酶體殺滅細菌的機制不同
	C．	內(nèi)環(huán)境中形成的抗原一抗體復合物可被吞噬細胞吞噬消化
	D．	人感染H1V后的癥狀與體內(nèi)該病毒濃度和T細胞數(shù)量有關(guān)

2．隨著科學技術(shù)的發(fā)展，人們可以根據(jù)人類的需求來改造生物的性狀，在許多領(lǐng)域取得了可喜的成果，如圖1是利用奶牛乳汁生產(chǎn)血清白蛋白的圖解，據(jù)圖回答：

（1）此工程過程中涉及的現(xiàn)代生物技術(shù)主要有核移植、動物細胞培養(yǎng)．（至少答出兩個）
（2）圖中?一般經(jīng)胰蛋白酶（或膠原蛋白酶）處理可以得到③，在①→③的培養(yǎng)過程中，需向培養(yǎng)液中通入一定量的CO₂，其目的是維持培養(yǎng)液的pH．為防止污染，培養(yǎng)液中應(yīng)添加一定量的抗生素．
（3）從③到④的過程中一般用未受精的卵子去核后作為受體，不用普通的體細胞．原因是卵細胞大、易操作、分化程度低，體細胞的細胞核在卵細胞質(zhì)中才能表現(xiàn)出全能性．
（4）如下圖從A-D中選出④到⑤的過程中正確的操作方法B

（5）如果①的數(shù)量太少常用PCR技術(shù)來擴增．要實現(xiàn)⑦批量生產(chǎn)血清白蛋白，則要求③的性染色體組成是XX．

1．下列動物細胞工程技術(shù)利用了細胞膜的流動性原理的是（　�。�
①動物細胞培養(yǎng)  ②動物細胞融合  ③生產(chǎn)單克隆抗體  ④胚胎移植．

A．

①④

B．

②③

C．

②

D．

②④

20．生物實驗中，為了鑒別或觀察細胞中的某些物質(zhì)或結(jié)構(gòu)，常常要以某些物質(zhì)或結(jié)構(gòu)與特定試劑發(fā)生的特定顏色反應(yīng)為依據(jù)．下列敘述中，正確的是（　�。�

	A．	常溫下，組織樣液與斐林試劑反應(yīng)，無磚紅色沉淀生成．說明不含還原糖
	B．	要確定動物細胞的死活，可用臺盼藍染色，根據(jù)是否被染色確定
	C．	生物組織中的脂肪可被蘇丹Ⅲ染成紅色，或被蘇丹Ⅳ染成橘黃色
	D．	利用甲基綠吡羅紅混合染色劑染色，可觀察活細胞內(nèi)DNA和RNA的分布

19．P是生物生命活動不可缺少的元素，下列有關(guān)P元素的說法不正確的是（　�。�

	A．	細胞中的核膜、線粒體基質(zhì)、轉(zhuǎn)運RNA等都含有P元素
	B．	在玉米植株中，P元素的含量大約為O.92%，是玉米必需的大量礦質(zhì)元素
	C．	P元素參與構(gòu)成生物體內(nèi)的各種化合物，如磷脂、RNA、甲狀腺激素等
	D．	某人由于患抗維生素D佝僂病，從而導致對Ca、P元素的吸收發(fā)生障礙

18．下面是四種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式，其中屬于氨基酸的物質(zhì)用于合成K，下列有關(guān)K的敘述正確（　　）

	A．	K物質(zhì)屬于三肽
	B．	K一定具有典型的空間結(jié)構(gòu)
	C．	K物質(zhì)的合成至少需要兩種轉(zhuǎn)移RNA
	D．	原核生物體內(nèi)合成K的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)