中央電視臺(tái)播出的《舌尖上的中國(guó)》很受觀眾歡迎,該節(jié)目介紹中國(guó)的美食及制作方法.“群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事”,“飲食健康”是人們普遍的生活追求.下列做法正確的是(  )

 

A

食用“加鐵醬油”,可以補(bǔ)充鐵元素,預(yù)防缺鐵性貧血

 

B

用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品,以防其腐爛

 

C

用地溝油炸制油條

 

D

在火腿腸中添加工業(yè)用鹽亞硝酸鈉,使其保持肉質(zhì)鮮美


 解析:A、人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血;故A正確;

B、由于甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng),使蛋白質(zhì)分解,破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì);故B錯(cuò)誤;

C、地溝油含有毒素,流向江河會(huì)造成水體營(yíng)養(yǎng)化,一旦食用,則會(huì)破壞白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌;故C錯(cuò)誤;

D、亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發(fā)生反應(yīng),形成有強(qiáng)致癌作用的亞硝基化合物;故D錯(cuò)誤;

故答案為A

6.氫氣中氫元素的化合價(jià)為( 。

 

A.

+1

B.

0

C.

﹣2

D.

﹣1

解析:根據(jù)單質(zhì)中元素的化合價(jià)為0,氫氣屬于單質(zhì),故氫元素的化合價(jià)為0.

故選B


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列各組離子在水中一定能大量共存,并形成無(wú)色溶液的是

A.Cu2+、SO42-、Cl-             B.Ca2+ 、CO32-、NO3-

C.NH4+、 OH- 、 NO3-            D.Na+ 、 K+ 、SO42-

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


如圖表示某些物質(zhì)間轉(zhuǎn)化關(guān)系(反應(yīng)條件和部分產(chǎn)物已省略).常溫下A、C是由相同元素組成的無(wú)色液體.且A具有消毒殺菌作用;D、I、J均為無(wú)色氣體,其中I能使澄清的石灰水變渾濁;K為紅棕色粉末.請(qǐng)回答下列問題:

(1)反應(yīng)①中B物質(zhì)的作用是 _________ 

(2)圖中標(biāo)出的反應(yīng)①到⑦中是化合反應(yīng)的是 _________ (填數(shù)字序號(hào)).

(3)在圖中標(biāo)出的12種物質(zhì)中,單質(zhì)有 _________ 種.

(4)反應(yīng)②中的現(xiàn)象為 _________ 

(5)寫出I使澄清的石灰水變渾濁的化學(xué)方程式 _________ 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的工具,請(qǐng)按要求完成下列各題:

(1)寫出化學(xué)符號(hào)或化學(xué)符號(hào)所表示的意義:

①5個(gè)硫酸根離子 _________          ②2H2 _________ 

(2)用化學(xué)式填空:

①天然氣的主要成分 _________       ②地殼中含量最多的金屬元素 _________ 

③用于人工降雨的干冰 _________     ④某氣體在空氣中占約78%(體積百分含量) _________ 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


向20g CaCO3中不斷地加入稀鹽酸,其變化圖象如圖所示.請(qǐng)回答以下問題:

(1)當(dāng)20g CaCO3完全反應(yīng)時(shí),所加稀鹽酸的質(zhì)量為 _________ g.

(2)求所加稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?

(寫出計(jì)算過(guò)程)

 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列出去雜質(zhì)的方法中正確的是( 。

選項(xiàng)

物質(zhì)

雜質(zhì)

除雜質(zhì)的方法

A

CaCl2溶液

稀鹽酸

加過(guò)量碳酸鈣,過(guò)濾

B

K2CO3溶液

KCl

加適量稀鹽酸

C

CaO

CaCO3

加水,過(guò)濾

D

NaCl溶液

Na2CO3

加適量硝酸鈣溶液,過(guò)濾

 

A.

A

B.

B

C.

C

D.

D

 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


目前,我國(guó)的一些地區(qū)正在使用乙醇汽油作為汽車燃料,使用乙醇汽油可以減少氮的氧化物的排放,是因?yàn)橐掖贾胁缓?u> _________ 元素.乙醇在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為 _________ 

 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


生活中處處離不開化學(xué).下列說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是( 。

 

A.

食用蔬菜、水果可補(bǔ)充維生素

 

B.

適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素可以預(yù)防甲狀腺腫大

 

C.

熟石灰可用于改良酸性土壤

 

D.

生活污水處理后排放有利于保護(hù)環(huán)境

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


過(guò)氧化鈣(CaO2)是一種對(duì)環(huán)境友好的多功能無(wú)機(jī)化合物,通常有兩種制備方法。已知:溫度過(guò)高過(guò)氧化鈣會(huì)分解生成氧化物和氧氣。

   方法1:由Ca(OH)2為原料最終制得,其制備流程如下:

方法2:由雞蛋殼(含CaCO3高達(dá)90%)為原料最終反應(yīng)制得,其制備流程如下:

 


   (1)方法1中攪拌的目的是   ▲   。請(qǐng)將攪拌過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整:

        CaCl2 + H2O2 + 2NH3·H2O + 6   ▲    = CaO2·8H2O↓+ 2NH4Cl。制備過(guò)程中除水外可循環(huán)使用的物質(zhì)是   ▲   (填化學(xué)式);

   (2)方法2中氣體X是   ▲   ,實(shí)驗(yàn)室常用   ▲   溶液來(lái)吸收。煅燒后的反應(yīng)時(shí)化合反應(yīng),也能生成CaO2·8H2O,反應(yīng)的化學(xué)方程式為   ▲   。該反應(yīng)需控制溫度在0 ~ 2℃,可將反應(yīng)器放置在   ▲   中,獲得CaO2產(chǎn)品中主要含有的固體雜質(zhì)是   ▲   (填化學(xué)式);

   (3)這兩種制法均要求在低溫下進(jìn)行(除煅燒外),溫度過(guò)高除了防止氨水揮發(fā)外,還能   ▲  

   (4)“綠色化學(xué)”一般是指反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物,則上述兩種方法中生成CaO2·8H2O的反應(yīng)符合“綠色化學(xué)”的是   ▲   (填“方法1”或“方法2”)。

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