Question

化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識．

（1）用洗潔精洗油污，是利用了洗潔精的　　　　　　作用．

（2）大棗含有蛋白質(zhì)、糖類及維生素等營養(yǎng)素，其中起到調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病作用的是　　　　　　．

（3）青少年處于生長發(fā)育期，為預(yù)防患佝僂病，可以多吃奶制品、蝦皮等食物，補(bǔ)充人體需要的　　　　　　元素．

（4）生活中將硬水轉(zhuǎn)化為軟水常用的方法是　　　　　　．

（5）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理為　　　　　　．

（6）據(jù)2015年3月20日《黔中早報(bào)》報(bào)道，安順市西秀區(qū)虹山湖公園管理處正式掛牌成立，推進(jìn)了虹山湖打造4A級景區(qū)的步伐．為將虹山湖公園打造成為安順美麗的“會(huì)客廳”，在防治虹山湖水體污染方面，可采取的措施有　　　　　　（寫出一條即可）．

Answer 1

考點(diǎn)：

乳化現(xiàn)象與乳化作用；硬水與軟水；水資源的污染與防治；滅火的原理和方法；人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用；生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素．

專題：

溶液、濁液與溶解度；空氣與水；化學(xué)與生活．

分析：

根據(jù)已有的知識進(jìn)行分析，洗潔精具有乳化作用；根據(jù)營養(yǎng)素與人體健康的關(guān)系進(jìn)行解答；滅火的原理，據(jù)此解答．

解答：

解：（1）用洗潔精洗油污，是利用了洗潔精的乳化作用．

（2）大棗含有蛋白質(zhì)、糖類及維生素等營養(yǎng)素，其中起到調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病作用的是維生素．

（3）青少年處于生長發(fā)育期，為預(yù)防患佝僂病，可以多吃奶制品、蝦皮等食物，補(bǔ)充人體需要的鈣元素．

（4）生活中將硬水轉(zhuǎn)化為軟水常用的方法是煮沸．

（5）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理為隔絕空氣．

（6）在防治虹山湖水體污染方面，可采取的措施有生活污水處理達(dá)標(biāo)后再排放．

故答案為：（1）乳化（2）維生素（3）鈣（4）煮沸（5）隔絕空氣（6）生活污水處理達(dá)標(biāo)后再排放．

點(diǎn)評：

本題考查了化學(xué)與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．